山楂桂花香鮮奶西米露
山楂桂花香鮮奶西米露春天溫暖多風(fēng)、人的皮膚紋理由緊縮而開(kāi)始舒展，皮膚的末梢血管血液供應增加。春天多食水果，水果中有多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強皮膚彈性，具有滋潤保濕的功效。春天正是護膚的好季節，讓我們初春就開(kāi)始把自己調養的水水嫩嫩的。
今天做的這道山楂桂花香鮮奶西米露是用山楂糕來(lái)點(diǎn)綴的。山楂糕可以健脾開(kāi)胃。原料中的山楂更是有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫認為，山楂可健脾消積，對減肥有利，可見(jiàn)好處之多。山楂搭配西米露酸甜可口，配上糖桂花，滿(mǎn)口飄香，回味悠長(cháng)。
原料：
西米露、草莓、椰果罐頭裝、山楂糕、牛奶、清水、蜂蜜、糖桂花。
做法：
1、西米露一袋200克裝。
2、倒入容器中清洗2遍。
3、把清洗好的西米倒入小鍋中，加入清水小火熬煮。
4、煮開(kāi)后，見(jiàn)西米呈半透明狀，中間有一點(diǎn)點(diǎn)小白心也沒(méi)關(guān)系。此時(shí)湯應該粘稠狀。關(guān)火蓋上蓋子悶10分鐘左右。
5、分批取出西米用清水過(guò)濾掉粘稠的湯，變成粒?？梢?jiàn)的西米粒。
6、把過(guò)濾好的西米倒入碗中，加入牛奶200ml。
7、山楂糕一袋，我用了一半左右的量。
8、用模具壓出花型墊入碗底。
9、放上一層牛奶西米露和椰果，淋上適量的蜂蜜。
10、再加入一層牛奶西米露，放上幾片草莓。
11、然后再倒入一層牛奶西米露，用花朵壓膜壓出不同的花型，插在西米露上。
12、最后點(diǎn)綴幾粒山楂丁，淋上適量的糖桂花點(diǎn)綴即可。
友情提示：
1、可以根據自己手邊的不同食材原料來(lái)調整。不一定要拘泥于椰果罐頭盒草莓。我是手邊剛好有就放了。
2、沒(méi)有花型壓膜，也可以直接散漫小丁也很漂亮。
3、可以用糖桂花替換蜂蜜，但不建議蜂蜜替換糖桂花。會(huì )失去桂花的香氣。
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