坐月子中藥調理指南
媽咪坐月子期間，使用中藥方及藥膳調理身體已成常態(tài)，但一味大補特補，不符合現代人的健康原則！本篇特別為您分析不同體質(zhì)的差異，及階段進(jìn)補、特殊護理的用藥時(shí)機及方式、民眾常見(jiàn)用藥疑問(wèn)等等，文未還有美味藥膳食譜，希望所有媽咪都能順利坐月子、健康一輩子！
正確坐月子，健康新契機！
懷孕、生產(chǎn)的過(guò)程，是母體經(jīng)歷的一場(chǎng)重大變革，自古以來(lái)中醫便認為：媽咪產(chǎn)后若能好好調養，對于身心狀態(tài)恢復、哺乳，甚至是調理體質(zhì)都有極大幫助！所以對于坐月子自有一套詳細規劃，而其中又以中藥調理的部分最為重要。
長(cháng)庚紀念醫院中醫醫院中醫婦兒科主治醫師周彥均表示，一般健康產(chǎn)婦經(jīng)過(guò)適當調養，身體都能逐漸恢復，倒不一定要用藥。不過(guò)媽咪若因生產(chǎn)時(shí)出血過(guò)多、用力傷氣，而致血不足；或因惡露未盡、瘀血內阻、氣機不利，而致氣血不通；或有外來(lái)之邪、飲食、房勞所傷，引起各種產(chǎn)后病癥，則須適當的中藥調理。
坐月子所用藥方并非一成不變，為求正確施治，中醫師會(huì )根據產(chǎn)婦體質(zhì)、身體個(gè)別狀況作調整，媽咪如能先作了解，亦可避免進(jìn)補時(shí)發(fā)生問(wèn)題。
初步劃分為熱性、中性、寒性體質(zhì)
體質(zhì)判斷為中醫一大特色，大家較熟悉的有熱性、中性、寒性之說(shuō)，嚴格來(lái)看，寒熱還可細分到五臟六腑，而且寒熱夾雜的體質(zhì)也相當常見(jiàn)，唯有經(jīng)中醫師仔細辨別其虛實(shí)寒熱，方能準確治療及進(jìn)補。
熱性體質(zhì)
臺北市立聯(lián)合醫院中藥醫療部醫師廖麗蘭表示，熱性體質(zhì)都常見(jiàn)癥狀包括：臉色或唇色較紅、手心較熱、喜喝冷飲、常感口干舌燥，容易心浮氣躁、失眠，有些人會(huì )便秘、小便較黃等。
寒性體質(zhì)
相較于熱性體質(zhì)，寒性體質(zhì)表現癥狀為：臉色比較蒼白、唇色較淡、怕冷且伴隨四肢冰冷、頻尿，甚至腰酸背痛等；腸胃功能不佳者，攝取冰品或寒性蔬果時(shí)，容易脹氣、腹瀉；婦女則常有經(jīng)痛問(wèn)題。
寒熱夾難
即寒熱癥同時(shí)出現在不同臟腑，如原發(fā)性痛經(jīng)者雖多偏寒癥，不過(guò)若容易狂冒痘痘、嘴破上火、常感口干舌燥，則屬上熱下寒體質(zhì)。
“辯證施治”照顧媽咪健康
因懷孕生產(chǎn)的關(guān)系，媽媽體質(zhì)也會(huì )出現階段性變化。周彥均表示，懷孕初期媽咪們維持原本體質(zhì)，到了末期為供給胎兒營(yíng)養，新陳代謝會(huì )比較旺盛，血液循環(huán)的量也會(huì )增加，體質(zhì)上屬于多氣多血，即熱性體質(zhì)。而剛生產(chǎn)完那段時(shí)間，因懷孕而增加的體循環(huán)量仍大，臨床表現還是以熱性體質(zhì)居多，另伴隨著(zhù)不同程度的腰酸和水腫。
生產(chǎn)對母體是項極大的耗損，體內的熱在產(chǎn)后一周左右（即惡露比較干凈后）逐漸退去，便會(huì )再回到“虛”的狀態(tài)，媽咪若在偏熱體質(zhì)還沒(méi)退去的時(shí)期就一味大補氣血，容易加重原有不適癥狀，這也是為什么許多產(chǎn)婦進(jìn)補后出現問(wèn)題的時(shí)間，多在產(chǎn)后一周或前半月的緣故。
坐月子（4大階段）
（特殊護理）中醫調理法～
配合身體的變化，各階段中藥調理亦有所差別。一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)后第1階段以生新血、化瘀血為主；第2階段著(zhù)重于健脾益腎、壯筋骨、補養氣血；3、4階段則強調補養氣血的部分。另外，針對媽咪哺乳、水腫、乳腺炎、退乳等需要，亦有特殊護理。
【階◣段◣調◣理】
第1階段：生新血化瘀血
產(chǎn)后第1周
代表方藥：化生湯（傳青主女科）
材料：基本方為當歸、炮姜、川芎、桃仁、炙甘草，不同的醫學(xué)可能另有增減。
使用生化湯的目的，乃是為順利排除惡露、調節子宮收縮、防止產(chǎn)褥感染等。周彥均表示，自然產(chǎn)者產(chǎn)后3天，或服完西藥子宮收縮劑可開(kāi)始服用，每日一劑，約服5~7劑，一般至惡露呈淡灰黃略帶粉紅即可。自然流產(chǎn)者則視體質(zhì)及情況決定是否服用。至于人工流產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者，因醫師都會(huì )清理子宮內部，不易有多余組織殘留，如無(wú)特殊情況，可以考慮不服。
許多民眾以為整個(gè)坐月子期間都要服用生化湯，實(shí)乃錯誤至極。生化湯既是為排除惡露而用，達成目標后就應停止，過(guò)度使用非但沒(méi)有好處，反而容易出現惡露點(diǎn)滴不盡的后遺癥，還請多加小心。
廖麗蘭表示，生化湯基本方包括當歸、炮姜、川芎、桃仁、炙甘草，不同的醫學(xué)可能會(huì )有自己的方子，不過(guò)均以活血化瘀、排除惡露為主要方向，而在用藥時(shí)也會(huì )根據產(chǎn)婦體質(zhì)作變化。像是藥方中之當歸、炮姜比較溫燥，熱性體質(zhì)用量可能要略少一些，或加重具活血化瘀利水功效的益母草；相反地，媽咪如為寒性體質(zhì)，子宮收縮較差，則可能加重炮姜的量。
第2階段：健脾祛濕收澀、益腎壯筋骨、補氣養血 產(chǎn)后第2周
代表方藥：補中益氣湯、參苓白術(shù)散
食補：麻油雞適量
周彥均表示，產(chǎn)后第二周之所以著(zhù)重于健脾祛濕收澀，一來(lái)是希望先將媽咪腸胃功能顧好，后續進(jìn)補才有辦法吸收；二來(lái)為加速排除身體多余的水分，加上調理脾胃的方子同時(shí)兼具補氣的效果，正適合該階段產(chǎn)婦使用。至于八珍湯、十全大補湯等大補氣血的藥，多偏溫燥，要提前于第二周使用未嘗不可，只是惡露還未退凈或體質(zhì)燥熱都用了可能會(huì )有副作用，所以建議留待第三周再開(kāi)始。
食補方面，產(chǎn)后偏虛，進(jìn)補有其必要，但同樣不宜過(guò)于燥熱，媽咪產(chǎn)后第二周若傷口已經(jīng)順利愈合，可攝取適量麻油雞。剖腹產(chǎn)者因傷口復原時(shí)間較長(cháng)，為免傷口發(fā)炎，料理中應禁止用酒。
第3.4階段：補氣養血
產(chǎn)后第3.4周
代表方藥1：八珍湯
材料：四物（當歸、川芎、白芍、熟地）十四君
（當參、茯苓、白術(shù)、甘草）
代表方藥2：十全大補湯
材料：四物+四君+黃耆、肉桂
產(chǎn)后第三周開(kāi)始，由于燥熱體質(zhì)已經(jīng)退去，應著(zhù)重于補足生產(chǎn)后的耗損，故可根據個(gè)人體質(zhì)，使用比較溫燥的藥物補養氣血。該階段進(jìn)補一般多以八珍湯、十全大補湯搭配不同食材使用。
廖麗蘭表示，該階段藥方的使用仍需考量媽咪體質(zhì)、個(gè)別狀況。食材搭配方面，常用之食材如牛肉、羊肉屬溫性；而豬肉、魚(yú)、雞內屬性近寒，均含有豐富蛋白質(zhì)，有助于產(chǎn)后體力恢復，促進(jìn)乳汁分泌，媽咪可依個(gè)人喜好、體質(zhì)作搭配。例如氣血不足、平時(shí)容易頭暈疲倦者，可選用八珍湯加杜仲、桂枝，及羊肉或牛肉燉補；熱性體質(zhì)可改以四物湯做加減，如果腰酸很厲害可以用桑寄生、杜仲等。
產(chǎn)后補腎壯筋骨：杜仲
媽咪產(chǎn)后一定會(huì )有不同程度的腰酸，而杜仲因具有補腎、壯筋骨之良效，故建議媽咪盡可能多攝取一些。杜仲屬性較溫，產(chǎn)后第三天即可開(kāi)始使用至坐月子結束，而且不用擔心和其他藥方相違。單獨使用或加入菜肴中都有很好的效果！周彥均表示，杜仲以厚實(shí)、撥開(kāi)有絲者為良品，常見(jiàn)用法包括：
1、以杜仲2錢(qián)煮3碗水或3兩煮1500cc，可當茶喝或當作湯底。
2、直接買(mǎi)杜仲粉，一天兩匙，或沾排骨、腰子食用。
3、杜仲加排骨或腰子、豬肝熬湯食用。
第5階段：月子結束啰！
產(chǎn)后第5周
坐月子通常以一個(gè)月為準，進(jìn)入第五周之后，媽咪就可以恢復清淡、正常飲食，或者降低進(jìn)補的頻率，而有退奶需求者，則有專(zhuān)門(mén)湯方可供使用。
因為懷孕生產(chǎn)的關(guān)系，子宮血液循環(huán)會(huì )比較活絡(luò )，媽咪在整個(gè)月子期間如能好好調養，通常原本有的一些婦女病和原發(fā)性經(jīng)痛、生理期不順，還有手腳冰冷的情況都會(huì )改善許多，媽咪可別輕忽坐月子的重要性喔！
【特▲殊▲護▲理】
廖麗蘭表示，中藥方除可作為一般調養，媽咪如有以下問(wèn)題，亦可求助于中醫師，選擇合適的藥方：
水腫
產(chǎn)后一、二周惡露或水分代謝不好，容易會(huì )水腫的問(wèn)題，這時(shí)可以視體質(zhì)使用紅豆湯、薏仁湯，或在藥方中加入益母草，達到利水消腫的效果。
乳汁不足
如要促進(jìn)乳汁分泌量，媽咪可多食用魚(yú)湯、蚵、豬腳等含高蛋白之食物，而八珍湯本身既可補氣血，亦能促進(jìn)乳汁分泌。另外，如希望乳汁通暢，除了做乳房護理，定時(shí)排空乳汁外，可在原有的八珍湯內，另加一點(diǎn)王不留行、香附等行氣藥物，使乳腺管比較通暢。
乳腺炎
媽咪月子期間如有發(fā)燒、發(fā)炎的情形均應就醫處理，針對乳腺炎的部分，當然熱敷按摩不可少，在藥材的選擇上，最常用的為蒲公英，加一些當歸、川芎，或王不留行直接煮水喝，可消炎、促進(jìn)乳腺管通暢。這時(shí)媽咪也要避開(kāi)油膩的食物，以免加重乳腺管阻塞。
退奶
產(chǎn)婦若因為某些因素無(wú)法繼續哺喂母乳，醫師會(huì )建議將麥芽直接煮水喝，或者選用韭菜等會(huì )減少乳汁分泌的食物。
Q&A時(shí)間
教你怎么“補”得健康、補得巧！
許多人以為中藥比西醫溫和、無(wú)副作用，故常憑著(zhù)自己的想法而任意用藥，但凡稱(chēng)作“藥”者，就有一定該遵守的使用方式、禁忌等，最理想的方式還是由中醫師診斷使用藥。針對媽咪中藥調理的疑問(wèn)，中醫的解答如下：
Q產(chǎn)后進(jìn)補何時(shí)開(kāi)始？
A：無(wú)論媽咪為自然產(chǎn)或剖腹產(chǎn)，能否開(kāi)始使用中藥調理都要看傷口愈合程度。產(chǎn)后，婦產(chǎn)科醫師通常都會(huì )開(kāi)些消炎止痛藥、子宮收縮劑。為免藥物產(chǎn)生加乘作用，第一階段所用之生化湯，自然產(chǎn)者應于產(chǎn)后第3天開(kāi)始，且無(wú)血崩或傷口感染等情況，才可以服用；剖腹產(chǎn)者則以避開(kāi)服用子宮收縮劑的時(shí)間再開(kāi)始，或考慮不用。至于有些大補氣血的藥比較燥熱，不適合在初期傷口未愈合時(shí)候使用，否則可能導致充血疼痛、惡露增加等后遺癥。
Q生化湯該用到什么時(shí)候？
A：周彥均表示，女性產(chǎn)后陰道會(huì )排出許多分泌物，此即所謂惡露。惡露多持續約2~3周，正常情況下，前3~4天之惡露常帶血，稱(chēng)之“紅色惡露”；第4~10天惡露會(huì )轉為灰白或淡粉紅色，稱(chēng)“漿性惡露”；10天后則呈黃或白色，稱(chēng)“白色惡露”。過(guò)程中如出現惡臭，應盡速就醫檢查，確定是否有感染，而紅色惡露若持續兩擊，則大都為子宮恢復不佳所致。
產(chǎn)后初期因可能有多余的胎盤(pán)組織殘留，惡露多呈紅色且量較多，故可用生化湯加速排除。之后惡露的顏色應該會(huì )轉淡轉白，若仍看見(jiàn)紅色出血，則可能是子宮內仍有組織殘留未去，或是過(guò)度服用活血去瘀的中藥造成；前者宜再找婦產(chǎn)科醫師做進(jìn)一步檢查，后都最常見(jiàn)的是生化湯持續服用的結果?；旧?，生化湯的使用以5~7天為原則，不需也不應服用整個(gè)月。
Q各階段禁用藥物材有哪些？
A：該避免使用哪些藥材，主要還是看媽媽的體重及當時(shí)的身體狀況，而人參、黃連之所以常被提出來(lái)討論，原因如下：
【人參】：人參具有很好的補氣效果，對于子宮收縮頗有助益，但另一方面，它亦有止血功能，因此不建議一開(kāi)始服用生化湯時(shí)使用。另外，哺乳期間使用人參、黨參，可能會(huì )導致乳汁減少分泌，如非必要可以黃耆代替。至于紅參雖可補氣但比較燥熱，在惡露仍多時(shí)應避免使用。
上述為一般禁用人參的理由，但臨床上并沒(méi)有特例，如果媽咪產(chǎn)后氣血非常虛弱、出血量很大，中醫師可能還是會(huì )考慮使用。
【黃蓮】：黃蓮本身是很苦寒的藥物，不過(guò)倒不會(huì )傷害脾胃功能。廖麗蘭表示，雖然媽咪產(chǎn)后初期體質(zhì)比較燥熱，但產(chǎn)后多虛且需排除惡露，使用太寒的藥物可能傷氣血，及導致惡露變少而排不干凈，故不建議使用。以此類(lèi)推，偏寒的食材如白蘿卜、大白菜、西瓜等，及菜、咖啡等刺激性飲料也不宜使用。如有特殊情況，則需先訪(fǎng)問(wèn)中醫師的意見(jiàn)。
Q整天湯湯水水的真怕補過(guò)頭？
A：周彥均表示，中藥是天然的草藥，在劑量上的彈性比西藥大得多，因此即使是藥膳、湯藥同時(shí)使用，也不至于會(huì )有過(guò)量的問(wèn)題，但仍要觀(guān)察產(chǎn)婦的體質(zhì)與調補的中藥間契合程度，隨時(shí)做調整。
現代產(chǎn)婦多于產(chǎn)后住院期間先至中醫門(mén)診，或請中醫師過(guò)來(lái)病房會(huì )診，這時(shí)主要為開(kāi)立生化湯和第二段階段的藥，因為體質(zhì)、身體狀況在初期進(jìn)補差異性較大，如果有遵守階段進(jìn)補，后期一般問(wèn)題不多。當然可以的話(huà)，每個(gè)禮拜由醫師調整藥方是最理想的。
廖麗蘭表示，補過(guò)頭的情況，常見(jiàn)于后期使用補氣血之藥方。媽咪服用后若沒(méi)有異樣便罷，如果覺(jué)得有一些煩燥、睡不著(zhù)、口干舌燥、腹脹、腹瀉、長(cháng)痘痘、嘴破等燥熱的癥狀，就要減少食用的頻率或請醫師調整藥方。由于民眾在坐月子期間還會(huì )穿插使用魚(yú)湯、麻油雞等，通常藥方兩天進(jìn)補一次就可以了。一味大補特補，可能造成腸胃損傷，反倒不利于吸收。
Q出現哪些癥狀要停下？
A：媽咪如果出現上述補過(guò)頭的癥狀，最好先暫停進(jìn)補，詢(xún)問(wèn)醫師的意見(jiàn)后再做調整。另外，周彥均提醒媽咪們，坐月子期間有兩大健康守則：一為腸胃功能，二為避免著(zhù)涼感冒，這兩個(gè)情況都會(huì )影響后續的進(jìn)補，絕對疏忽不得。外感時(shí)若繼續進(jìn)補，可能會(huì )加重發(fā)炎癥狀，像是喉嚨痛、黃鼻涕等，所以應暫時(shí)停止進(jìn)補，先把感冒治好再說(shuō)。而腸胃功能不佳者，即使進(jìn)補也無(wú)法順利吸收，勉強進(jìn)補不見(jiàn)得有益。
Q：還用可直接沖泡式的產(chǎn)品好嗎？
A：民間有部分月子中心所推出之沖泡式藥包，對于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)自然有其便利性，至于藥效如何，端看其制作品質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，藥包強調廣泛適用性，基于成本及避免副作用等考量，藥材濃度相對較淡，加上中藥在劑量使用上彈性較大，所以和坐月了進(jìn)補之藥方穿插搭配通常沒(méi)有太大沖突，不過(guò)媽咪使用前應先詢(xún)問(wèn)中醫師的意見(jiàn)。
廖麗蘭表示，媽咪如果善用中藥調理身體，在一般進(jìn)補外，可將杜仲煮水喝，或將枸杞?jīng)_泡后飲用，不僅制作簡(jiǎn)單，而且同樣有很好的效果。
生活保健全方位開(kāi)跑！
有了完善的中藥調理計劃，媽咪產(chǎn)后生活起居一樣不能馬虎，才能健健康康地做好月子。周彥均提醒媽咪注意下列幾點(diǎn)：
環(huán)境篇
1.注意室內溫度，不宜過(guò)寒過(guò)熱。
2.產(chǎn)后易流汗，勤換衣物以防感冒，可使用空調，或打開(kāi)門(mén)窗，使空氣流通，但禁當面迎風(fēng)。
休養篇
1.多休息，保持良好睡眠及心情愉快，不宜哭泣、久視。
2.新生兒的照護量力而為，可請他人協(xié)助。
清潔篇
1.保持身體的清潔衛生，可以洗頭、洗澡，但不碰冷水、不吹冷風(fēng)，而且洗完馬上擦干、吹干。
2.盡量養成定時(shí)排便的習慣，注意陰部及肛門(mén)清潔。
運動(dòng)篇
1.可以有適度柔軟運動(dòng)，但不要勞動(dòng)。
2.禁久站、久坐，不宜經(jīng)常彎腰、提重物、爬樓梯、蹲屈膝、盤(pán)坐、跳躍、跑步。
飲食篇
1.不宜減肥，產(chǎn)后一個(gè)半月才可開(kāi)始控制飲食。
2.少量多餐，一餐勿過(guò)量。
3.補充適量的水份，如：溫開(kāi)水、牛奶、湯類(lèi)。
4.食物一定要煮熟，且溫熱食用；可食蔬果，但不宜冰冷時(shí)食用。
5.產(chǎn)后一周內或傷口有紅腫疼痛時(shí)，慎用人參、麻油、酒。尤其是酒的用量不宜多，以免引起大出血。
6.三餐以營(yíng)養均衡、清淡、易消化為原則，辟開(kāi)生冷、難消化、辛辣、過(guò)堿、油膩食物及刺激性飲料。像是酒、咖啡、茶、漬品、咖哩、沙茶醬、辣椒少用為宜。
7.選擇適合之蔬果、蛋白質(zhì)食物。
蔬菜 高麗菜、菠菜、紅見(jiàn)菜、綠椰菜、紅蘿卜
水果 蘋(píng)果、 木瓜、 草莓、 櫻桃、 奇異果、柳橙
蛋白質(zhì) 溫牛奶、雞蛋、魚(yú)、肉、排骨、豬肚、豬肝、腰子
美味藥膳輕松學(xué)~
Delicious Medicinal Foods
食譜
第1階段
鱸魚(yú)湯
時(shí)機：產(chǎn)后即可使用，坐月子期間可和藥膳穿插搭配。
功效：活血化瘀；補充蛋白質(zhì)、增強體力。
材料：鱸魚(yú)半條、生姜3~4片、當歸3片、紅棗5顆。
作法：將魚(yú)內臟清除干凈；待水滾后，加入所有材料一同燉煮即可。
加味生化湯
時(shí)機：避開(kāi)使用子宮收縮劑期間，約于產(chǎn)后一~二周使用，第二周若持續鮮紅色惡露且量多，是不宜再用。
功效：排除惡露、補充蛋白質(zhì)。
材料：當歸3錢(qián)、川芎1錢(qián)、黃耆3錢(qián)、黨參3錢(qián)、川斷3錢(qián)、炒杜仲3錢(qián)、枸杞3錢(qián)、紅棗3錢(qián)、炙某草1錢(qián)。
作法：將藥材與排骨或烏骨雞一起放入電鍋中，內加4~5碗水，外鍋則加1~2杯水，燉好后再悶1小時(shí)，最后加入少許調味料即可。
第2階段
四物杜仲腰子湯
時(shí)機：產(chǎn)后第二周可用，如體質(zhì)燥熟者可將熟地換成生地。
功效：補血。
材料：當歸、川芎、白芍、熟地、杜仲各3錢(qián)，腰子適量，姜適量。
作法：1.將藥材熬煮至剩兩碗的藥汁量。
2.將腰子、姜拌炒后，加入藥汁里即可食用。
麻油雞
時(shí)機：產(chǎn)后第二周且傷口愈合順利時(shí)再服用。
功效：麻油有助于子宮收縮、調節體內脂質(zhì)；雞肉則有豐富蛋白質(zhì)，可促進(jìn)組織再生，其中又以烏骨雞營(yíng)養成分最高；姜能暢胃口而開(kāi)痰下食、溫中止嘔，調味以促進(jìn)食欲，但要小心溫燥而產(chǎn)生口干、口苦、煩躁、便秘；米酒可促進(jìn)血液循環(huán)，但性燥熱，用量不宜過(guò)大。
材料：麻油、雞肉、米酒、姜
作法：1.以麻油炒老姜至呈淺褐色狀態(tài)。
2. 接著(zhù)把煮好的雞肉、酒等一起放入烹調。
加味四君子湯（健脾導水湯）
時(shí)機：產(chǎn)后第二周開(kāi)始。
功效：先調理腸胃功能，排除身體多余的水分，為后期大補氣血做好準備。
材料：黨參3錢(qián)、炒白術(shù)2錢(qián)、茯苓3錢(qián)、生甘草1錢(qián)、山藥5錢(qián)、黃耆10錢(qián)、澤瀉2錢(qián)、大腹皮2錢(qián)、蓮子3錢(qián)、 紅棗2錢(qián)、山楂3錢(qián)、酒適量，及豬肚、豬小腸、排骨、粉腸任選一種。
作法：肉類(lèi)加5~7碗水、少許酒燉至7分熟后，再將藥方放入，一起燉至全熟。
第3階段
當歸生姜羊肉湯
時(shí)機：產(chǎn)后第三周開(kāi)始使用。
功效：氣血雙補。
材料：羊肉1斤、當歸5錢(qián)、陳皮2錢(qián)、桂枝1.5錢(qián)、枸杞3錢(qián)、紅棗5顆、姜少許。
作法：1.羊肉可直接川燙或另外爆香使用。
2.另起一鍋，將藥材加水熬煮20分鐘后，藥材可撈可不撈，放入羊肉一同燉煮約1小時(shí)左右。
小叮嚀：寒性體質(zhì)用，可先將羊肉、老姜、麻油一同炒香。熱性體質(zhì)則可把桂枝、麻油拿掉，以減少老姜用 量。
十大補雞湯
時(shí)機：產(chǎn)后第三周開(kāi)始。
功效：大補氣血，且口感易被接受。
材料：黨參3錢(qián)、白術(shù)2錢(qián)、川芎2錢(qián)、灸甘草1錢(qián)、茯苓2錢(qián)、當歸2錢(qián)、熟地2錢(qián)、炒白芍2錢(qián)、黃耆5錢(qián)、干姜0.5錢(qián)、肉桂2錢(qián)、枸杞2錢(qián)、陳皮2錢(qián)、炒杜仲3錢(qián)、續斷3錢(qián)、牛膝2錢(qián)、補骨脂3錢(qián)、肉從蓉3錢(qián)、烏骨雞1只。
作法：將藥材與烏骨雞一起放入電鍋中，內加4～5碗水，外鍋加1～2杯水，燉好后再悶1小時(shí)，最后加少許調味料即可。
