核心提示：【看】 花皮瓜類(lèi)，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類(lèi)，要皮色烏黑，帶有光澤。無(wú)論何種瓜，
瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近
瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟地標志。 【摸】 用拇指摸瓜皮，感覺(jué)瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。 【掂】 成熟度越高地西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者... 【看】 花皮瓜類(lèi)，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類(lèi)，要皮色烏黑，帶有光澤。無(wú)論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟地標志。 【摸】 用拇指摸瓜皮，感覺(jué)瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。 【掂】 成熟度越高地西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過(guò)重者則是生瓜。 【聽(tīng)】 將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚”地清脆聲，托瓜的手感覺(jué)有些顫動(dòng)，是熟瓜；發(fā)出“突、突”聲，是成熟度比較高地反映；發(fā)出“噗、噗”聲，是過(guò)熟
地瓜；發(fā)出“嗒、嗒”聲地是生瓜。
