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手把手教你做紅棗南瓜發(fā)糕,營(yíng)養豐富,和蛋糕一樣松軟好吃!

準備好南瓜

準備好面粉,紅棗

紅棗漂凈,去核,切碎待用

南瓜去皮去籽,洗凈切塊,蒸熟.

趁熱把南瓜用勺子碾成泥

放入發(fā)酵粉,糖,攪拌勻

分幾次加入面粉,

揉成光滑的面團,用保鮮膜蓋住,醒20分鐘.

搟成薄餅

撒一層紅棗

從上往下卷起,揉成長(cháng)條

放入抹了油的模具

放在溫暖處發(fā)酵至原來(lái)的2.5倍大

在面團上刷些水,沾上紅棗

放入蒸鍋

隔水蒸20分鐘左右,關(guān)火,燜3分鐘取出即可

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