我賣(mài)菜也有好幾年了，雖然不能說(shuō)有多入門(mén)，有多少竅門(mén)，有多少經(jīng)驗，但對于賣(mài)菜還是有一點(diǎn)心得體會(huì )的。
我們家的菜攤總體上來(lái)說(shuō)都是我爸說(shuō)了算，只因為每次都是我爸去進(jìn)菜，然后多少錢(qián)進(jìn)的我也不清楚，我只按著(zhù)我爸說(shuō)的價(jià)錢(qián)賣(mài)就行了。時(shí)間長(cháng)了，我就覺(jué)得我爸其實(shí)掙得錢(qián)不多，不是說(shuō)價(jià)格上，而是進(jìn)的菜太多了，一天賣(mài)不完，第二天就會(huì )有很多壞的，那就要扔掉，而扔掉的菜如果折成錢(qián)的話(huà)，每天也有一百多塊，這對于我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)是非常多了，一般上班的人一個(gè)月有時(shí)也掙不到3000塊錢(qián)。所掙得錢(qián)就這樣不知不覺(jué)的沒(méi)有了。而且市場(chǎng)上還欠別人很多錢(qián)，這要彌補起來(lái)還是很不容易的，我爸也欠了很多錢(qián)了，這幾年了一直也沒(méi)有還上。對于我爸這么進(jìn)菜的方法我從來(lái)都是反對的，但是我說(shuō)了我爸他不聽(tīng)，我也只能?chē)@氣！
今年一年之中，我爸有那么兩次回老家，每次都在老家呆一周左右，而此時(shí)菜攤上的權利變都掌握在我的手里，在這期間，我就調整我的進(jìn)菜策略。我把一天所賣(mài)的菜錢(qián)都總起來(lái)，看看一天有多少錢(qián)進(jìn)賬，當然一塊的，五塊的和鋼镚不算在內。然后就留下二百塊錢(qián)零錢(qián)，再拿出幾百塊錢(qián)的利潤，放盡自己的口袋，最后把所有的錢(qián)都拿去進(jìn)菜。
對于每樣菜賣(mài)了多少，還剩多少，我都用一張紙記了下來(lái)，該少上的少上，該不上的就不上，賣(mài)的好的就多近點(diǎn)，賣(mài)的不好的就少進(jìn)點(diǎn)，然后再看自己的錢(qián)如何分配，才能夠最大限度的用有限的錢(qián)把該進(jìn)的菜都進(jìn)了。在菜品上，我也是非常講究的，不好的菜我寧愿花高一點(diǎn)的價(jià)錢(qián)去別人攤上挑好的，也絕不進(jìn)。所以我
這是我去飯店送菜的時(shí)候拍的！
的菜就一點(diǎn)次菜都沒(méi)有。而且我每次帶的錢(qián)都剛好花完，然后菜也都進(jìn)全了。
由于我的菜第一眼看上去都非常的新鮮，就會(huì )比較受顧客的喜歡，然后進(jìn)來(lái)買(mǎi)菜的人就會(huì )比較多，由于菜品好，人們也不會(huì )問(wèn)價(jià)，有問(wèn)價(jià)的就算是價(jià)錢(qián)比別人的高一些，他們也愿意買(mǎi)。由此，我明白現在的人和從前有了很大的不同，現在的人基本上很少有貪便宜得了，他們對于吃的東西就是喜歡好的，即便是貴，他們也會(huì )買(mǎi)，不好的菜，就算是很便宜，人們有時(shí)看都不會(huì )看，更不要說(shuō)買(mǎi)了。所以我明白，菜不在你進(jìn)的有多少，而在于你進(jìn)的菜要是精品，要是最好的，這樣才會(huì )吸引顧客，這樣才會(huì )讓顧客產(chǎn)生買(mǎi)的欲望，這樣才會(huì )成交，這樣才會(huì )掙錢(qián)！
其實(shí)這個(gè)道理放在別的行業(yè)中也都一樣，只要你的東西好，就會(huì )有人買(mǎi)，即使你的價(jià)格比別人貴也會(huì )買(mǎi)。就比如手機，那些幾百塊錢(qián)的手機和幾千塊錢(qián)的手機，我們很大一部分人都會(huì )選擇幾千塊錢(qián)的手機，而幾百塊的手機只有很少一部分人才去購買(mǎi)，這就是質(zhì)量之間的差距，這就是一分價(jià)錢(qián)一分貨，好的質(zhì)量，再加上好的價(jià)錢(qián)，才會(huì )讓買(mǎi)的人心里覺(jué)得舒服。
做生意最重要的是什么呢？有很多人或許不知道，也或許我們理解的不同，那我認為就是兩個(gè)字——掙錢(qián)！其他的一切都是圍繞這兩個(gè)字所使用的手段，有的人用的手段很高明，有的人就不會(huì )，所以有的人就會(huì )很成功，有的人就會(huì )賠了夫人又折兵。
當然服務(wù)于掙錢(qián)的方法有很多，市場(chǎng)上關(guān)于這方面的書(shū)非常之多，而我認為有四點(diǎn)很重要！
第一，要有勇氣，要敢于去做，要有厚臉皮，要有要有不要臉的精神！
第二，要有知識，要有內容，要有很好的口才，別人說(shuō)什么你都懂，你說(shuō)什么，別人都很崇拜你，就會(huì )比較容易成功你。
第三，思維要跟得上時(shí)代的發(fā)展，思想要會(huì )拐彎，思維要靈活，要懂得變通
第四，要有創(chuàng )新的精神，要有創(chuàng )新的意識，不能總守著(zhù)老的思想，老的傳統。
不知不覺(jué)就說(shuō)了這么多，其實(shí)說(shuō)了這么多都是說(shuō)我的菜攤，到此為止，我還只是個(gè)賣(mài)菜的。
希望看到我的人都關(guān)注我呦！
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