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吃糖多的孩子長(cháng)大后更容易發(fā)生暴力行為

  研究人員報告說(shuō),男孩兒如果在10歲左右每天都吃甜食,那么他們在成年后實(shí)施暴力犯罪的可能性將大大增加。按照他們的說(shuō)法,這是相關(guān)理論的第一個(gè)縱向發(fā)現。

  作為英國群組調查的一部分,由加的夫大學(xué)的心理學(xué)家Simon Moore領(lǐng)導的一個(gè)研究小組,對7000名生于1970年的受試者進(jìn)行了調查。



研究人員發(fā)現,在34歲時(shí),其中的38名參與者——90%為男性——至少發(fā)生過(guò)一次暴力攻擊行為。其中28人的數據得到了分析——69%的人在孩童時(shí)期幾乎每天都吃“糖果”(其中包括糖以及任何形式的甜食)。根據受試者對自己10歲時(shí)的回憶,只有42%的非暴力受試者每天沉溺于糖果。

 

  盡管受教育程度較低與每天食用糖果的習慣有關(guān),但是當研究人員將其他一些因素進(jìn)行對照時(shí),例如家庭環(huán)境、父母性情以及智商(IQ),孩童時(shí)期吃糖依然與成年后的暴力行為有著(zhù)密切的關(guān)系。Moore表示:“就我而言,我無(wú)法將甜食與暴力行為之間的聯(lián)系割裂開(kāi)來(lái)?!?/p>

  基因也是一個(gè)不太靠譜的解釋?zhuān)@是因為一個(gè)人10歲時(shí)吃什么,在很大程度上取決于當時(shí)所處的環(huán)境。研究人員在10月份出版的《英國精神病學(xué)雜志》上報告了這一研究成果。他們推測,愛(ài)吃甜食的孩子并沒(méi)有學(xué)會(huì )延緩滿(mǎn)足,并將愛(ài)沖動(dòng)的性情帶入了成年期。研究人員同時(shí)懷疑,愛(ài)吃糖果的人更有可能會(huì )吃下一些添加劑——有些學(xué)者認為,這些物質(zhì)可能會(huì )對人的一生產(chǎn)生不利影響。

  英國斯旺西大學(xué)的飲食研究人員David Benton則對研究小組的結論持懷疑態(tài)度,他說(shuō),這項調查并沒(méi)有給出一個(gè)合理的因果關(guān)系。Benton指出,吃糖可能反映了其他的行為傾向性,或是能夠反映一種特定的社會(huì )和文化環(huán)境,或是意味著(zhù)兒童飲食中缺乏其他健康的東西。

  美國洛杉磯市南加利福尼亞大學(xué)的心理學(xué)家Adrian Raine對于這項研究結果充滿(mǎn)了熱情。他說(shuō):“這一發(fā)現是迷人的?!盧aine認為甜食與暴力行為之間聯(lián)系的一種可能解釋是對垃圾食品的熱愛(ài)導致了低血糖癥。這種疾病涉及血液中葡萄糖水平的劇烈波動(dòng)——高葡萄糖含量引發(fā)了大量的胰島素分泌,相反則會(huì )導致葡萄糖的缺乏。Raine指出,這兩種情況會(huì )依次造成神經(jīng)過(guò)敏和易怒,并最終引發(fā)“充滿(mǎn)挑釁的暴力行為的發(fā)生”。他表示,已經(jīng)有研究將低血糖與暴力和進(jìn)攻行為聯(lián)系在一起。

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