□ 人民網(wǎng) ‖ 2012-05-15
癌細胞最喜歡的“食物”就是糖。日本《怎樣防治癌癥》一書(shū)中指出,當血液流過(guò)腫瘤時(shí),其中約57%的血糖都會(huì )被癌細胞消耗掉,成為滋養它的營(yíng)養成分。
少吃點(diǎn)糖
《美國臨床營(yíng)養學(xué)雜志》指出,每天只要喝兩杯甜飲料,患胰腺癌的風(fēng)險就會(huì )比不喝的人高出90%。天津醫科大學(xué)附屬腫瘤醫院胰腺腫瘤科主任、美國癌癥基金研究會(huì )會(huì )員郝繼輝表示,最好少吃或不吃含糖食品。國際上一般認為,每人每天糖的攝入量應在50克內。
最少開(kāi)窗半小時(shí)
很少有人知道,裝修污染除了甲醛外,還有一種很強的致癌氣體----氡及其子體。它一般藏在花崗巖、水泥、瓷磚里,沿著(zhù)這些地方的裂隙擴散到室內,通過(guò)呼吸道進(jìn)入人體,時(shí)間長(cháng)了,就會(huì )誘發(fā)肺癌。
其實(shí),只要每天開(kāi)窗半個(gè)小時(shí),氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外,天然氣燃燒后也會(huì )產(chǎn)生氡,所以廚房燒水時(shí),最好打開(kāi)窗戶(hù),關(guān)閉與居室連接的門(mén)。
就著(zhù)蔥蒜來(lái)吃飯
在我國,胃癌發(fā)病率最低的省份,是蔥蒜種植大省山東。長(cháng)江以北胃癌死亡率最低的4個(gè)縣中,第一位的是山東蒼山縣,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。專(zhuān)家指出,這和大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關(guān)。
有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險會(huì )降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合后才會(huì )產(chǎn)生蒜素,而且非常不穩定,一旦遇熱很快會(huì )失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
維D不足會(huì )增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風(fēng)險。為避免暴曬增加皮膚癌風(fēng)險,每天只要曬15分鐘太陽(yáng)就足夠了。
吃肉時(shí)喝杯紅酒
用來(lái)釀造紅酒的葡萄皮中,含有一種物質(zhì)叫白藜蘆醇,對消化道癌癥有一定預防作用。另外,美國癌癥研究協(xié)會(huì )對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每周500克左右,吃得過(guò)多,就會(huì )增加患結腸癌的風(fēng)險。
不過(guò),最近一項研究發(fā)現,如果吃肉的時(shí)候喝杯紅酒,其中的多酚就可以防止肉在胃里分解為有害物質(zhì)。
睡夠7小時(shí)
美國癌癥研究會(huì )調查發(fā)現,每晚睡眠時(shí)間少于7小時(shí)的女性,患乳腺癌的幾率高達47%。這是因為睡眠中會(huì )產(chǎn)生一種褪黑激素,它能減緩女性體內雌激素的產(chǎn)生,從而起到抑制乳腺癌的目的。上海市中醫失眠癥醫療協(xié)作中心副主任施明建議,最好晚上10點(diǎn)半前就開(kāi)始洗漱,做好睡前準備工作,保證11點(diǎn)前入睡,早上6-7點(diǎn)起床。
此外,德國睡眠專(zhuān)家指出,中午1點(diǎn)是人在白天一個(gè)明顯的睡眠高峰,這時(shí)打個(gè)小盹,也能增強體內免疫細胞的活躍性,起到一定的防癌作用。
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