最近幾天氣溫驟降,讓不少人體會(huì )到些許秋天的感覺(jué)。鄰近季節轉換,身體需要調試,飲食方面也就更需注意了。以下這夏末秋初飲食的三大原則,能幫助你吃對、吃好!
可多吃帶酸味食物
在這段時(shí)間里,你可以選擇多吃一些帶酸味的食物,因為酸味食物有助于生津開(kāi)胃、提高、加快食物消化。比如橘子、橙子、李子、葡萄、山楂等酸味食物都可以選擇。另外,這些酸味食物還有益于護肝養肺、潤肺祛燥,這也使得他們適合在這階段食用。

要多吃滋陰潤肺食物
總的來(lái)說(shuō),夏末秋初飲食的重點(diǎn)是潤燥護肝,我們在日常的飲食中需多選擇滋陰補氣、護肝潤肺等祛燥的食材。例如:冰糖、銀耳、木耳、雪梨、哈密瓜、蓮子、南瓜等。
要少吃辛辣生冷食物
立秋過(guò)后,雖然天氣還未像秋天那樣涼爽,但這個(gè)時(shí)侯就不能像夏季一樣,常吃冰凍食物,同時(shí)也盡量避免吃冬瓜、苦瓜等過(guò)于寒涼的食物,日間可以多喝水,同時(shí)保持充足睡眠,這樣可有效應對夏末秋初的暑熱。
在周末,你不妨可以選擇一些簡(jiǎn)單易做的營(yíng)養甜品。銀耳蓮子湯具有良好的潤燥祛濕、護肝護脾的功效。女性還可以再銀耳蓮子湯中加入一些紅糖,起到溫補身體、活血補氣的作用; 冰糖雪梨同樣具有潤燥養肺、護五臟的作用,夏末每日一杯冰糖雪梨水,更可祛濕祛熱、清肺熱,避免體內濕氣多引發(fā)的痰多咳嗽等情況; 橄欖梅子水中橄欖具有健胃消食、祛濕解毒的作用,梅子具有生津開(kāi)胃、提升胃口、抑制喉嚨發(fā)炎的功效,夏末秋初常喝橄欖梅子水符合秋季潤燥排毒的飲食原則。
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