他是一個(gè)畢業(yè)于北京農業(yè)大學(xué)的碩士生；
他放著(zhù)白領(lǐng)不做，卻跑到埃塞俄比亞當起了農民；
他在貧窮、荒涼的非洲種青菜有了大出息——短短5年時(shí)間，不僅改變了該國青菜長(cháng)期依賴(lài)進(jìn)口的局面，還賺到了300多萬(wàn)美元；
更重要的是，他還幫助當地人走上致富之路。
他，就是——
一盤(pán)青椒肉絲
要200多元人民幣
今年29歲的李劍，出生在合肥郊區一個(gè)菜農家庭。2004年從北京農業(yè)大學(xué)取得碩士學(xué)位后，他被當地一家生物制品公司聘請當研究員。然而公司復雜的人際關(guān)系和沉悶的工作環(huán)境，讓性格活潑的李劍感到十分壓抑。
這年冬天，在埃塞俄比亞做摩托車(chē)生意發(fā)了財的表哥回國，聊起他在非洲的淘金經(jīng)歷和種種趣聞，李劍聽(tīng)后十分著(zhù)迷。2005年，在表哥的極力邀請下，李劍毫不猶豫地辦理了出國手續。
剛到首都亞的斯亞貝巴，李劍到街上吃飯時(shí)發(fā)現，這里除了西餐廳就是面包房。好不容易找到一家中餐館，點(diǎn)了一盤(pán)炒芹菜和青椒肉絲，居然要300玻爾(相當于200多元人民幣)。
李劍嚇了一跳，忙問(wèn)為什么這么貴？服務(wù)小姐說(shuō)：“當地不產(chǎn)青菜，這些蔬菜都是從外國進(jìn)口的。”李劍聽(tīng)罷，又到農貿市場(chǎng)了解情況，發(fā)現這價(jià)格里的牛羊肉很多很便宜，但蔬菜品種卻少得可憐，只有土豆、洋蔥之類(lèi)，綠葉菜幾乎看不到且非常昂貴。
表哥告訴李劍，首都一帶住著(zhù)大批來(lái)自中國的工程技術(shù)人員，由于沒(méi)有青菜吃，不少人實(shí)在受不了就跑回去了。有單位的領(lǐng)導只得咬牙包租飛機，定期從歐洲空運新鮮青菜。“那價(jià)格真是貴得驚人！”
聽(tīng)了這話(huà)，李劍滿(mǎn)臉驚喜地說(shuō)：“這是多好的發(fā)財機會(huì )呀，為什么不自己種？”表哥卻說(shuō)：“要能種菜，人家不早種了，還等你來(lái)？”李劍雖然被澆了一瓢冷水，但并沒(méi)有死心。
有機肥防曬網(wǎng)
精心呵護菜苗成長(cháng)
李劍得知，早在幾年前，一位法國商人就嘗試過(guò)大面積種植蔬菜，結果忙活了3年白白扔掉幾十萬(wàn)美元后狼狽而逃；幾位來(lái)自“蔬菜之鄉”山東壽光的工程師，業(yè)余時(shí)間也開(kāi)過(guò)小菜園，最后都以失敗而告終。
埃塞俄比亞的土地含有大量的沙石，漏水不保肥，根本不宜種青菜。這里的外國人要想吃青菜，只能付高價(jià)從意大利和法國等地用飛機空運過(guò)來(lái)。
李劍是北京農業(yè)大學(xué)的碩士，在當地考察一番后，很快就想到解決問(wèn)題的辦法。2005年2月，他在尼斯克拉租下300畝土地，雇了20多名當地人，搭起簡(jiǎn)易的棚屋，開(kāi)始了種菜生涯。
因為當地語(yǔ)言是阿姆哈拉語(yǔ)并通用英語(yǔ)，憑著(zhù)不錯的英語(yǔ)底子，李劍同當地人的交流幾乎沒(méi)什么語(yǔ)言障礙。他們先是用石頭和水泥修起了30多個(gè)大水窖，在雨季大量收集雨水。為了提高土地墑情，能夠有效涵養水分，李劍又從牧區購買(mǎi)了大量牛糞羊糞和駱駝糞等施加有機肥。
等干完這一切，李劍托人從國內采購的蔬菜種子和抽水機等也托運了過(guò)來(lái)。他先種上扎根深、抗寒性較強的茄子、黃瓜、西紅柿和青椒種子。為對付毒日頭，他在幼苗頭頂架上了防曬遮攔網(wǎng)等。
幾個(gè)月的辛勤勞作，換來(lái)了累累碩果：紫色的茄子最大的有1公斤重，紅撲撲的西紅柿和青翠的黃瓜看了讓人饞涎欲滴。李劍種的蔬菜在首都市場(chǎng)上一露面，馬上就被一些中資公司及外國西餐廳搶購一空。
一位當地官員在接受電視采訪(fǎng)時(shí)感慨地說(shuō)：“這真是個(gè)奇跡，堪稱(chēng)里程碑式的事件！中國朋友在我們的國家種出了青菜，而且一下子就是幾十噸，也許用不了多久，埃塞俄比亞花寶貴的外匯從歐洲進(jìn)口蔬菜就會(huì )成為歷史。”
成立蔬菜“聯(lián)合體”
帶著(zhù)當地人共同致富
牛刀小試便獲得了巨大成功。第二年，李劍將蔬菜種植面積擴大到1000畝。消息一傳出，馬上就來(lái)了幾百人報名，其中還有一些女大學(xué)生。
一位叫瑪佳貝拉的漂亮女孩說(shuō)，由于長(cháng)期對外封閉及戰亂等原因，埃塞俄比亞的農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)非常落后，年輕人有的跑到國外打工了，因過(guò)分依賴(lài)國際援助，造成土地大片荒蕪，當地人甚至完全不懂得種地。她之所以要到李劍的農場(chǎng)來(lái)工作，就是想學(xué)習中國先進(jìn)的蔬菜種植技術(shù)。她認為這個(gè)“新興產(chǎn)業(yè)”前景十分美好，也許會(huì )改變當地人的命運。
受此啟發(fā)，從2007年起，李劍專(zhuān)門(mén)辦了一個(gè)蔬菜種植培訓班，免費讓當地人學(xué)習。在農場(chǎng)實(shí)習滿(mǎn)一年，這些學(xué)員便可以和家人一起開(kāi)辟菜園。他們生產(chǎn)的蔬菜由李劍收購，統一包裝打上商標后，售往擁有500萬(wàn)人口的首都。
當地人平均每天的生活費用僅25美分，如果一個(gè)家庭采用李劍傳授的技術(shù)種5畝青菜，每年的凈利潤至少在2萬(wàn)元人民幣以上。對他們來(lái)說(shuō)，這是一筆連想都不敢想的巨額財富，由此也激發(fā)起了人們的種菜熱情。
李劍一手培育起的蔬菜種植基地，也使在埃塞俄比亞工作和經(jīng)商的上萬(wàn)名中國人受益。以前他們生活在這里，沒(méi)有青菜吃，只得吃水果；有的熬不住，就放棄這片熱土回國了?，F在，他們終于吃上了價(jià)格可以承受的當地青菜。
除了中國人為李劍的蔬菜歡呼，在當地生活的美國人、歐洲人和阿拉伯人，也一樣為之激動(dòng)。
2009年，李劍占地2500畝的綠色無(wú)公害蔬菜基地，已成為當地最大的外資農場(chǎng)之一。在這片土地上，不僅有大白菜、圓茄子、萵筍、辣椒，還有西葫蘆、豇豆、生菜、芹菜、油菜、菠菜等共計40多個(gè)中國特色的蔬菜品種。
一批非盟官員慕名到李劍的蔬菜種植基地參觀(guān)，他們發(fā)現這里滿(mǎn)目都是青翠欲滴的綠，空氣清新，鳥(niǎo)兒在悠閑地鳴唱。他們品嘗著(zhù)為招待客人專(zhuān)門(mén)種植的中國西瓜，稱(chēng)這里簡(jiǎn)直就是“人間仙境”。有人甚至開(kāi)玩笑說(shuō)，退休后真希望像李劍這樣當農場(chǎng)主，世界上再也沒(méi)有比這更愜意的生活了。
在搞好自家農場(chǎng)的同時(shí)，李劍還通過(guò)建立“聯(lián)合體”的經(jīng)營(yíng)管理模式，使當地的蔬菜種植面積迅速擴大。2010年，這些統一貼著(zhù)綠色環(huán)保標志的青菜出口到厄立特、也門(mén)和沙特阿拉伯等國。由此，這位中國小伙的財富也滾雪球般從最初的15萬(wàn)元人民幣，變成了現在的2000多萬(wàn)元。
對此，聯(lián)合國官員肖爾布萊克由衷地贊嘆說(shuō)：“這位中國青年不僅在非洲貧瘠的土地上創(chuàng )造了綠色財富奇跡，更重要的是，他讓那些消極等待國際援助的人，看到了一條通過(guò)自救就可以擺脫饑餓、過(guò)上小康生活的希望之路。”(記者：彭卡 特約通訊員：秋水)
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