引導語(yǔ)：最近幾天已經(jīng)入梅雨天氣，這說(shuō)明什么？夏天來(lái)啦。我們可以盡興的吃冷飲。親愛(ài)的們，喜歡吃什么冷飲？個(gè)人覺(jué)得好吃的都行，最關(guān)鍵的是，自己做的最好吃。啦啦啦，所以十四要給大家推薦幾款自制冷飲，希望大家喜歡。
芒果酸奶凍
1、準備芒果1個(gè)、牛奶20克、水40克、酸奶200克、魚(yú)膠粉5克；
2、魚(yú)膠粉3克放進(jìn)20克牛奶浸泡20分鐘，隔水加熱融化，加白糖20克拌勻放涼；
3、將1倒進(jìn)酸奶拌勻，倒進(jìn)心型慕斯杯，入冰箱冷藏至凝固；
4、果去皮去核切小塊加水20克放進(jìn)攪拌機打成泥；
5、2克魚(yú)膠粉放進(jìn)20克水隔水加熱融化，倒進(jìn)芒果泥拌勻；
6、將慕斯杯拿出，倒入芒果泥，入冰箱冷藏至凝固即可食用。
DIY牛奶凍
1、準備牛奶一包、棉花糖、水果；
2、牛奶倒入鍋內加熱 ，棉花糖倒入攪拌融化，關(guān)火倒入容器中；
3、水果切成丁后，適量加入容器中，再放入冰箱內冷藏3個(gè)小時(shí)(是放在冷藏室內冷藏而不是放在冷凍室內冷凍哦)；
4、3個(gè)小時(shí)后，即可取出來(lái)吃嘍。
抹茶冰淇淋
1、準備鮮奶200ml、抹茶粉2湯匙、糖60克、鮮奶油100ml；
2、鮮奶油和砂糖加入一個(gè)大碗，打發(fā)；
3、把抹茶粉加入鮮奶混合均勻，加入打發(fā)的鮮奶油中，輕輕攪拌均勻；
4、倒入容器中，放入冰箱上格，冷藏1小時(shí)；
5、取出攪拌2分鐘，放入冰箱冷藏5個(gè)小時(shí)或至硬化即可食用。
紅豆沙冰棍
1、牛奶加熱,將紅豆沙混合進(jìn)去，用鏟子壓散，混合均勻，喜歡吃甜可以加適量糖；
2、將1舀入模具，入冰箱冷凍4小時(shí)以上；
3、脫模時(shí)可以用自來(lái)水在模具外稍沖一會(huì )兒或者在水中浸一會(huì )兒，容易脫模。
冰抹茶牛奶
1、在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ml)牛奶；
2、用勺子攪動(dòng)，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里；一定要充分攪勻，才不會(huì )有抹茶顆粒；
3、剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫；
4、把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒滿(mǎn)。倒一半的時(shí)候可以用小勺輕輕攪動(dòng)一下，讓底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混勻，更為美觀(guān)；
5、在表面撒少許抹茶粉作為裝飾即可。
焦糖冰沙
1、準備冰沙機1臺，奶油槍1支，刀1支，沾板1片，義式濃縮咖啡45ml，咖啡凍1個(gè)，焦糖糖漿30ml，全脂鮮奶30ml，果糖15ml，咖啡冰沙粉9公克，冰塊1杯，鮮奶油適量，焦糖醬少許；
2、將咖啡凍切碎放入杯中備用；鮮奶油倒入奶油槍中發(fā)泡備用；
3、將所有材料除鮮奶油和焦糖醬外，全部加入冰沙機中，蓋上蓋子開(kāi)始攪打，至冰塊完全打碎即可停止冰沙機；
4、將完成的作法3冰沙倒入作法2杯中，擠上適量的作法2發(fā)泡鮮奶油，再擠上少許焦糖醬裝飾即可。
編后語(yǔ)：為大家推薦的這幾款夏日冷飲都是比較貼近生活的，而且做起來(lái)也比較方便，閑下來(lái)的時(shí)候可以做來(lái)和家人一起品嘗，多么和諧，親愛(ài)的們，還猶豫什么，收藏起來(lái)吧！
