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如我上周所說(shuō)的若想成為一名素食主義者，日常飲食和生活方式所帶來(lái)的巨大改變著(zhù)實(shí)不易。如果你正嘗試著(zhù)不吃肉或決定成為一名素食主義者，下面的這些小貼士可能對你有幫助。
1.你可以去農場(chǎng)或者動(dòng)物避難所轉轉。如果你超級想要吃肉，不妨去看看那些奶?；蛘呖蓯?ài)的小豬們，試著(zhù)和它們互動(dòng)，做它們的朋友，也許你就不再那么超級得想要吃肉了。
2.別指望別人會(huì )擁護你的這一決定。就拿我來(lái)說(shuō)，我的家人和朋友并不會(huì )因為我戒葷了好幾年而去戒葷，畢竟不是人人都能夠接受如此可怕的改變。
3.閱讀一些有關(guān)動(dòng)物飼養場(chǎng)的文章，讓你自己知道肉是怎樣才被放到餐桌上的。
4.不妨看一下紀錄片地球公民的電影或是預告，如果這部影片震撼了你并激勵你去做出改變的話(huà)。
5.具有同情心－給予自己和小動(dòng)物們同樣的仁慈之心。
6.不要成為一個(gè)垃圾食物的素食主義者－不要因為馬鈴薯片是蔬菜就把它當作你的主食。
7.嘗試一些新品種的水果和蔬菜－在蘋(píng)果和香蕉里再加點(diǎn)別的，不要因為你之前沒(méi)有吃過(guò)就忽略它。
8.精明得挑選－以顏色來(lái)選取你的食物而不是卡路里。
9.不用老是只吃大豆－你可以在市場(chǎng)上找到很多肉的替代品，如水果，蔬菜和全谷物類(lèi)食品。蔬菜漢堡，熱狗還有其他豆子都可以作為你日常飲食的補充食品，但這些不是必須的。
10.參加一些蔬菜的烹飪課程－我已經(jīng)迫不及待的想著(zhù)下周要跟著(zhù)我的廚師師傅做些新的菜肴拉。
11.你可別指望蔬菜漢堡嘗起來(lái)像其他的漢堡那樣美味－“這嘗起來(lái)就像....”這只是個(gè)玩笑。感謝素食給你帶來(lái)的這一新的體驗，切忌別老是拿它和肉來(lái)比。
12.買(mǎi)些當地的農產(chǎn)品－去農場(chǎng)和農貿市場(chǎng)轉轉或者考慮從CSA購買(mǎi)一個(gè)農業(yè)類(lèi)股票。
13.買(mǎi)些有機農產(chǎn)品－尤其那些本文提及的。
14.試著(zhù)自己種些－在小菜園里種些，如果你沒(méi)有太多空間或時(shí)間的話(huà)也可以就種些草本植物或是蔬菜。
15.吃些時(shí)令的瓜果蔬菜－又便宜又好吃又新鮮的西紅柿難道不值得等待么?
16.如何再利用些干癟的蔬菜－把那些個(gè)干癟的綠葉菜胡蘿卜或者芹菜在冷水中浸泡20分鐘，那樣它們吃起來(lái)又可以嘎吱嘎吱響拉
17.人類(lèi)的侵犯-僅在美國每天就有90000頭奶牛和小牛犢被屠宰，在英國每分鐘就有14000只雞被宰殺。
18.請牢記肉和肌肉之間不能劃等號－看看那些做建筑工人和短跑運動(dòng)員的素食主義者（Matt在素食者運動(dòng)會(huì )上的故事）。這不大猩猩也是素食主義者。
19.做份湯－你需要以下這些食材：一個(gè)西紅柿，四分之一個(gè)洋蔥，一個(gè)胡籮卜，蔬菜最后再來(lái)點(diǎn)牛肉粒和胡椒。
20.做杯果汁－如果你有榨汁機的話(huà)，給自己來(lái)杯彩虹果汁吧，你需要半根黃瓜，一個(gè)檸檬，5到6更芹菜的莖和半個(gè)蘋(píng)果。
21.閱讀一些書(shū)籍來(lái)支持你新飲食計劃。
22.請對魚(yú)兒有相同的感覺(jué)－我曾經(jīng)在放棄雞肉和牛肉的很長(cháng)一段時(shí)間里吃魚(yú)，但是我最后還是決定不吃任何有媽媽的動(dòng)物。
23.充分了解素食對你健康給你帶來(lái)的益處－不妨在你開(kāi)始素食后的每六個(gè)月做個(gè)膽固醇的檢測。
24.去外邊吃飯－大多數的餐館都有素食主義者可以選擇的菜肴。
25.獲得更多的能量－你可知道你的身體可能需要花上3天來(lái)消化你吃的肉。這意為著(zhù)你吃一塊牛排需要消耗大量的能量，但是現在你吃的更少更健康了，你將會(huì )更有活力??！
