 |
張秀勤 著(zhù)
中國輕工業(yè)出版社
1
先天稟賦決定基本體質(zhì)
人與人之間的體質(zhì)千差萬(wàn)別，所以這樣，首要原因就是先天稟賦，其次，男女之間的性別差異也是導致體質(zhì)不同的一個(gè)原因。有的女性在懷孕時(shí)按時(shí)吃飯睡覺(jué)，心情也很好；有的女性則總是著(zhù)急上火；有的女性懷孕時(shí)特別愛(ài)生氣……我們再看剛生下來(lái)的小孩，有的哭聲特洪亮，有的哭聲特微弱，有的生下來(lái)就特別能吃，有的就很難喂養，不愛(ài)睡覺(jué)，老是哭鬧。
這表明孩子在娘胎里經(jīng)歷的不一樣，會(huì )導致后天的千差萬(wàn)別，也就是體質(zhì)的不同。人之所以會(huì )有體質(zhì)的差別，首要的因素就是生他的父母。父母的身體狀況不一樣，有胖的，有瘦的，有高的，有矮的，有怕冷的，有怕熱的，這些都會(huì )對后代有影響。父親的“種子”和母親的“土壤”決定了一個(gè)人基本的體質(zhì)特點(diǎn)，它像是生命的基調，雖然經(jīng)過(guò)后天的調養，體質(zhì)會(huì )發(fā)生或多或少的變化，但是最根本的那一點(diǎn)還是不會(huì )變的。
男女體質(zhì)有差別
“男為陽(yáng)，女為陰”。男性稟陽(yáng)剛之氣而生，外形體魄遠比女性健壯；女性稟陰柔之血而生，形體偏于苗條小巧。這種天然差別就決定了不同的補益方向，即男性以腎為先天、以精為本，病多傷精，氣常不足，養生重在“補氣”；女性以肝為先天、以血為本，病多傷血，血常不足，則應偏于“養血”。女性一生要經(jīng)過(guò)經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)、乳等生理過(guò)程，這些過(guò)程自始至終都是以陰血、津液為物質(zhì)基礎。如果不注意保健養生，很容易造成或加重陰血、津液的不足。
女人補血的最佳方法是食補，多吃些富含造血原料的食物，如大棗、蓮子、紅糖、赤豆、核桃、黑芝麻等。而男性補氣的話(huà)，則要注意多運動(dòng)，盡量保持規律的生活起居。
體質(zhì)跟隨年齡變化
中醫稱(chēng)幼兒為“稚陰稚陽(yáng)”之體，會(huì )呈現出“心肝有余、肺脾不足”的體質(zhì)共性，既容易興奮、高熱驚厥，又容易消化不良、患呼吸道感染等疾病。步入青壯年時(shí)期后，精力充沛、身體強壯，多呈現出陽(yáng)氣偏盛、易生內熱的體質(zhì)共性。當人進(jìn)入老年時(shí)，精力、體力、脾胃的消化功能都會(huì )下降，體質(zhì)不可避免地會(huì )出現氣血不足、陽(yáng)氣衰減的變化。
冬天氣候寒冷，人的氣血是內收的，多分布在內臟以養護內臟，皮膚毛孔收縮，以減少熱量散發(fā)；而夏天天氣炎熱，為了維持體溫恒定，不讓體內積聚更多的熱量，人的氣血多走在外周體表，皮膚毛孔張開(kāi)。因此同樣是24℃，人在夏天就感覺(jué)沒(méi)那么冷了。所以說(shuō)，氣血的變化、調節體溫的方式，因季節而不同。因此，我們穿衣、吃飯、生活、起居，都要適應自然界的規律，這才是養生的宗旨。假如你非要冬天穿得少，夏天總在空調房里，身體從不出汗，不但身體自我的調節能力會(huì )降低，更會(huì )造成身體的損傷。吃什么、吃多少、怎么吃，都可以改變體質(zhì)。
人要順應自然規律，在飲食方面更是如此。有個(gè)詞叫“反季節食物”，從養生角度講，對人體是不利的，比如冬天老吃西瓜。西瓜性寒，夏天吃可以祛暑降溫，冬天吃就相當于往熱水里澆一瓢冷水！因為冬天氣血內收，進(jìn)入臟腑儲備能量來(lái)抵抗外界的寒冷。老吃寒涼的東西會(huì )耗損體內陽(yáng)氣，使內里虛弱，時(shí)間長(cháng)了，容易促生氣虛、陽(yáng)虛體質(zhì)。
最健康的飲食應該是一日三餐，有規律地進(jìn)食，五谷為主，粗細搭配，蔬菜水果不能少，葷素搭配，營(yíng)養均衡。
起居有常、勞逸適度
《黃帝內經(jīng)》告訴我們活到天年的養生方法要“起居有常，不妄勞作”。“有常”就是要有規律，怎么做到生活起居有規律呢？古人的做法就是日出而起、日落而息?？墒侨缃癫灰粯恿?，夜生活太豐富了，不光年輕人愛(ài)玩兒，老年人也愛(ài)玩兒。有打麻將的，有上網(wǎng)的，還有的連續劇不播完不睡覺(jué)，晚上一兩點(diǎn)才上床。該休息的時(shí)候不休息，該起床的時(shí)候還沒(méi)睡醒，睡醒以后往往頭昏腦漲，不解乏。
事實(shí)上，睡眠時(shí)只是大腦休息了，我們的臟腑卻沒(méi)閑著(zhù)，它們正在加緊工作，將白天工作產(chǎn)生的垃圾及時(shí)分類(lèi)化解并清運，還要制造第二天所需要的營(yíng)養物質(zhì)。深夜靜悄悄，沒(méi)有那么多的干擾因素，是臟腑工作的最佳時(shí)間。
而白天陽(yáng)氣旺盛，外界一切都處于活動(dòng)、喧囂中。在這樣嘈雜的環(huán)境中不利于臟腑工作，它的效率很低。這正是白天睡眠不實(shí)又不解乏的原因。黑白顛倒，飲食沒(méi)有規律，該休息的時(shí)候工作，該工作的時(shí)候卻又受到干擾，結果是吃得很多，種類(lèi)齊全，卻制造不出身體需要的足夠營(yíng)養，或營(yíng)養物質(zhì)不能被利用，反而成了身體的負擔?，F代人高脂血、高血糖越來(lái)越多，這是重要的原因。
