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綠茶保健作用,逐步獲認可出口增速將超紅茶

綠茶保健作用,逐步獲認可出口增速將超紅茶

  聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織今天在其發(fā)布的媒體公報中稱(chēng),由于主要紅茶進(jìn)口國的需求已接近飽和,繼續擴大進(jìn)口的可能性不大,且發(fā)達國家過(guò)去幾年來(lái)對綠茶的保健作用逐步認可,未來(lái)10年,綠茶出口的市場(chǎng)增速將超過(guò)紅茶。

  目前全球大約有60個(gè)國家種植茶葉,160多個(gè)國家和地區有飲茶習慣??茖W(xué)研究發(fā)現,茶中至少含有300多種化學(xué)成分,其中主要為茶多酚、生物堿、芳香物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、多種維生素和多種礦物質(zhì)等,對人體具有多方面的藥理作用和營(yíng)養價(jià)值。

    聯(lián)合國糧農組織預計,隨著(zhù)現代社會(huì )健康飲食概念的深入人心,從現在起到2019年,世界紅茶出口量將增加1.8%,綠茶的出口量估計每年將提高5.5%,遠超過(guò)紅茶。就茶葉的出口量來(lái)說(shuō),中國是全球最大的茶葉出口國,其次是肯尼亞、斯里蘭卡和印度。

  聯(lián)合國糧農組織在公報中表示,過(guò)去5年里,紅茶占了茶葉總產(chǎn)量的65%,占總消費量的比例為67%,占貿易量的份額為80%,主要的進(jìn)口國為英國和俄羅斯。公報說(shuō),在傳統茶葉進(jìn)口市場(chǎng)擴大消費的空間已經(jīng)非常有限,但是在茶葉生產(chǎn)國,因人均消費量低得多,市場(chǎng)潛力仍較大。

    統計顯示,茶葉生產(chǎn)國的消費者人數僅占傳統進(jìn)口市場(chǎng)消費人數的十分之一,所以如果營(yíng)銷(xiāo)策略正確有效,市場(chǎng)就能夠為茶葉種植者提供重要機遇。為此,聯(lián)合國糧農組織敦促茶葉生產(chǎn)國增加茶葉作物創(chuàng )造的收入,為避免茶葉價(jià)格受到影響,在不擴大茶樹(shù)種植面積的前提下,積極宣傳茶葉對健康的有益作用,加大茶葉在本國的銷(xiāo)售力度。

  公報還認為,茶葉生產(chǎn)不僅能夠改善人類(lèi)健康,在促進(jìn)全球糧食安全方面亦可發(fā)揮重要作用。例如,肯尼亞的茶葉出口收入占其整個(gè)農業(yè)出口收入的35%左右,已能夠用來(lái)支付國家全部的糧食進(jìn)口費用。

    而在另一個(gè)重要的茶葉出口國斯里蘭卡,茶葉出口收益則占到了其農業(yè)出口收益的50%。聯(lián)合國糧農組織認為,2009年茶葉綜合價(jià)格顯示,全球茶葉出口收入增長(cháng)了7%,這對農村的收入和家庭糧食安全都產(chǎn)生了巨大影響.

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