主編菜菜: 愛(ài)美食,愛(ài)生活,最?lèi)?ài)紅燒肉
甜甜的胡蘿卜配上綠色的香菜,必不可少的一勺五香粉,帶來(lái)好吃的肉香。外面焦脆的素丸子,內心是柔軟的,熱乎乎的香噴噴的,一口一口不能停。
整理發(fā)布/一口塞了3個(gè)丸子的菜菜
食材:胡蘿卜,雞蛋,香菜,面粉,鹽,粉絲,五香粉,姜
第一步:
胡蘿卜擦成絲,香菜切成碎末,粉絲切成小段,姜切末。
第二步:
把胡蘿卜、香菜、姜末、粉絲、雞蛋和五香粉混合均勻,這時(shí)候不放鹽,防止胡蘿卜出湯。
第三步:
攪拌均勻這些食材,加入面粉和鹽,混合成有粘性的面糊,如果胡蘿卜出湯可以多加一些面粉。
第四步:
取10g左右的胡蘿卜泥,團成丸子。

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