廈門(mén)真實(shí)的味道.無(wú)非是滿(mǎn)滿(mǎn)的人情味和城市間不經(jīng)意尚保存的樸實(shí)感.
早餐:大中面線(xiàn)糊.雖然他們是沙茶面出名,但面線(xiàn)糊一點(diǎn)也不含糊.經(jīng)典吃法搭配油條,還有鹵蛋、大腸或''豬肝緣''等材料.滾燙裝進(jìn)碗里,熱騰騰的,非常滿(mǎn)足.
午餐:到了中午,鎮邦路(靠
中山路步行街),
日月潭雪花。吃臺式小火鍋.廈門(mén)除了當地小吃,
臺灣美食的確也是不容錯過(guò).很多慕名來(lái)吃雪花冰的人.聽(tīng)說(shuō)很多回頭客。主要是環(huán)境好,餐品選擇多,臺灣文化在這里也體現得淋漓盡致.最重要的是服務(wù)超級好.
吃完,我們邊走邊聊.走到步行街局口街交匯處,看到葉氏麻糍.攤子雖小,生意卻非常的好.小小糯米糍,不粘牙,各種香味充滿(mǎn)口腔。價(jià)錢(qián)也超級實(shí)惠,可以說(shuō)是廈門(mén)最便宜的小吃。
局口街對面有家海蠣煎,靠近南中廣場(chǎng)車(chē)庫入口對面,聽(tīng)說(shuō)是下午4點(diǎn)后擺攤.經(jīng)過(guò)的可以試一下.
還要推薦浮嶼
大同鴨肉粥.鴨肉要另點(diǎn),加了海蠣和油條.鴨子的香和海蠣的鮮完美融合,把油條泡進(jìn)粥里吸收湯汁,吃起來(lái)感覺(jué)很完美。
鼓浪嶼篇
逛完中山路老街,下一站鼓浪嶼.
從輪渡碼頭到三丘田碼頭的延平路上,靠著(zhù)海邊排開(kāi)一排椅子,大約數十張,每張相隔十多米,正對著(zhù)廈門(mén)最繁華的中山路一帶,對面是一片燈火輝煌,中間有海風(fēng)拂面,這邊是發(fā)呆的人和間或的切切私語(yǔ)。頂樓的必勝客據說(shuō)是廈門(mén)看鼓浪嶼夜景最好的地方。
到鼓浪嶼,一眼就可以看到
日光巖,它是鼓浪嶼的龍頭景點(diǎn).頂峰一巨石凌空聳立,成為廈門(mén)的象征。民族英雄鄭成功收復臺灣時(shí),曾屯兵于此,留下許多動(dòng)人的傳說(shuō)。登上日光巖,可以一覽廈門(mén)的美景.
右轉不遠,可以看見(jiàn)一個(gè)巨型章魚(yú)的銅雕,那就是
海底世界的入口,不過(guò)好像全國的海底世界都差不多。這里有一具從廈門(mén)海域捕獲的世界最大的抹香鯨的標本,感興趣和從沒(méi)有去過(guò)
海洋世界的朋友可以去看一下。
鼓浪嶼最繁華的地方非龍頭路莫屬.集中著(zhù)島上八成以上的店鋪,賣(mài)著(zhù)千篇一律正宗的鼓浪嶼餡餅和黃金香肉松,開(kāi)著(zhù)各色的小吃店、書(shū)店、郵局和菜市場(chǎng)。
經(jīng)過(guò)張三瘋奶茶鋪.好奇心驅使,奶茶里加脆脆的麥片,葡萄干等很多輔料。但口味一般.
轉過(guò)張三瘋奶茶鋪就能看到中山路也有的葉氏麻糍,這家是最早開(kāi)的.不起眼的小攤,東西也是迷你的糯米糍。但價(jià)格便宜,好吃.香甜,口齒留香.
走著(zhù)走著(zhù)看到日月潭雪花冰小攤.看來(lái)雪花冰已快飄滿(mǎn)大半個(gè)鼓浪嶼了.不過(guò)只有他們家才是最正宗的.口感最綿密、好吃.中山路店還有賣(mài)飯類(lèi),小火鍋.島上大致賣(mài)的是日月潭雪花冰和果汁.
之后經(jīng)過(guò)龍頭路魚(yú)丸,聽(tīng)說(shuō)開(kāi)了十幾年。面皮是用鯊魚(yú)肉打出來(lái)的,很滑Q。里面包豬肉餡,非常好吃。湯頭很鮮甜。
在廈門(mén)不得不提的土筍凍.用“在海底沙土中生活的蟲(chóng)”為原料,做成“大 中 小三種”的果粒狀食物,蘸著(zhù)店家特制的配料,冰涼清爽,很Q,很有嚼頭。加入芥末辣卻很有味道.
走時(shí)帶的伴手禮,汪記餡餅.據說(shuō)是“祖傳手藝”,都是“當日生產(chǎn)”。吃起來(lái)外皮“很酥”,“餡料
又香又多”、“細膩軟糯”,口感“很好”。是廈門(mén)行必買(mǎi)的土特產(chǎn).
廈門(mén)朋友也提醒我整個(gè)鼓浪嶼美就美在鳥(niǎo)語(yǔ)花香間的老別墅里,大部分可以參觀(guān)拍照,只要不大聲喧嘩行。
總之在島上生活,除了住宿,吃和玩都不會(huì )花很多錢(qián)。
看到很出名的旅館.娜雅, 在商業(yè)區,有些吵,有些小資 .但要入住,應該也是不錯的選擇.等傍晚以后,再慢慢品味鼓浪嶼這座
小島的魅力.