春季飲食保?。焊忻傲?什么不能吃
簡(jiǎn)要內容：大家知道，食物與藥物一樣，都具有偏頗之性，比如江米性味甘溫、質(zhì)地粘膩，白酒性味辛烈而熱等等。這就有飲食的質(zhì)量問(wèn)題,感冒的病人提倡多進(jìn)食清淡、易消化的食物，比如米粥、面條等，避免吃煎炸、油膩食物。
春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復無(wú)常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見(jiàn)的疾病。因此，合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營(yíng)養、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特別為您搜羅了春季飲食保健的健康資訊，助您健康度過(guò)這個(gè)春天。
無(wú)“忌口”。所謂忌口，是專(zhuān)指病人病中的飲食禁忌。
大家知道，食物與藥物一樣，都具有偏頗之性，比如江米性味甘溫、質(zhì)地粘膩，白酒性味辛烈而熱等等。
因此就存在著(zhù)飲食禁忌的問(wèn)題，包括進(jìn)食的方式方法、食物的質(zhì)量數量、飲食之間的相互作用、飲食與體質(zhì)或疾病的關(guān)系，以及飲食與藥物的不相宜等內容。病人病中的飲食禁忌著(zhù)重研究的是飲食與疾病的關(guān)系和飲食與藥物不相宜的問(wèn)題。
早在東漢年間，著(zhù)名醫家張仲景在《 金匾要略》 中就指出：“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得益則益體、害則成疾。 ”中醫經(jīng)典著(zhù)作《 黃帝內經(jīng)》 亦指出：“毒藥攻邪，五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣。”
可見(jiàn)，祖國醫學(xué)早已認識到飲食與疾病、飲食與藥物都有相宜與不相宜的問(wèn)題，必須引起足夠的重視。
感冒的忌口有哪些呢?
先談?wù)勶嬍骋m量。感冒之后，往往食欲減退，有發(fā)熱時(shí)更為突出?，F代醫學(xué)認為，發(fā)熱時(shí)各種消化酶被破壞或活性低，導致了病人不想吃東西。
如果硬是多進(jìn)食，常會(huì )出現脫腹飽脹等消化不良的表現，會(huì )加重胃腸的負擔，不利于機體集中力量抗御外邪，有可能延緩感冒的痊愈，甚至加重病情。
因此，感冒病人以少食為佳。少食的程度如何控制，應以保證全身能量供應作為前提。
這就有飲食的質(zhì)量問(wèn)題,感冒的病人提倡多進(jìn)食清淡、易消化的食物，比如米粥、面條等，避免吃煎炸、油膩食物。
有的人甚至提出“禁食療法”，即感冒以后停止進(jìn)食，只喝湯水，有時(shí)會(huì )收到意想不到的效果。當然這種方法不是每人都適用，對平時(shí)體質(zhì)壯實(shí)、感冒較輕的病人可以一試。請別忘了要有足夠的能量貯備，否則就會(huì )事與愿違。
最后著(zhù)重說(shuō)說(shuō)感冒應忌哪些食物。這一方面與服藥有關(guān)，也就是藥后忌口。另一方面要注意與病情的關(guān)系。
感冒初期，如果是感受的風(fēng)寒之邪，正服解表散寒藥時(shí)，則當禁食生冷、油膩，如果是溫熱之邪，初期正在清解階段，亦當忌食生冷，一旦熱邪不去，留壯熱，繼而口渴、煩躁、大便秘結，此時(shí)反需水果相助，可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等，切忌過(guò)食生冷、油膩之品。
上面說(shuō)的主要是些原則間題。具體來(lái)說(shuō)，感冒期間，避免進(jìn)食或忌多食鴨肉、豬肉、羊肉、狗肉、甲魚(yú)、蚌、醋、柿等食品。
因為感冒是外感之病，治療應以疏散解表為主。而鴨肉性質(zhì)偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動(dòng)風(fēng)蘊濕;
羊肉甘溫助熱，偏于溫中暖下，且有斂邪之弊;狗肉亦性溫熱，容易助熱生火，故為熱證所忌;
甲魚(yú)甘潤滋膩，有斂邪之弊;蚌，又名河蚌，性質(zhì)寒泄，有滋陰涼潤之力，多食有礙表邪疏散;醋，味酸收斂，食后容易滯氣留寇;柿子性質(zhì)寒澀而斂滯，多食容易斂邪。所以，上述食物均為感冒的忌口。
誤食或多食往往不利于外邪疏散，有時(shí)甚至可以加重病情，需要引起注意。
