1.圣達特 美國 品牌：華美達 天天(Days Inn)、豪生 （8個(gè)超級分公司 Days Inn(R), Ramada(R), Travelodge(R), Howard Johnson(R), Knights Inn(R), Villager, Wingate Inn(R) 和 AmeriHost Inn(R)，） Cendant Corp.USA
華美達 Ramada(R),
天天飯店集團的創(chuàng )立
----天天飯店集團的總部設在美國新澤西州，其飯店大多分布在城鎮、機場(chǎng)和海濱度假地。天天飯店集團是由地產(chǎn)商塞西爾戴（CecilB.Day）在1970年創(chuàng )立的。天天飯店集團所追求的經(jīng)濟與豪華相統一的經(jīng)營(yíng)理念也由此而生。自1970年3月塞西爾戴在泰比島（TybeeIsland）建立第一家天天飯店以來(lái)，天天的發(fā)展速度非?？欤▍⒁?jiàn)附錄1）。經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，天天集團已成為世界上最大的特許經(jīng)營(yíng)系統之一。母公司——圣達特集團（Cendant）目前的母公司是位居全球特許經(jīng)營(yíng)飯店集團第一名的圣達特飯店集團。圣達特集團是一個(gè)著(zhù)名的全球地產(chǎn)、旅游和服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)集團，總部設在紐約，有3萬(wàn)多名員工，經(jīng)營(yíng)足跡遍布100外個(gè)國家，天天就是發(fā)球它特許經(jīng)營(yíng)的子公司。圣達特集團一貫重視服務(wù)質(zhì)量，它對集團成員所提供的全面支持得到了廣泛的認可，而且在價(jià)格上具優(yōu)勢，也就能夠獲得較高的收益。圣達特集團為加盟者提供一套“資產(chǎn)管理系統”（Property ManagementSystem,包括硬件、軟件、安裝和培訓。
豪生國際酒店集團（HOWARD JOHNSON INTERNATIONAL）
一家具有78年歷史的國際酒店管理集團，是圣達特集團（CENDANT）旗下十個(gè)飯店品牌之一，總部常設新澤西州，管轄北美、歐洲和亞洲等34個(gè)國家和地區的500多間酒店。圣達特集團是世界著(zhù)名旅游企業(yè)和豪生國際酒店集團的母公司,資本雄厚，是全美50強企業(yè)，是世界500強企業(yè)。 1999年進(jìn)入中國以來(lái)，豪生國際酒店集團（中國）發(fā)展迅速, 已在北京、上海、南京、成都、杭州、曲阜、天津、西安、武漢和貴陽(yáng)簽署十二家四、五星級酒店，計劃到2003年底發(fā)展到20家， 2005年將酒店網(wǎng)絡(luò )遍布中國的全部省會(huì )城市。
豪生在中國
豪生的服務(wù)與管理特長(cháng)全面融入在旗下5個(gè)品牌分層中，每一個(gè)都根據市場(chǎng)不同的需求而設計和推廣，將豪生酒店推向每個(gè)社會(huì )階層和細分市場(chǎng)。
豪廷大酒店－ 白金五星級酒店，至尊享受的象征
豪生大酒店 － 五星級行政豪華酒店，置地優(yōu)越，服務(wù)細致
豪生酒店 － 四星級時(shí)尚商務(wù)酒店，設施齊備，經(jīng)濟實(shí)惠
豪生度假村 － 五星級度假及會(huì )議型酒店，城市中的世外桃源
豪生服務(wù)式公寓 －全套房家居式布置，全天候酒店式服務(wù)
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2.六洲國際酒店集團 ＳｉｘＣｏｎｔｉｎｅｎｔｓ 英國 品牌： 洲際酒店、皇冠酒店、假日酒店和快捷假日酒店 Staybridge Suites(R)、 Candlewood Suites(R) Hotel IndigoTM
3.馬里奧特集團 (Marriott International）
美國 品牌： 馬里奧特及國際度假村 J.W馬里奧特 麗思*卡爾頓 麗嘉 萬(wàn)怡 華美達國際及度假村 復興酒店及度假村 國際度假俱樂(lè )部 公平地客棧 庭院 住宅客棧 會(huì )議中心 城鎮套房 村山套房 國際夜總會(huì )
----馬里奧特(Marriott)又譯”萬(wàn)豪”。馬里奧特國際股份公司是一家國際性酒店公司，其主要業(yè)務(wù)是經(jīng)營(yíng)管理直屬的酒店和特許聯(lián)營(yíng)的酒店。
1、 馬里奧特的創(chuàng )始人——約翰。威拉德。馬里奧特 2、 馬里奧特的事業(yè)從這里開(kāi)始——菜根汽水店 3、 從菜根汽水讓到綜合性企業(yè)集團 ----馬里奧特的第一家快餐館是“路邊快餐館”。1957年開(kāi)張了第一家馬里奧特旅館——雙橋汽車(chē)旅館（twin bridge motor hotel）位于華盛頓市區。 4、 馬里奧特家族的傳統，通往成功之路的“路標”；（1） 保持身體健康、精神爽朗。（2） 警惕你的習慣---壞習慣會(huì )把你毀掉。（3） 每逢難題要祈禱。（4） 鉆研與恪守專(zhuān)業(yè)管理原則，把它們合理地應用到你的飯店。（5） 人是第一位的——要關(guān)注他們的發(fā)展、忠誠、興趣與團隊精神。（6） 決策：人生來(lái)就要決策并為之承擔責任。你和經(jīng)理們的決策必須嚴格區分；掌握一切情況，然后決策，執行決策要堅定不移。（7） 批評：不要批評人，但同他的上司對其能力作出公正的評價(jià)。（8） 要看到別人的長(cháng)處，并使之發(fā)揚光大。（9） 無(wú)效率：如果員工工作不勝任，又無(wú)法克服的話(huà)，給他找個(gè)合適的工作或立即辭掉，不要等待。（10） 合理安排你的時(shí)間：談話(huà)要簡(jiǎn)短，但要說(shuō)到點(diǎn)子上；在工作時(shí)一分鐘要有一分鐘的效率；效率高些，工作時(shí)間短些——有些人把大半時(shí)間都浪費了。（11） 授權的同時(shí)要求他們對結果承擔責任。（12） 對待瑣碎事情：放手讓你的員工自己去做；節省精力去策劃、思考。和部門(mén)的頭一起工作，宣傳新思想；不要做別人能為你做的事情。（13） 主意與競爭：主意給生意帶來(lái)活力；了解你的競爭對手在做什么，準備做什么；鼓勵管理人員思考改進(jìn)經(jīng)營(yíng)的方法與建議，在研究與開(kāi)發(fā)上要舍得花錢(qián)、花時(shí)間。（14） 不要替員工干活，要提建議、出主意。（15） 想問(wèn)題要客觀(guān)，保持幽默，使生意對你和他人都充滿(mǎn)樂(lè )趣。 現在的馬里奧特人在這15條管理方法的基礎上又提出以下三條：（1） 關(guān)照好你的職工，他們將關(guān)照好你的顧客。（2） 為顧客提供價(jià)格合理、品質(zhì)優(yōu)秀的服務(wù)和產(chǎn)品。（3） 與業(yè)主密切相關(guān)，永遠向著(zhù)成功努力，不自我滿(mǎn)足。 5、 馬里奧特的經(jīng)營(yíng)之道 ----約翰.馬里奧特從一個(gè)小小的菜根汽水店的合伙人到一個(gè)赫赫有名的世界大飯店與食品聯(lián)號集團的董事長(cháng)，在經(jīng)營(yíng)管理上的確有其獨到之處。（1） 強調制度和標準化管理：（2） 實(shí)行集權領(lǐng)導：（3） 馬里奧特飯店聯(lián)合公司堅持開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)的方針。（4） 馬里奧特飯店經(jīng)營(yíng)管理方式；馬里奧特是以競爭、跳躍、探測市場(chǎng)需求以及有效的組織機構實(shí)現目標管理。（5） 注重創(chuàng )新的傳統；（6） 重視宣傳促銷(xiāo)（7） 地理位置是酒店與餐館成功的關(guān)鍵； 6、 馬里奧特“以人為本”的哲學(xué) ----馬里奧特飯店充分發(fā)揮員工積極性，留住優(yōu)秀人才。人才是一個(gè)企業(yè)的支柱，正是基于這一認識，馬里奧特飯店聯(lián)號才將“人”提高到了一個(gè)至關(guān)重要的高度。在發(fā)揮員工積極性，留住優(yōu)秀人才方面，馬里奧特飯店還采取了一些有效的措施，包括：（1） 建立公平的競爭機制。（2） 尊重員工個(gè)人價(jià)值。（3） 重視感情投資（4） 優(yōu)厚的員工待遇。 7、 馬里奧特飯店聯(lián)號的發(fā)展及其品牌延伸戰略 ----目前在其麾下的核心產(chǎn)品，即著(zhù)名品牌，包括已經(jīng)進(jìn)入中國市場(chǎng)的萬(wàn)豪、萬(wàn)麗、萬(wàn)怡、麗嘉、華美達、新世界和行政公寓等。
豪華酒店業(yè)之傳奇：麗思·卡爾頓
1927年，波士頓麗思-卡爾頓酒店迎來(lái)了它的第一位尊貴客人的下榻。從此，獅頭與皇冠徽標便一直標志著(zhù)一種華貴至尊和美麗傳說(shuō)般的盛情款客之道。時(shí)至今日，總部設在美國的麗思-卡爾頓酒店公司，已發(fā)展成為世界上著(zhù)名的頂級豪華酒店管理公司。在國際高檔酒店業(yè)，麗思-卡爾頓被公認為首屈一指的超級品牌。麗思-卡爾頓酒店公司承諾，以精益求精、品質(zhì)高貴和杰出的服務(wù)、尊貴奢華的酒店設施與精致可意的美味佳肴，長(cháng)久以來(lái)一直占據它在國際一流酒店中的領(lǐng)先地位。
從遠離塵世喧囂的巴厘島私人度假別墅到位于現代化大都市中心的地標性建筑—舊金山新古典主義的貴族山酒店，麗思-卡爾頓酒店是獨具品位和鑒賞力的旅行者首選的最佳下榻之地。在此，人們可以盡享華貴高雅的環(huán)境氛圍和無(wú)以倫比的頂級服務(wù)。麗思-卡爾頓酒店公司一直致力于提供超乎客人想象的服務(wù)，它管理出色、客人滿(mǎn)意度高，這為它贏(yíng)得了無(wú)數贊譽(yù)。近年，麗思-卡爾頓這一品牌經(jīng)歷了長(cháng)足發(fā)展。它在全世界范圍內發(fā)展了許多酒店，并引入了新型的創(chuàng )新產(chǎn)品，其中包括專(zhuān)用公寓與私人俱樂(lè )部。大多數新建的酒店店是自1995年萬(wàn)豪國際集團收購了麗思-卡爾頓酒店公司百分之四十九的股份之后開(kāi)發(fā)的。1998年,波士頓麗思-卡爾頓酒店公司百分之九十九的股份歸到了萬(wàn)豪國際集團名下。
4 .雅高集團 法國 品牌： 索菲特 諾幅特 美居 宜必思 伊塔普 弗慕勒 紅屋頂客棧 公寓 汽車(chē)旅館 Accor http://www.accor.com/gb/index.asp 總部設在巴黎的雅高集團成立于1967年，是全球著(zhù)名的飯店集團，其雛形是1947年成立于法國的第一家“老沃特爾”飯店；后以該品牌為基礎，開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)；1974年，引進(jìn)“伊比思”品牌；1975年，引進(jìn)“墨奇勒”品牌，并在歐洲和非洲前法國經(jīng)營(yíng)；至70年代末，集團共有成員飯店210家，并開(kāi)始進(jìn)入餐館業(yè)經(jīng)營(yíng)；1980年，通過(guò)與杰克槐斯·玻勒爾國際公司（JBI）的兼并，引進(jìn)“索菲特爾”品牌；在巴黎股票交易中心上市融資；1983年兼并JBI后，易名雅高集團；1985年，引進(jìn)“佛繆勒第1”經(jīng)濟品牌；1990年，購買(mǎi)美國“汽車(chē)旅館第6”品牌。
索菲特：法國雅高頂級品牌
超過(guò)20家的Dorint索菲特酒店正在德國，荷蘭，奧地利，芬蘭和西班牙（巴利阿里群島）等地的重要城市及首要旅游勝地充實(shí)著(zhù)索菲特網(wǎng)絡(luò )。
諾富特：世界知名商務(wù)酒店
諾富特(Novotel) 作為世界知名的商務(wù)型酒店品牌，經(jīng)過(guò)逾30年的不懈努力，正在向一個(gè)新的發(fā)展里程邁進(jìn)。
宜必思：雅高旗下經(jīng)濟酒店
宜必思品牌（ibis）的主要經(jīng)營(yíng)理念是讓旅客以經(jīng)濟性的價(jià)位享受?chē)H標準的酒店住宿。
5.精品國際飯店公司 美國 品牌：品質(zhì) 號角 睡眠客棧 路德維客棧 套房 舒適客棧
Comfort ,Quality ,Clarion ,Sleep Inn ,Econo Loddge , Rodeway Inn 和 MainStay Suites.。
6.希而頓飯店公司 Hilton Hotels corp （美國）
希而頓飯店公司已是世界公認的飯店業(yè)中的佼佼者。希而頓飯店的宗旨是“為我們的顧客提供最好的住宿和服務(wù)”。希而頓的品牌名稱(chēng)已經(jīng)成為“出色”的代名詞了。 ----康拉德·希而頓在老年時(shí)撰寫(xiě)了一本自傳《歡迎惠顧》，總結了自己一生經(jīng)營(yíng)酒店的經(jīng)歷、經(jīng)驗與教訓，其中包括酒店管理的七條金科玉律： 1、 酒店聯(lián)號的任何一個(gè)分店必須要有自己的特點(diǎn)，以適應不同國家、不同城市的需要； 2、 預測要準確； 3、 大量采購； 4、 挖金子：把飯店的每一寸土地都變成盈利空間； 5、 為保證酒店的服務(wù)質(zhì)量標準，并不斷地提高服務(wù)質(zhì)量，要特別注意培養人才； 6、 加強推銷(xiāo)，重視市場(chǎng)調研，應特別重視公共關(guān)系，利用整個(gè)系統的優(yōu)勢，搞好廣告促銷(xiāo)； 7、 酒店之間互相幫助預定客房；具體說(shuō)來(lái)，希爾頓飯店的成功得益于其全面創(chuàng )新的管理模式，他們體現在以下幾個(gè)方面： 1、 細分目標市場(chǎng)，提供多樣化的產(chǎn)品 2、 高標準的服務(wù)質(zhì)量監控 3、 嚴格控制成本費用 4、 以人為本的員工管理戰略 5、 積極全面地開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng) 6、 利用新技術(shù)創(chuàng )立希爾頓的鼻祖康拉德·希而頓是個(gè)精力充沛而能干的實(shí)業(yè)家，又是個(gè)實(shí)實(shí)在在的樂(lè )天派。他把自己的成功歸結為： 1、 發(fā)現自己的特有天資 2、 有大志，敢想，敢干，敢憧憬 3、 充實(shí) 4、 對生活要充滿(mǎn)激情 5、 莫讓你所占有的東西占有了你 6、 有麻煩莫擔憂(yōu) 7、 擔當起自己對這個(gè)世界的全部義務(wù) 8、 不要沉溺于過(guò)去 9、 尊敬別人——對任何人也不要鄙視 10、 不間斷的滿(mǎn)懷信心的祈禱
7.最佳西方國際飯店集團
Best Western International)
飯店發(fā)展歷史 ----1946年，擁有23年管理經(jīng)驗的旅館業(yè)主GUERTIN建立了最佳西方汽車(chē)旅館。該旅館最初是作為飯店向旅游者推薦住宿設施的聯(lián)系渠道，主要通過(guò)前臺接線(xiàn)員間的電話(huà)聯(lián)系。集團經(jīng)營(yíng)特色及現狀 ----特色才能出新，特色才能發(fā)展。在當今世界飯店業(yè)處于激烈競爭的同時(shí)，最佳西方國際飯店集團在50多年的時(shí)期里迅速成長(cháng)為世界第一大的飯店品牌，是因為它具有其他飯店無(wú)可比擬的獨特優(yōu)勢。
8.喜達屋飯店及度假村國際集團（美國）
Starwood Hotels & Resorts Worldwide）
----喜達屋飯店及度假村國際集團原名為喜達屋住宿設施投資公司/喜達屋膳宿公司（Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp.）更名前，在1996年，它擁有100家飯店，26483間客房，年收入為3.853億美元。1998年，喜達屋完成了更名、對ITT集團和Westin飯店的購并三件大事，這在其發(fā)展歷程中具有相當大的影響。 ----喜達屋以其飯店的高檔豪華著(zhù)稱(chēng)。集團的品牌包括圣·瑞吉斯（St.Regis）、至尊金選（The Luxury Collection）、寰鼎（Westin）、喜來(lái)登（Sheraton）、福朋司(Four Points)以及W飯店（W Hotels）
9.卡爾森國際飯店集團
美國
旗下三個(gè)酒店品牌的分支：國際麗晶酒店集團（Regent International Hotels），Radisson Hotel & Resorts以及Country Inns&Suites
10.希而頓國際飯店公司 英國
Hilton International
1949年希爾頓國際公司從希爾頓飯店公司中拆分出來(lái)，成為一家獨立的子公司，并于1964年在紐約上市。1967年和1987年間，希爾頓國際三次被收購，最后由前身為萊德布魯克(Ladbrok)集團的希爾頓集團買(mǎi)下。雖然幾易東家，希爾頓酒店的風(fēng)格卻始終保持了一致。目前，希爾頓飯店公司擁有在美國國內的“希爾頓”品牌使用權，而在美國之外的200多家希爾頓酒店則隸屬于希爾頓國際公司，存在于兩家公司之間的唯一聯(lián)系就是每年能處理3000萬(wàn)電話(huà)預定的希爾頓全球預定系統。
11. 凱悅飯店/凱悅國際Hyatt Hotels/Hyatt International 美國
凱悅飯店及度假區飯店集團包括兩個(gè)獨立的集團公司——凱悅飯店集團和凱悅國際飯店集團。凱悅飯店集團屬于芝加哥的普里茨科（Pritzker）家族；凱悅國際飯店集團是普里茨科家族的另一家獨立的公司。凱悅的發(fā)展是從第一家設立在洛杉機國際機場(chǎng)的飯店開(kāi)始的。
12 洲際飯店公司 美國
13.索爾* 梅麗亞 西班牙
14 威特集團 德國
15 盧浮宮上流人士飯店 法國
16 香格里拉飯店集團 中國香港
香格里拉國際飯店管理集團概況
----總部設在香格里拉國際飯店管理集團，是亞太地區發(fā)展迅速的豪華飯店集團，并且被公認為世界著(zhù)名的飯店集團之一。“香格里拉”一詞源于英國作家詹姆思·希爾頓1933年撰寫(xiě)的《消失的地平線(xiàn)》一書(shū)。傳說(shuō)他是喜馬拉雅山脈中的一個(gè)人間天堂。在那塊樂(lè )土上，到處都充滿(mǎn)著(zhù)和平與歡樂(lè )的氣氛，人們永葆青春。香格里拉一貫格守為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的承諾，并把其經(jīng)營(yíng)哲學(xué)濃縮為一句話(huà)：“由體貼入微的員工提供的亞洲式接待”。香格里拉國際飯店管理集團的創(chuàng )始人是郭鶴年。
上海錦江（集團）有限公司 shanghai jin jiang Grou 中國
集團概況
錦江國際集團是中國規模最大的綜合性旅游企業(yè)集團之一，以酒店、餐飲服務(wù)、旅游客運業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)，并設有酒店、旅游、客運、地產(chǎn)、商貿、金融、食品、教育八個(gè)事業(yè)部。注冊資本20億元，總資產(chǎn)168億元。“錦江”商標為中國馳名商標，列“中國500最具價(jià)值品牌排行榜”第40位、上海地區第4位。
加拿大家族飯店的代表----四季飯店集團
(Four Seasons Hotels&Resorts)
----1960年，伊薩多·夏普（Isadore Sharp）創(chuàng )建了四季飯店集團并成為其主席兼總經(jīng)理。四季飯店集團總部位于多倫多，它擁有和管理著(zhù)一些位于市區的中等規模、豪華型飯店。1992年8月，四季飯店集團完全收購了麗晶國際飯店集團（Regent International Hotel），其中包括它所有的管理合同、品牌名稱(chēng)和商標。這一舉措使得四季成為了當時(shí)世界上最大的經(jīng)營(yíng)豪華飯店的飯店集團之一。
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