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四類(lèi)食物可提升腦力

　　最近，美國“動(dòng)腦筋”網(wǎng)站載文，總結出西方專(zhuān)家認可的提升腦力的四類(lèi)食物。

　　1 健康脂肪：其中最重要的是歐米伽3脂肪酸。食物包括：三文魚(yú)、金槍魚(yú)、亞麻子油、菜子油、核桃、小麥胚芽油和雞蛋等。

　　2 抗氧化劑：富含抗氧化劑的食物包括：藍莓等漿果、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西紅柿和全谷物等。

　　3 水：輕微脫水就會(huì )降低大腦能量，導致記憶受損。專(zhuān)家建議，每天至少攝入1200毫升，相當于每天6杯。

　　4 維生素與微量元素：可以適量吃些燕麥、牛奶、獼猴桃等。