南京市民愛(ài)鳥(niǎo)、養鳥(niǎo)、崇尚觀(guān)賞鳥(niǎo)由來(lái)已久，規模之大全國絕無(wú)僅有，且鮮為人知。我偶然間闖入南京這道全民寵鳥(niǎo)，以鳥(niǎo)怡情的壯闊人文景觀(guān)。當天，我從南京祿口國際機場(chǎng)到市區住地走了近兩小時(shí)，因路經(jīng)市區一條街道時(shí)沿街成群圍攏的人群只能緩行，司機卻不以為然，在我不解追問(wèn)下說(shuō)了句“都是鳥(niǎo)引來(lái)的客兒”！入住后我急忙背起相機，往回搜尋到了這位于夫子廟附近的鳥(niǎo)市。在這里，來(lái)自南京內外種類(lèi)繁多的籠養鳥(niǎo)，吸引我拍得酣暢淋漓。

　　繡眼秀南京

　　近些年南京每年都要舉辦繡眼鳴唱比賽，有四五百只名貴繡眼鳥(niǎo)和黃騰鳥(niǎo)等參賽，最后產(chǎn)生的文武“三甲”。我有幸曾現場(chǎng)觀(guān)戰數日，參賽的鳥(niǎo)友以江蘇省內為主，上海、浙江、安徽、貴州、云南等地的鳥(niǎo)友們都趕來(lái)參賽，臺灣的鳳山繡眼協(xié)會(huì )也應邀參賽。“群雄”激戰的場(chǎng)面令人嘆為觀(guān)止，大飽眼福。據介紹，南京的繡眼名揚海內外，幾乎每年在東南亞鳴唱比賽中都榜上有名。

　　自古人杰有狀元文武之分，今南京繡眼鳴唱大賽亦分文武，文賽賽鳴唱，斗的是歌喉；武賽比的是身手。斯文清雅的繡眼鳥(niǎo)是文賽當仁不讓的主角，這陣式好似“超女”“夢(mèng)想中國”的選手在飆歌。比賽采取單循環(huán)淘汰制，所有“選手”被分成若干組，小組總分排名前三的順利晉級下一輪。最后是十進(jìn)九、七進(jìn)六、四進(jìn)三，決出冠亞季軍。只見(jiàn)偌大的舞臺上搭著(zhù)兩排美觀(guān)的架子，數十籠繡眼鳥(niǎo)依次排開(kāi)、同時(shí)開(kāi)唱，十幾名裁判捧著(zhù)紙筆穿行其中，邊觀(guān)察邊打分。“選手”們有的專(zhuān)心投入引吭高歌；有的左顧右盼恐怕落后；更有馬大哈，唱得太投入竟從架子上摔了下來(lái)！逗得全場(chǎng)哄然大笑。

　　這邊賽程過(guò)半，那邊武賽爭斗正盛。隨著(zhù)裁判一聲令下，只見(jiàn)兩主人抽掉籠門(mén)，鳥(niǎo)籠間只剩下一層隔網(wǎng)。瞬間兩只黃騰鳥(niǎo)同時(shí)撲向對方廝殺起來(lái)，它們牢牢地抓住隔網(wǎng)，用尖利的嘴巴和靈活的爪子互相攻擊，攻守兼顧，時(shí)而勾住對方扭抱攻擊，時(shí)而分開(kāi)自衛，都毫不示弱，大有“戰而不屈”的堅毅……

　　曾率愛(ài)鳥(niǎo)奪得南京繡眼鳴唱大賽冠軍谷俊講，“聆聽(tīng)鳥(niǎo)鳴是一種享受，精心飼養是一種心境，看著(zhù)自己一手調教出來(lái)的‘寵兒’揚威沙場(chǎng)更是莫大的欣慰。” 他的繡眼鳥(niǎo)之所以能奪冠，主要是唱功好。買(mǎi)回來(lái)第二天就能唱上50多口(指一口氣叫50多下)，更讓人叫絕的是它不但白天叫，有月光的夜晚更是歡快“高歌”。決賽時(shí)不僅唱口多達六七十次，而且唱腔優(yōu)美，音高而洪亮，別有一番韻味。同時(shí)，它的臺風(fēng)也非常好，“演唱”時(shí)昂首挺胸，姿態(tài)優(yōu)美，靠綜合素質(zhì)壓倒群雄！

　　綠繡眼俗名粉眼兒、粉燕兒。體長(cháng)11厘米左右，羽呈灰、褐或黃綠色，尾、翅短小，壽命最高長(cháng)達 20年。因其眼圈被一些明顯的白色絨狀短羽環(huán)繞，形成鮮明的白眼圈，所以得名繡眼。常見(jiàn)有暗綠繡眼鳥(niǎo)及紅脅繡眼鳥(niǎo)，南京當地主要產(chǎn)暗綠繡眼。繡眼鳥(niǎo)的鳴叫聲有高、中、低三種音調，有帶水音的，有像蟲(chóng)鳴的，還有一種像蟬鳴的被稱(chēng)為上品。水土相宜使南京繁衍出來(lái)的綠繡眼特別活潑，叫聲婉轉好聽(tīng)，神韻姿態(tài)最好，令全國乃至全世界的養鳥(niǎo)人都十分羨慕。臺灣每年4月都派出大量鳥(niǎo)探到南京出高價(jià)搜索綠繡眼。

　　寵鳥(niǎo)淵源兩千年

　　十朝古都南京，呈現給世人的多是它往日的繁華、秦淮河的風(fēng)情萬(wàn)種……然而，南京人愛(ài)鳥(niǎo)、養鳥(niǎo)淵源同樣的久遠深厚，可與南京建城史比齊，堪稱(chēng)是中國籠養鳥(niǎo)文化的溯源地之一。夫子廟地區自古以來(lái)，就是籠養鳥(niǎo)交易的主要場(chǎng)所，至今仍購銷(xiāo)兩旺。

　　南京特殊的地理位置與良好的鳥(niǎo)類(lèi)生存環(huán)境，是繁衍出品質(zhì)優(yōu)良、生性活潑鳥(niǎo)群的先決條件，是鳥(niǎo)類(lèi)棲息、繁殖的理想地區。自古南京不僅籠養鳥(niǎo)品質(zhì)優(yōu)良，野生鳥(niǎo)更是種類(lèi)繁多，種群繁盛龐大，現有留鳥(niǎo)、夏候鳥(niǎo)、冬候鳥(niǎo)、旅鳥(niǎo)400多種。

　　舊時(shí)，夫子廟地區以賣(mài)鳥(niǎo)籠為生的馬瘸子，他創(chuàng )制的板槽畫(huà)眉籠和八卦頂繡眼亮籠深受玩家的喜愛(ài)。同時(shí)他也很會(huì )養鳥(niǎo)，養的畫(huà)眉能整日不停息地鳴叫，為他招徠源源不斷的生意。由于掛在攤位旁的一只畫(huà)眉鳥(niǎo)鳴唱十分動(dòng)聽(tīng)，令很多愛(ài)鳥(niǎo)的少豪非常眼饞，于是被一闊少重金買(mǎi)去。臨行前馬瘸子免費贈送一包鳥(niǎo)食。闊少走后四五天返回說(shuō)這鳥(niǎo)只叫三天，換食后就不大叫了。要求再貼些錢(qián)換一只能叫的。后來(lái)闊少換了多次均是如故，只好放棄。其中原委至今是謎。

　　人均籠養鳥(niǎo)達四只 堪稱(chēng)世界之最

　　南京的夫子廟鳥(niǎo)市、花鳥(niǎo)市場(chǎng)、江浦區花鳥(niǎo)市場(chǎng)等七家鳥(niǎo)市常年都很熱鬧。

　　從互聯(lián)網(wǎng)上收集的資料和出版物的查尋中證實(shí)，南京市民對鳥(niǎo)的寵愛(ài)程度和廣泛性，在國際上都是絕無(wú)僅有。目前，南京數十萬(wàn)籠養鳥(niǎo)愛(ài)好者在有關(guān)部門(mén)的支持下，陸續建立了如“觀(guān)賞鳥(niǎo)協(xié)會(huì )”“雀鳥(niǎo)協(xié)會(huì )”“觀(guān)賞鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò )俱樂(lè )部”等多個(gè)民間組織。

　　據江蘇省觀(guān)鳥(niǎo)協(xié)會(huì )統計，南京現有市區人口513萬(wàn)，籠養各類(lèi)鳥(niǎo)的養鳥(niǎo)者多達30萬(wàn)戶(hù)，參與養鳥(niǎo)人占全市人口約五分之一。由于繡眼鳥(niǎo)普遍受到南京市民的喜愛(ài)，僅該類(lèi)鳥(niǎo)平均下來(lái)就可以達到人手1只。加之畫(huà)眉、黃騰、鷯哥、靛頦、巴黎串紅眼、百靈等數十種籠養鳥(niǎo)，南京人均養鳥(niǎo)高達4只，可稱(chēng)世界之最。目前，南京出產(chǎn)的綠繡眼市場(chǎng)價(jià)格每只均超千元，一只產(chǎn)于南京的綠繡眼，前段時(shí)間在香港的拍賣(mài)會(huì )上拍出22萬(wàn)港幣的天價(jià)。

　　眾多的寵物鳥(niǎo)需求大量不同檔次的居養籠舍，古城墻上一位自稱(chēng)“我祖父馴鳥(niǎo)的絕活流傳至今都沒(méi)有外傳”的養鳥(niǎo)高人估算，南京養鳥(niǎo)的人家擁有十幾個(gè)鳥(niǎo)籠是平常事，一只鳥(niǎo)觀(guān)賞籠、飼養籠、浴籠、繁殖籠等必備鳥(niǎo)籠一個(gè)都不能缺。愛(ài)屋及烏的情結又讓人們對鳥(niǎo)的“愛(ài)巢”選擇也攀升檔次?？v觀(guān)鳥(niǎo)籠市場(chǎng)，少到幾百元，多到上萬(wàn)元的鳥(niǎo)籠琳瑯滿(mǎn)目，楠木的、紫檀木的，還有紅木的，而且每款都由名家設計師設計而成，令人喜愛(ài)。在斗鳥(niǎo)大賽上看到李先生的一個(gè)“象牙包金絲鳥(niǎo)籠”價(jià)值十幾萬(wàn)。

　　南京市觀(guān)賞鳥(niǎo)判別標準的科學(xué)性、嚴明度，在世界上也是難有勝出的。一只上好的鳥(niǎo)往往要歷經(jīng)“三講”、“三唱”和“三比”。“三講”是一講歌喉，二講羽毛，三講斗志。“三唱”是一唱口，看一口氣叫多少下，能叫上50下是評斷好鳥(niǎo)的硬指標；二唱腔是否優(yōu)美圓潤，有的好似戲曲唱腔中融入通俗唱法，悠揚頓挫中帶有歡快的音律。有的唱腔如高山流水煞是好聽(tīng)，更聰明一些的鳥(niǎo)甚至能模仿其他鳥(niǎo)的鳴聲，絕對是“超級模仿秀”；三音高，看鳴叫聲是否洪亮清脆。“三比”是一比毛色是否純正，二比羽毛是否光滑有色澤，三比斗志，看體力、技巧和持久力。有時(shí)為了考察鳥(niǎo)是否健康，甚至還去觀(guān)察糞便狀況。

　　養名貴鳥(niǎo)要細致復雜得多，尤其是對它們發(fā)情的辨別。如綠繡眼每當春末夏初是發(fā)情期，這時(shí)比以前好動(dòng)，互相傾慕的兩只鳥(niǎo)眼球都稍微外突，特有的白眼圈這時(shí)展開(kāi)和隆起。雄繡眼總是發(fā)出“啾、啾……”的響亮鳴叫聲吸引心儀的雌鳥(niǎo)，同意雄繡眼求愛(ài)的雌鳥(niǎo)則回以以往單調平板的鳴聲。這時(shí)鳥(niǎo)主人要把它們放到一只繁殖籠里，兩只繡眼都沉靜下來(lái)，含情脈脈地相互注視著(zhù)對方。雄鳥(niǎo)輕輕地走到雌鳥(niǎo)面前，用嘴輕啄了一下對方的小嘴，雌鳥(niǎo)沒(méi)有準備地悸動(dòng)了一下，就這樣完成了它們的初吻。接下來(lái)，它們的吻由輕啄轉為持久，誰(shuí)也不愿松開(kāi)。一陣微風(fēng)拂過(guò)又興奮起來(lái)，雌鳥(niǎo)迎風(fēng)站立，將雙翅張開(kāi)，雄鳥(niǎo)一躍跳上雌鳥(niǎo)的背部，翅膀不斷地扇動(dòng)以保持身體平衡，隨后開(kāi)始了期待已久的連理……

　　金陵人鳥(niǎo)相生息

　　每到清晨，南京城內玄武湖畔、古城墻上下、繡球公園等多處開(kāi)放式公園內、各處位于山腳下的廣場(chǎng)上，萬(wàn)鳥(niǎo)歡唱、百花爭艷。年歲大的阿公阿婆，正值壯年的中年人等喜愛(ài)養鳥(niǎo)的市民，提著(zhù)鳥(niǎo)籠三五成群聚在一起遛鳥(niǎo)聊鳥(niǎo)，已成為金陵古都一道獨有風(fēng)景線(xiàn)。鳥(niǎo)市里，切磋鳥(niǎo)經(jīng)的“鳥(niǎo)友”、賣(mài)鳥(niǎo)的鳥(niǎo)販、還有專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)鳥(niǎo)具的生意人等等，把偌大的鳥(niǎo)市圍得水泄不通。只看到一個(gè)個(gè)鳥(niǎo)籠或一字排開(kāi)、或三五個(gè)摞在一起，為了醒目甚至把鳥(niǎo)籠擺上了車(chē)頂。鳥(niǎo)兒似乎看慣了鏡頭，并對著(zhù)鏡頭不斷擺起POSE。

　　人有不同愛(ài)鳥(niǎo)取向。俗語(yǔ)講“公子玩百靈，秀才玩遛叮(即繡眼)，光蛋玩畫(huà)眉，小姐玩芙蓉，肉頭玩八哥”……因為個(gè)人的興趣不一，玩的鳥(niǎo)品種也有別，而南京地產(chǎn)的綠繡眼，則被歸為文人鳥(niǎo)。

　　商有商道，行有行規，南京養鳥(niǎo)人也有自己的規矩。首先就是“他人籠下莫褒貶，議論過(guò)多生是非”；其次舉手投足也要講究風(fēng)雅和禮貌，如拎鳥(niǎo)籠將籠鉤的鉤尖向外會(huì )令人生氣；再次是不要“看人下菜碟”，就是拿最普通的鳥(niǎo)籠，也同樣要尊重。

　　南京的茶館不僅是市民喝茶休憩的地方，也是聽(tīng)鳥(niǎo)唱歌，交流切磋的場(chǎng)所。品茗暢談，以鳥(niǎo)會(huì )友，成為市民津津樂(lè )道的事。尤其是一些老牌茶館，中午過(guò)后匯聚的都是對鳥(niǎo)有深厚情結并專(zhuān)業(yè)性較高的高手。屋檐下掛滿(mǎn)了“流哥兒”(上個(gè)世紀三四十年代，南京人把喜好養鳥(niǎo)的人稱(chēng)之為“流哥兒”)圓形、方形的鳥(niǎo)籠，畫(huà)眉、八哥、百靈、綠丁、黃鶯……應有盡有，鳥(niǎo)聲啁啾，伴著(zhù)鳥(niǎo)兒的歌唱天南地北上下五千年，到傍晚時(shí)便各自回家。

　　名貴寵物鳥(niǎo)是需要精心呵護的。洗澡、按摩、美容、梳理、練嗓、遛養等等，一個(gè)環(huán)節都不能少；喂養與安全更是決定性環(huán)節。根據鳥(niǎo)大小、種類(lèi)的不同，主人每天要將黃豆粉、綠豆粉、雞蛋黃、小米、胡蘿卜、花粉、河蝦、魚(yú)肉及微量元素等等嚴格按比例配餐喂養，天熱時(shí)還要加些水果和蔬菜。安全主要是“四防”，防盜、防病、防傷和防驚嚇。給鳥(niǎo)洗澡時(shí)，首先把小鳥(niǎo)趕進(jìn)浴籠內放下籠布罩，然后將浴籠放入水盆里或清凈溫和的湖邊讓小鳥(niǎo)自行洗澡梳理，時(shí)間不宜超過(guò)10分鐘，否則容易著(zhù)涼。多年來(lái)，《中國名鳥(niǎo)》等有關(guān)鳥(niǎo)類(lèi)的科普書(shū)籍在南京都很暢銷(xiāo)。

　　如今的金陵，鳥(niǎo)類(lèi)的樂(lè )園。

　　旅游貼士：

　　交通：廣州每天有到達南京的航班十幾個(gè)，乘坐火車(chē)也極為便利。

　　景點(diǎn)：夜晚的夫子廟秦淮風(fēng)光最具魅力；湖南路步行美食購物街是人們必去之地?？偨y府是南京市的市中心，交通非常方便。還有中山陵、明孝陵、玄武湖等。

　　美食：南京特色小吃有鴨血粉絲、梅花糕、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等。