世上最甜美的茶
我,平日里沒(méi)有什么嗜好。不抽煙,不喝酒,就是酷愛(ài)喝茶。我愛(ài)喝茶,不是因為茶和別的東西又什么特出的區別,總覺(jué)得喝茶,雅!茶里面蘊含著(zhù)中國5000年的傳統文化。愛(ài)茶,就是愛(ài)文化,愛(ài)中國的文化!
飲茶,就要飲出個(gè)道道,無(wú)論是茶葉,還是喝茶的器皿,用具。無(wú)一不是精益求精。在這方面,我是一點(diǎn)都不含糊。明前的龍井,正秋的福建關(guān)溪鐵觀(guān)音。再用專(zhuān)門(mén)的山泉水,配上正宗的宜興的紫砂茶道。水燒得正好,沏出的茶湯,慢慢地細品。那種滋味,給個(gè)縣官都不換。
我愛(ài)喝茶,天天在家里茶來(lái)茶去,耳濡目染,我的寶貝女兒也對茶頗感興趣。記得,她4歲的時(shí)候,春節過(guò)節,親友聚會(huì ),我的父親到晚了。進(jìn)門(mén)后和眾多的親朋寒暄,這時(shí),一個(gè)小小的身軀端著(zhù)一杯茶,在大人們林立的人群中,用稚嫩的聲音說(shuō):“爺爺,喝茶!”當時(shí)把大家都逗笑了。都說(shuō),這個(gè)孩子真懂事,這么小就知道給爺爺倒茶了。
時(shí)間一年年過(guò)去了,現在,我的女兒已經(jīng)上了小學(xué)3年級,變成了一個(gè)天天背著(zhù)書(shū)包上學(xué)的學(xué)子。她始終還是那樣,無(wú)論是我還是她媽媽生病,她回來(lái)后都會(huì )給我們倒一杯水,然后看著(zhù)我們喝完。這么小的孩子心里裝著(zhù)長(cháng)輩,不容易!
前幾天,天氣比較熱,我因為公司的事情回家晚了些。到家后,放下東西,洗手準備吃晚飯。這時(shí),發(fā)現餐桌上有一杯剛剛沏好的茶,茶葉碧綠,茶量適中。因為我平時(shí)都是用紫砂杯喝鐵觀(guān)音的,所以也沒(méi)有多想,肯定是女兒沏的。心里美滋滋的,勞累了一天,回到家女兒給沏好的一杯鐵觀(guān)音,喝下去簡(jiǎn)直是享受呀!
二話(huà)不說(shuō),拿起杯子,溫度正好,喝下一大口。我的媽呀!簡(jiǎn)直比吃下一口黃連還苦,從嘴唇到舌頭,再到嗓子眼,一路下來(lái)那叫一個(gè)苦,就別提了。
我好不容易把這口茶咽下去后,轉頭看見(jiàn)女兒正用她那童真的目光看著(zhù)我,我問(wèn):“寶貝,你是從哪里拿的茶葉?”
女兒回答:“是從架子上寫(xiě)著(zhù)蘭貴人的茶葉罐里拿的。蘭貴人不是很好的茶葉嗎?”
我無(wú)話(huà)可說(shuō)了,這也賴(lài)我,喝完的茶葉罐沒(méi)有處理,前些日子把新買(mǎi)的苦丁茶放到那個(gè)罐子里了。您想,苦丁茶通常就放一片,就可以沏一大杯了。女兒拿它當鐵觀(guān)音了,足足放了半杯茶葉,那是什么結果,可想而知了。
不過(guò),雖然今天喝了杯加料的苦丁茶,但是心里還是說(shuō)不出的甜蜜,那是女兒給予的關(guān)愛(ài)。是一顆天真、富有極大愛(ài)心的童心給予的最好的回報。這杯苦茶,喝得讓我那么甜美,是世界上最香甜的茶!
2010年
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