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霧霾天后多吃“三色”食物

大洋新聞 時(shí)間: 2013-02-06 來(lái)源: 羊城地鐵報

　　霧霾天讓呼吸道很受傷，霧霾天后可以多吃黃色、紅色和黑色的“三色”食物，通鼻潤肺養血管。

　　■ 黃色通鼻

　　藏在霧霾里的大顆粒物質(zhì)會(huì )使以往有過(guò)敏性鼻炎的人復發(fā)，這時(shí)可以試試南瓜金針菇湯。金針菇中的蕈菌多糖有提高人體免疫力，還能緩解哮喘、鼻炎等過(guò)敏性癥狀。

　　■ 黑色養血管

　　由于霧霾天空氣中的細小顆粒會(huì )進(jìn)入血管，破壞血管內膜，誘發(fā)心血管疾病，因此，霧霾過(guò)后可多吃黑木耳，對預防心血管疾病有一定的輔助作用。

　　■ 紅色潤肺

　　大霧中的細小顆?？梢灾苯舆M(jìn)入呼吸系統最末端的肺泡，對呼吸系統影響很大。羅漢果是清潤利肺、止咳化痰的良品。

　　泡制羅漢果茶可將羅漢果的兩端鉆個(gè)小孔，用開(kāi)水沖泡，如果覺(jué)得太濃也可以將其掰碎，分次沖泡。羅漢果還是煲湯的好材料，掰碎后用紗布包起來(lái)放入水中煮開(kāi)，再拿出來(lái)，將其他食材放入羅漢果湯中，這樣煲出的湯最可口。