全麥消化餅
材料
低筋面粉90克、全麥面粉120克、無(wú)鹽奶油100克、糖粉25克、鹽1/4小勺、全蛋40克、楓糖50克、泡打粉1/2小勺、蛋白15克。
1.將無(wú)鹽奶油放在室溫下軟化后加入糖粉，用攪拌機充分攪拌均勻。
2.加入鹽，分3次加入全蛋，用攪拌機攪拌均勻，加入楓糖，攪拌成奶油糊狀。
3.將低筋面粉與泡打粉過(guò)篩，與全麥面粉混合后加入奶油糊，用手抓成均勻的面團。
4.將面團放入保鮮膜上，搟成0.3厘米的片，冷藏2小時(shí)。
5.用圓形餅干刻?？坛鰣A型，再用牙簽均勻地點(diǎn)出小點(diǎn)，均勻地刷上蛋白。
6.烤箱預熱后，將餅干坯放入中層，以170℃15分鐘左右，關(guān)火后燜10分鐘即可。
功效
全麥面富含纖維，纖維能協(xié)助腸胃蠕動(dòng)，加強腸胃吸收營(yíng)養，同時(shí)排除體內廢物，清理大小腸，從而達到健胃清腸的作用。
適合2歲以上寶寶
西紅柿銀耳小米粥
材料
小米100克、銀耳10克、西紅柿半個(gè)、鹽適量。
做法
1.將小米洗凈，將銀耳泡發(fā)后切碎，將西紅柿切成小粒。
2.將小米與銀耳碎放入鍋中，加水，煮約30分鐘。
3.加入西紅柿碎煮5分鐘。
4.加入鹽調味即可。
功效
小米具有防治消化不良的功效，而西紅柿中的檸檬酸、蘋(píng)果酸和糖類(lèi)均有促進(jìn)消化的作用。
適合2歲以上寶寶
山楂麥芽飲
材料
山楂10克、麥芽10克、紅糖適量。
做法
1.將山楂切片，與麥芽分別炒至略焦糊。
2.將炒過(guò)的山楂與麥芽放入燉鍋，加入2倍的水，燒開(kāi)后，改小火燉30分鐘后將水濾出。
3.在鍋中再加入水，燒開(kāi)后，改小火燉30分鐘后再將水濾出。
4.將兩次煎燉的水混合到一起，加入適量紅糖即可。
功效
去積滯，助消化。適用于小兒傷食。
適合1歲以?xún)葘殞?br>
山藥薏米紅糖粥
材料
山藥50克、大米50克、薏米仁50克、紅糖適量。
做法
1.將山藥去皮、切小塊備用。
2.將大米與薏米洗凈浸泡1小時(shí)。
3.將山藥、大米與薏米一起放入食品加工機打成粉末。
4.將米粉放入燉鍋中，加入三倍的水，大火燒開(kāi)后改小水燉半小時(shí)，期間加入紅糖即可。
功效
健脾益氣。薏仁與山藥同有 “健脾益胃”的作用，兩者相輔，功效更顯。
小貼士
燉的過(guò)程中要經(jīng)常攪拌，以防糊鍋。也可用豆漿機做，更簡(jiǎn)單。
適合1歲以上寶寶
自制菠蘿酸奶
材料
鮮牛奶900克、雙歧桿菌1克、新鮮菠蘿適量。
做法
1. 將容器洗凈，并用開(kāi)水燙過(guò)消毒。
2.將鮮牛奶倒入容器中，加入歧桿菌充分拌勻。
3.將容器密封，放入酸奶機中，一夜即可。
4.取新鮮菠蘿肉，切成小粒后放入鹽水中浸泡20分鐘然后，取出控水。
5.將菠蘿肉?；烊胨崮讨邪鑴蚣纯?。
功效
酸奶含有多種酶，有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效；而菠蘿中特有的菠蘿酶則可以幫助消化多余蛋白質(zhì)。
小貼士
菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡十來(lái)分鐘，一可以消除過(guò)敏性物質(zhì)，二會(huì )使菠蘿味道更加甜美。(楊貓)
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內容均由用戶(hù)發(fā)布，如發(fā)現有害或侵權內容，請
點(diǎn)擊舉報。
