中國宋元時(shí)期北方瓷窯。鈞窯在河南省禹縣(今禹州市 ),為宋五大名窯之一,位于今河南禹州。因古屬鈞州,故名。以鈞瓷鈞窯著(zhù)稱(chēng)于世,屬北方青瓷系統。創(chuàng )始于唐,興盛于北宋,以后歷代都有仿造。
鈞窯概述
在鈞州境內(今河南禹縣),故名。是
宋代五大名窯之一。創(chuàng )燒于唐代,經(jīng)歷宋金至元代。境內有窯地近一百處, 以小白峪歷史最早, 唐代已燒黑釉帶斑點(diǎn)器物,時(shí)稱(chēng)“花瓷”,對宋代紫紅斑點(diǎn)裝飾有直接影響。宋代首創(chuàng )釉中加入適當銅金屬,燒成玫瑰紫、海棠紅等紫紅色釉,美如晚霞。北宋后期,專(zhuān)為宮廷燒制供養植奇花異草用的各式花盆與盆托;
鈞臺窯是宋代眾多鈞窯中最具代表性之一,窯址發(fā)掘出土數以千計供宮廷陳設用的這類(lèi)瓷器,器物底部各刻一個(gè)從一到十的數目字,數字越小,器物尺寸越大。絕大多數窯均燒窯器物,天藍、
月白釉較多。一部分窯址還發(fā)現燒
磁州窯白地黑花、三彩、紅綠彩等品種,其中以扒村窯質(zhì)量最好。
中國宋元時(shí)期北方瓷窯。鈞窯在
河南省
禹縣,為
宋五大名窯之一,亦稱(chēng)“
均窯”、“鈞州窯”。位于今河南
禹州。因古屬
鈞州,故名。以鈞瓷著(zhù)稱(chēng)于世,屬北方
青瓷系統。創(chuàng )始于
唐,興盛于
北宋,以后歷代都有仿造。
鈞窯在河南省禹縣,古代稱(chēng)為鈞臺,明代稱(chēng)鈞州,所以命名為鈞窯,傳世不多,評價(jià)甚高。
鈞窯創(chuàng )始於唐代,歷經(jīng)宋、金至元代,胎質(zhì)細膩,釉色華麗奪目、種類(lèi)之多不勝枚舉;有玫瑰紫、海棠紅、茄子紫、天藍、胭脂、朱砂、火 紅,還有
窯變。器型以碗盤(pán)為多,但以花盆最為出色。
器物底部刻有一到十的號數,相傳一、三、五、單數為紅色,二、四、六復數為青色,但也有人說(shuō)是數字越小器型越大,只是窯工為方便辨認而作的記號罷了。
相關(guān)資料
簡(jiǎn)介
鈞窯瓷器是北宋時(shí)期出現的一種最特殊的青瓷,它的前身,顯然是唐魯山窯花釉瓷器,鈞窯窯變的特殊
性,除了在于強還原焰下呈現的銅從2價(jià)還原到0價(jià)而出現的姹紫嫣紅外,特殊的釉面結構也影響到它的顯色,一般來(lái)說(shuō),鈞窯的釉區別于其他窯口青瓷的最大之處,是它的釉結晶結構,呈現一定的纖維狀,如果你用放大鏡觀(guān)察鈞窯瓷器的釉面,不難發(fā)現,這種纖維狀結構主要是顯色部分,而纖維狀結晶和玻璃狀均質(zhì)結晶(就是不顯色部分)之間,有很大的氣泡,這些氣泡有不少突破釉面,造成鈞窯瓷器釉面呈現橘皮棕眼狀,這顯然有助于光在釉面的散射,使得鈞窯窯變顏色的層次感更加豐富,這一般是加入石灰堿的緣故,所以說(shuō),鈞窯窯變的呈色,銅的還原反應是直接原因,而石灰堿入釉則是間接原因
鈞瓷的藝術(shù)特色
郟縣黃道窯,除了燒制白釉、黃釉、黑釉瓷外,從唐代起,還利用不同金屬氧化物的釉料,成功地掌握了兩色釉技術(shù),產(chǎn)品有黑釉藍斑器,或在白釉上施青藍斑彩,形成了此窯產(chǎn)品的獨特風(fēng)格。特別從晚唐開(kāi)始,魯山段店窯,郟縣黃道窯,內鄉大窯店窯和禹州趙家門(mén)窯,出現的“雨絲狀”的窯變斑彩更為宋鈞窯變工藝開(kāi)創(chuàng )了先河,故有人稱(chēng)這種窯變斑為“唐鈞”。鈞瓷數百年之盛燒不衰,有其獨特的工藝特征和風(fēng)格,鈞瓷的窯變藝術(shù)更技高一籌,有著(zhù)極高聲譽(yù)。鈞瓷銅紅釉的燒制成功,是我國古代勞動(dòng)人民的偉大創(chuàng )造,在我國陶瓷工藝美術(shù)發(fā)展史上譜寫(xiě)了光輝的篇章。 鈞窯
唐代的花釉
采用簡(jiǎn)單的工藝處理,卻達到了給人以美感的藝術(shù)效果。更引人注目的郟縣黃道窯所燒制的黑釉藍斑器,在白釉上施青藍彩斑,有其獨特的藝術(shù)風(fēng)格。其窯變工藝可能是在蘸釉之后,采用涂彩或點(diǎn)彩的方法,以
加重色彩,經(jīng)過(guò)窯變,使其形成塊狀的斑彩,這種塊斑,形狀各異,變化萬(wàn)千,黑里泛藍,或黑釉黃斑,恰似金光閃閃,獨具風(fēng)姿。
宋鈞窯變色釉的形成機理
有其復雜的過(guò)程。由于鈞瓷的基本釉色是各種濃淡不一的藍色乳光釉,淺如天青,深如天藍,比天青更淡者為月白,而且具有瑩光般幽雅的藍色光澤。其色調之美妙,為一般窯口的產(chǎn)品所不及。鈞釉在化學(xué)組成上的特點(diǎn):三氧化二鋁含量低,而氧化硅含量高,還含有0.5~0.95%的五氧化二磷。早期宋鈞在二氧化硅與三氧化二鋁之比介于11~11.4之間,五氧化二磷多數占0.8%。官鈞釉的
二氧化硅與三氧化二鋁之比為12.5左右,
五氧化二磷在0.5~0.6%之間。關(guān)于宋元時(shí)期鈞瓷胎釉化學(xué)組成的范圍,
禹州是鈞瓷的故鄉
院對宋元鈞瓷標本所作的化學(xué)分析如下表:
宋、元鈞瓷胎釉化學(xué)組成表(略)
鈞釉的紅色是由于還原銅的呈色作用。紅釉中含有0.1~0.3%的CuO(氧化銅),還含有一定數量的
SnO2(二氧化錫)。在天藍、天青和月白色釉中,CuO含量極低,只有0.001~0.002%,和一般白釉中的含量相近,鈞釉的紫色是由于紅釉與藍釉互相熔合的結果,鈞瓷的紫斑是由于在青藍色的釉上有意涂上一層銅紅釉所造成的。
鈞窯在燒成上采用素燒和復燒兩道工序,在復燒時(shí)先用氧化焰,當釉熔融時(shí),改用還原焰的氣氛,由于銅的還原作用,使其出現美麗的藝術(shù)效果。形成鈞瓷釉面的五光十色,相映生輝,鈞瓷著(zhù)名的窯變色彩有:玫瑰紫、海棠紅、茄皮紫、雞血紅、葡萄紫、朱砂紅、蔥翠青、胭脂紅、鸚哥綠、火焰紅,還有天青、月白、碧藍、米黃諸色。釉中紅里透紫、紫里藏青、青中寓白、白里泛青,可謂紛彩爭艷,瑰麗多姿。
鈞窯興起
河南 許昌 御鈞鼎鈞窯的興起是和唐代魯山花瓷的燒制成功與發(fā)展密切相關(guān)。
花釉瓷是在黑釉、黃釉、天藍釉或茶葉末釉上飾以天藍或月白色斑點(diǎn)。斑點(diǎn)有的排列規整,有的隨意點(diǎn)畫(huà)。由于大多裝飾在深色釉上,淺色的彩斑更顯得清新典雅。這類(lèi)花釉器的器型有罐、雙系壺、花口瓶、葫蘆式瓶、三足盤(pán)、腰鼓等,而以壺、罐為常見(jiàn)。罐類(lèi)又多雙系,一般造型豐滿(mǎn),配以大塊彩斑,氣勢莊重大方,具有典型的唐代風(fēng)韻。
唐代花釉瓷器的出現,為鈞瓷的興起,奠定了良好的技術(shù)基礎。經(jīng)過(guò)晚唐和五代十國的發(fā)展,陶瓷工藝有了進(jìn)一步的提高,特別是到了北宋,隨著(zhù)生產(chǎn)的恢復與發(fā)展,農業(yè)技術(shù)的不斷改進(jìn),促進(jìn)了手工業(yè)的進(jìn)步,尤其北宋的都城汴京(今河南
開(kāi)封),是當時(shí)全國政治、經(jīng)濟和文化的中心,國家的統一與生產(chǎn)的發(fā)展,使鈞瓷手工業(yè)有了迅速的發(fā)展,官窯興起,民窯林立,各地窯口,競相爭輝,五大名窯中的汝窯、官窯皆在河南境內,其中鈞瓷以窯變美妙的藝術(shù),不僅受到民間的青睞,更受官廷的偏愛(ài),并把鈞窯壟斷為官窯,到了北宋晚期,特意在鈞瓷的故鄉--禹州城北門(mén)里的鈞臺附近設窯,專(zhuān)門(mén)為宮廷燒造御用品。由于宮廷以豪華奢侈為尚,選料嚴格,不計成本,工藝要求更高,由生產(chǎn)原系為民間燒制的碗、盤(pán)日用生活器皿,也主要改燒各式花盆和盆奩兒,以及尊、瓶、爐之類(lèi)的藝術(shù)陳設品。所燒鈞瓷禁止在民間流傳,當開(kāi)窯都由官府派職官把關(guān)監選,合格者當選,其余一律砸碎就地深埋。從此大家只好望窯生嘆,然鈞瓷的聲望更高。造型端莊,技藝嫻熟。窯變美妙,琳瑯滿(mǎn)目。變化之多,難以勝數。入窯一色,出窯萬(wàn)彩。鈞瓷無(wú)對,窯變無(wú)雙。千鈞萬(wàn)變,意境無(wú)窮。尤以紅、紫為基礎,熔融交輝,形如流云,燦如晚霞,變幻莫測,具有引人入勝的藝術(shù)魅力,在爭芳斗艷的花園里獨樹(shù)一幟。根據對鈞臺窯的考古鉆探與發(fā)掘獲得的資料證明,鈞瓷的興盛之日,大約在北宋末年
宋徽宗時(shí)期(即1101~1125年),亦即鈞瓷的黃金時(shí)代。
鈞窯系的形成
鈞瓷從唐代興起,到了北宋初年已蓓蕾初放,贏(yíng)得了信譽(yù),倍受廣大用戶(hù)所喜愛(ài),尤其鈞瓷銅紅釉的燒制成功,及其復雜的窯變機理,形成鈞窯絢麗多彩,艷美絕倫,窯變奇特,紅紫相映,更為其它窯口所不及。到了北宋末年曾一度被宮廷龔斷為官窯,一方面從民間集中能工巧匠,按照宮廷設計的式樣進(jìn)行生產(chǎn),同時(shí)又采用種種措施限制民間生產(chǎn)鈞瓷,就連鈞臺窯為宮廷燒制的御用品中,除成品經(jīng)挑選之后,其不合格的殘次品一律砸碎深埋,禁止在民間流傳,這種高標準、嚴要求,對鈞瓷技術(shù)的提高,起到了很大的推動(dòng)作用。然控制越嚴,偷襲越甚,傳播更廣。所以從宋以來(lái),仿鈞之風(fēng)波及全國,尤其到了金元時(shí)期,更風(fēng)靡一時(shí),近而達到復蘇的程度。
禹州是鈞瓷的故鄉神垕鎮一帶,從趙家門(mén)的唐代花釉興起,直至劉家門(mén)窯從北宋初年已獲成功,到北宋晚期官辦的鈞窯又設在禹州城北門(mén)里的古鈞臺。由于鈞瓷盛名于世,各地競相仿制,并以禹州為中心,形成了一龐大的鈞窯系。
據考古調查,在中國北方地區發(fā)現燒制鈞瓷的窯口已有四省二十七縣、市。河南省除禹州外,有汝州、郟縣、許昌、新密(原密縣)、登封、寶豐、魯山、內鄉、宜陽(yáng)、新安、焦作、輝縣、淇縣、??h、鶴壁、安陽(yáng)、林州(原林縣);河北省
磁縣;山西省
渾源縣和內蒙古自治區
呼和浩特市等。河南各地窯口的產(chǎn)品以神垕劉家門(mén)窯為北宋早期的代表作,以鈞臺窯的產(chǎn)品最為精致,據考古發(fā)掘證明,鈞臺窯屬于官窯性質(zhì),其產(chǎn)品完全是宮廷陳設用品。瓷藝精良,質(zhì)量上乘。而禹州神垕劉家門(mén)窯屬于北宋早期典型的民窯,當地盛產(chǎn)瓷土、釉藥和燃料,附近山區更盛產(chǎn)銅礦石-孔雀石,憑著(zhù)工匠們長(cháng)期制瓷的經(jīng)驗和對金屬特質(zhì)著(zhù)色機理的認識,把孔雀石研成粉末,加上草木灰配入釉中,經(jīng)高溫還原焙燒,就能得到理想的鈞紅效果,這種新工藝一旦成功,便引起各地窯口的密切關(guān)注,所以群起而仿制,以禹州神垕為中心,燒制鈞瓷的技術(shù)逐漸向周?chē)鷤鞑?。在仿制過(guò)程中,各窯口不僅注重鈞瓷的原有造型,還根據各自的特點(diǎn),增添一些新的品種,如新安北冶窯、石寺窯,除生產(chǎn)碗、盤(pán)器皿、還有瓶、罐、爐、缽等,并在釉色上也盡量做到與宋代鈞瓷相似,其中新安窯的窯變玫瑰釉者為最佳產(chǎn)品。河南各地仿鈞產(chǎn)品,雖多數比宋鈞大為遜色,但也有少數窯口保持了宋鈞的傳統工藝,窯變美妙,紅紫相映,青若蔚藍,紫若茄皮,晶瑩發(fā)亮,光顏甚佳的藝術(shù)效果。
河北磁縣是磁州窯的主要產(chǎn)地之一,然到了元代,由于受到禹州鈞窯的影響,為適應廣大鈞瓷消費者的需求,在產(chǎn)品激烈競爭條件下,也不得不改燒鈞瓷,但其生產(chǎn)規模不大,產(chǎn)量有限,其次彭城、觀(guān)臺、內丘、隆化等地也相繼仿燒鈞瓷,山西省除渾源外,尚有臨汾、長(cháng)治等地也仿燒鈞瓷,但施釉特厚,工藝欠佳,釉色以天藍居多,外部露胎處呈醬黑色,這與河南、河北兩省的鈞窯系瓷器露胎部分色調迥然不同,應屬于渾源窯的獨特風(fēng)格。
至于內蒙古的清水河窯址和呼和浩特市的白塔村出土元代鈞瓷香爐,鈞瓷鏤孔高座雙耳瓶,不僅造型優(yōu)美,制作工整,窯變美妙,釉色明凈,而且香爐印有“己酉年九月十五日自造香爐一個(gè)”的銘文,其燒造年代應系元武宗至大二年(1309年),這些銘文的鈞瓷香爐,的確是不可多得的藝術(shù)珍品。也是鈞窯斷代的好資料。
由于宋鈞名聲大振,金元以來(lái),仿鈞之風(fēng),遍及北方各地,并形成了一個(gè)龐大的窯系,元代末年鈞窯系逐漸趨于衰落,而江南地區仿鈞又蔚然成風(fēng),及至明清兩代,仿鈞之風(fēng)又悄然興起,以現有的考古資料表明,江南地區仿鈞主要有浙江的金華、江西景德鎮、江蘇宜興及廣東的石灣窯等。
史料評價(jià)
清代道光年間《禹州志》記載:“州(即禹州)西南六十里,亂山之中有鎮曰‘神垕’。有土焉,可陶為磁?!睂︹x瓷釉色之美,
明代張應文著(zhù)文“鈞州窯,紅若
胭脂者為最,青若蔥翠色,紫若黑色者次之,色純而底一、二數目字號者佳,其雜色者無(wú)足取”窯變是
鈞瓷的一大特色,清代藍浦《
景德鎮陶錄》贊美曰:“窯變之器有二、一為天工,一為人巧,其為天工者,火性幻化,天然而成┅┅其由人巧者,則工,故以泑作幻色,物態(tài)直名之窯變?!彬球咀吣嗉y,是鈞窯的另一大特點(diǎn),在古籍中同樣有記載。民國許之衡《飲流齋說(shuō)瓷》:“鈞窯之釉,捫之甚平,而內現粗紋,垂垂而直下者,謂之淚痕;屈曲蟠折者,謂之
蚯蚓走泥印,是鈞窯之特點(diǎn)也?!?div id="cceseyc" class="spctrl">
鈞窯瓷極其珍貴,這在民間有眾多的說(shuō)法,比如“縱有家產(chǎn)萬(wàn)貫,不如鈞瓷一件”?!扳x瓷無(wú)對,窯變無(wú)雙”,“入窯一色,出窯萬(wàn)彩”等等。對于鈞瓷的商業(yè)價(jià)值,當地民諺說(shuō):“進(jìn)入西南山,七里長(cháng)街現,七十七座窯,煙火遮住天,客商天下走,日進(jìn)斗金錢(qián)”。
糊以瑪瑙釉,末若均紫彌可珍。均窯較多汝較少,宋均聲價(jià)高無(wú)論。均釉有青亦有紫,紫者麗色輝千春。青者俗謂之月白,亦自雅靚而溫純。元瓷青者偶類(lèi)紫,均紫竟體膩且勻,底間稍堊芝麻醬,單數雙數號碼新,或以單雙判青紫,無(wú)乃齊之東野人?;ㄅ栌凶鶢钊缤?,一枚動(dòng)值千餅銀。我得一盆大于斗,容顏嬌美盼日頻。仿紫最精世所罕,傳之子孫非長(cháng)貧,千峰翠色浮幾案,雨過(guò)云破無(wú)纖塵。紫者不貴有者貴。世事翻轉猶飚輪。蚓泥變幻哪能揣,淚痕流下方津津,蚓走淚流不一態(tài),一燥一潤名有因。淚痕奇絕傲泥蚓,要以瑩澤勝枯皴。底竊有五碼則四,六角凹形淺淺唇。深藏寶剎七百載,何必瓦璽夸漢秦。一朝流傳屬村叟,使武件爾老病身。小松叢菊頗在眼,慎勿牢落增悲辛?!?h2 class="">特征 鈞瓷釉采用
、火焰紅等。其中,藍色也不同于一般的青瓷,是各種濃淡不一的藍色乳光釉。藍色較淡的稱(chēng)天青,較深的稱(chēng)為天藍,比天青更淡的稱(chēng)為月白,都具有瑩光一般幽雅的藍色光澤。
由于釉色的相互交融而產(chǎn)生的無(wú)數顏色不一、形狀各異的窯變,是構成鈞瓷區別于其它青瓷的另一個(gè)特色。鈞釉中的紫色引人注目。各種紫色是紅釉與藍釉互相融合的結果。鈞釉的紫斑在工藝上是將青藍色的釉上有意涂上一層銅紅釉所造成的。后人對鈞瓷的紫色的評價(jià)極高,近人劉子芬在《竹園陶說(shuō)》中說(shuō)“鈞窯器一枚,價(jià)值萬(wàn)金┅┅宋時(shí)紫色如熟透之葡萄,濃麗無(wú)比,