花草茶最重要的在于搭配，掌握花草特性加上創(chuàng )意，不僅可以養生，還可以給人一副好心情。
北京中醫醫院主管藥師劉林紅表示，復方花草茶基本上是將不同效能的單品花草作調配組合，并無(wú)特定比例，主要依照個(gè)人對各類(lèi)花草的愛(ài)好度調配，只要別把功能相沖突的花草擺在一塊即可。
如杭白菊可以滋補肝腎、明目；野菊花清熱解毒的功效最好；薄荷葉具有疏散風(fēng)熱、利尿、醒神的功效，但孕婦不能服用；玫瑰花可以清熱解暑，合胃、降壓；桂花溫中散寒，可以暖胃，胃寒胃脹的時(shí)候可以飲用；檸檬片可以舒肝解瘀；蓮子芯可以清心火；金銀花有效成分是綠原酸和異綠原酸，可以清熱解毒，還有增強免疫力、抗疲勞的功效；茉莉花性溫，可以理氣和中；紫羅蘭解除宿醉、清肝、消除口臭、咳嗽、頭痛、扁桃腺炎、支氣管炎。
同時(shí)，劉林紅也提醒愛(ài)喝花草茶的消費者，銀杏葉最好不要生吃或者飲用，因為銀杏生品含有其他成分，而這些成分對人體具有副作用。
如何辨別花草茶品質(zhì)的方法，劉林紅介紹：顏色鮮、顆粒完整表示產(chǎn)品很新鮮、運送品質(zhì)不差，喝起來(lái)沒(méi)有酸臭味為上品，因此不須加糖也很好入喉。建議初飲者可加點(diǎn)冰糖，等喝適應了就不須加糖，直接品花草茶豐富、多層次的味道，也是最健康、自然的飲法。
TIPS如何做個(gè)護花使者
花草茶越新鮮越好，除了購買(mǎi)時(shí)要注意保存期限外，買(mǎi)回去后的保存方式也應格外注意，以免過(guò)期或受潮變質(zhì)。以下幾點(diǎn)是作為一個(gè)“護花使者”必須注意的事項：
第一，確保密封。無(wú)論放在袋中或密封罐中，都要記得將袋口或罐口密封好，以免受潮。
第二，放置陰涼干燥的地方。光線(xiàn)、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質(zhì)，因此，要放置在干燥陰涼處。
第三，消耗速度慢時(shí)，須放在冰箱中。如果一次購買(mǎi)的量要很久才能用完，最好將它放到冰箱中冷藏，可以延長(cháng)保存期限。
第四，注意小蟲(chóng)的侵襲。有些花草茶放久了，會(huì )出現小蟲(chóng)子，它們是附著(zhù)在花草茶中的卵，時(shí)間到了就自動(dòng)孵化出來(lái)，這些蟲(chóng)子并無(wú)礙飲茶，反而因為有蟲(chóng)子的產(chǎn)生，更證明花草茶沒(méi)有噴灑農藥，喝起來(lái)更加安心
花草茶配方
電眼美目茶
配方：玫瑰果、洋甘菊等
功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞，并有助減輕熊貓眼的出現，便眼睛回復明亮﹗
美白么么茶
配方：玫瑰花、芙蓉花等
功效：匯集了眾多花果的精華，能改善膚色暗沉和黑色素沉淀等問(wèn)題，使膚色嫩白自然。
玫瑰夢(mèng)幻茶
配方：玫瑰花、苿莉花、等
功效：能養顏美容、對肝臟和胃部有滋補功能，更可緩和緊張的情緒。
白雪公主茶
配方：玫瑰果 紅巧梅等
功效：緩和情緒，養顏美容，調血氣，和胃養肝，美白去斑千嬌百媚茶
配方：茉莉花、粉紅玫瑰花等
功效：消脂瘦身，減肥效果顯著(zhù)
纖體清道夫
配方：玫瑰果、百里香等
功效：能幫助清除體內雜質(zhì)和廢物、改善便秘問(wèn)題、從而纖體瘦身。
●勿忘美顏茶 材料：勿忘我花（藍色）適量，綠茶1茶匙，蜂蜜少許
做法：1. 將勿忘我花與綠茶置于杯內，以熱開(kāi)水沖泡。
2. 約等3分鐘，讓勿忘我花入味后，再加入蜂蜜即可。
說(shuō)明：
1. 多喝綠茶能增強人體血管韌性，而且健齒。
2．勿忘我花富含維生素C，可減緩皺紋及黑斑的產(chǎn)生。
● 玫瑰烏龍茶 材料：烏龍茶1茶匙，玫瑰花適量
做法：
1. 先將烏龍茶及玫瑰花放入茶壺中，以熱開(kāi)水沖泡。
2. 約2分鐘后泡開(kāi)，即可飲用。
說(shuō)明：
1. 烏龍茶有去脂減肥之功效。
2. 玫瑰花活血養顏,和胃養肝，讓你做一個(gè)健康美女。
● 好睡茶 制法：安神菩提2、3枝，紫熏衣草、洋甘菊各一匙。
功效：放松神經(jīng)，緩解壓力，鎮定情緒，幫助入睡
● 窈窕玫瑰茄花茶 材料：玫瑰茄花適量，紅茶包1個(gè)
做法：
1. 將玫瑰茄花與茶包放入茶壺中，加入熱開(kāi)水沖泡。
2. 約2分鐘后泡開(kāi)，即可飲用。
說(shuō)明：
1. 玫瑰茄花有降脂減肥的作用，愛(ài)苗條的女性不可錯過(guò)。
2. 依個(gè)人口味愛(ài)好可放入適量的冰糖或蜂蜜
● 鄉村茉莉 制法：茉莉、馬鞭草、薄荷各一匙。
功效：清新提神、消除疲勞、清熱健胃，對干性與過(guò)敏性肌膚有益，是歐洲鄉間傳統飲品?！ 瘛”┤崆椤 ≡希恨挂虏?span lang="EN-US">2克，菩提子2克，薄荷2克，蜂蜜15毫升。
制法：在500毫升熱開(kāi)水中放入薰衣草、菩提子及薄荷，浸泡5分鐘后取出茶渣。加入蜂蜜攪拌至溶解，倒入杯中即可。
特點(diǎn)：菩提子可鎮定神經(jīng)、瘦身，具有預防動(dòng)脈硬化、失眠及關(guān)節酸痛的功效，薄荷可祛痰、健胃，治療頭痛、咽喉腫痛。
● 閑花落地 原料：熏衣草3克，茉莉花3克，蜂蜜15毫升。
制法：在500毫升熱開(kāi)水中放入薰衣草、茉莉花，浸泡5分鐘后取出茶渣。加入蜂蜜攪拌至溶解，倒入杯中即可。
特點(diǎn)：薰衣草具有舒壓、安眠的作用，茉莉花有潤腸、通便及減肥的功效。
● 紅粉佳人 原料：迷迭香3克，粉紅玫瑰花3克，蜂蜜15毫升。
制法：在500毫升熱開(kāi)水中放入迷迭香、玫瑰花，浸泡5分鐘后取出茶渣。加入蜂蜜攪拌至溶解即可。
特點(diǎn)：迷迭香可預防胃腸脹氣、腹痛、頭痛，粉紅玫瑰香氣比紅玫瑰香，可強肝、健胃、養顏美容，調經(jīng)，活血。
● 煥活蘋(píng)果玫瑰荷葉茶 材料：新鮮蘋(píng)果、玫瑰、荷葉
作法：削一小塊蘋(píng)果，加二、三顆玫瑰果和幾片荷葉就行了。
功效：如果身體皮膚被厚厚的衣服整日包裹著(zhù)而慢慢失去了活力，那就喝杯煥膚茶吧。
● 調經(jīng)益母草大棗玫瑰茶 材料：益母草、大棗、玫瑰
作法：益母草加入大棗和玫瑰果沖泡而成。
功效：對痛經(jīng)和經(jīng)期不調有很好的療效。同時(shí)還能給你好氣色。
● 養顏嫩膚花草茶 材料：大棗、太子參、玫瑰
作法：兩顆小太子參加上一顆大棗和玫瑰花沖泡后10分鐘再喝。
功效：太子參加上大棗的滋補功效，能讓玫瑰的嫩肝作用發(fā)揮得更持久。
● 袪豆益母草枸杞玫瑰茶 材料：枸杞、益母草、玫瑰
作法：枸杞加入益母草和玫瑰直接沖泡即可。
功效：調整油脂和內分泌，抑止痘痘的大功臣。
● 減脂金銀花薄荷梗茶 材料：金銀花、薄荷
作法：金銀花加上少量薄荷梗沖泡后趁熱喝。
功效：幫你排除宿便，代謝多余脂肪。
● 解熱荷葉菊花茶 材料：荷葉、菊花
作法：荷葉加上菊花，沖泡、放置、5分鐘即可。
功效：如果你在冬天里很容易上火的話(huà)，就喝它吧。
● 美顏瘦臉花草茶 材料：檸檬片、金盞花、玫瑰茄
說(shuō)明：滋養肌膚，減少面部、勁部脂肪積累，使您的臉型更加勻稱(chēng)，凹凸有致！
● 瘦身瘦腿花草茶 材料：檸檬馬鞭草、迷迭香、檸檬草
說(shuō)明：針對下身，瘦身瘦腿，還您一雙靚麗美腿！孕婦不宜飲用！
● 纖美瘦身茶 材料：玫瑰花、決明子、仙楂、甘草、陳皮。
說(shuō)明：藥性溫和且不傷胃，玫瑰香中略帶一股清甜，清清爽爽的口感，飲用時(shí)氣味芬芳好入喉。平日當茶飲用（冷熱飲皆可）效果尤佳?？蓽p少腸胃宿便及大魚(yú)大肉后產(chǎn)生的油脂（不會(huì )有腹瀉等癥狀）。
● 秀身減肥花草茶 材料：玫瑰茄、減脂葉、檸檬片
說(shuō)明：助消化，健腸胃，消除脂肪，還您一個(gè)苗條婀娜的身材，飲用秀身減肥花草茶是您不錯的選擇，在不知不覺(jué)中讓多余的脂肪一掃而空。孕婦不宜飲用！
● 美容養顏花草茶 材料：玫瑰、玫瑰茄、桃花
說(shuō)明：滋養肌膚，祛斑除痘，補充面部水分，保持皮膚光澤，減少皺紋，青春永駐。
● 美顏祛痘花草茶 材料：七彩菊、康乃馨、金銀花
說(shuō)明：排毒養顏，調節女性?xún)确置谙到y，增強肌體免疫能力，消炎殺菌，消除青春痘，粉刺等癥狀。
● 美顏祛斑花草茶 材料：桃花、檸檬片、玫瑰
說(shuō)明：滋養肌膚，排毒養顏，促進(jìn)皮膚細胞更新，可治療虛濕盛或血虛血熱而致的蝴蝶斑、黃褐斑等癥狀。
● 夏日清涼花草茶 材料：薄荷、檸檬片、茉莉
說(shuō)明：炎炎夏日，飲用夏日清涼花茶茶可以生津止渴，清肺潤喉，安神靜氣，消除煩躁，保持愉悅清爽的心情。
● 強身健體花草茶 材料：人參花、金盞花、金蓮花
說(shuō)明：滋補身體，促進(jìn)新陳代謝，抑制細胞衰老，增強肌體免疫力，祛痰化淤，保肝養胃，減少疾病，保持身體的青春活力。
以下的配方，有些是朋友輾轉告知，有些是心血來(lái)潮自行調配，不過(guò)都由我們親自試過(guò)，有口皆碑，特此提供花草同好……
悠閑下午茶，聊天潤喉又放松：
花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草
這三種都是常見(jiàn)的花茶材料，菊花的香味，可以讓您放松心情、舒解壓力，菩提與薰衣草，可以提供另兩種草本的味覺(jué)，適合知心好友，閑聚談天時(shí)，享受一個(gè)氣氛悠閑的下午。
清涼芳香茶=薄荷葉+檸檬醋片
薄荷的清涼與檸檬的清新，去痰、止咳、生津止渴、保護喉嚨，聊再久也不會(huì )口渴上火，尤其炎炎夏日，最是適合不過(guò)！
玫瑰人生茶=玫瑰+人參切片
玫瑰的香氣與人參的精氣神補充，加上陰陽(yáng)并濟的調配，這是一個(gè)既能保養氣質(zhì)，又能補充元氣的上等好茶，最適合與朋友分享！
如果你想自己嘗試配出個(gè)人口味的香草茶，可以參考香草茶的說(shuō)明，自行組合，如果你想參考別人的配方，以下是20種配方組合花草茶：
常飲用永保健康茶：
桂花＋茶葉=止咳、化痰、除口臭。
甜菊葉＋金盞花＋珍珠茶=幫助消化降火氣，提供免疫力。
洋甘菊＋馬鞭草=長(cháng)期便秘、腸內凈化。
茉莉花＋檸檬草＋蜂蜜=改善胃酸過(guò)多、慢性胃炎、腸胃脹氣、消化不良。
七葉膽＋檸檬果＋一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何膽固醇水平降低。
女性保健茶七種，調適體質(zhì)又享瘦：
粉玫瑰+洋甘菊=清胃（解便秘）養顏
苦瓜＋野菊花＋蜂蜜=清肝、退火、風(fēng)味獨特特效果佳。
玫瑰花＋加州脂花蜜棗=玲瓏曲線(xiàn)、排除體內油脂。(排出多余脂肪特效)
馬鞭草＋檸檬草=瘦下半身、分解脂肪，利尿。
玫瑰花＋蘋(píng)果花=調經(jīng)、補血、粉刺、美白。
減脂花＋馬鞭草＋七葉膽=清血脂，尿酸、瘦身減脂。
忘憂(yōu)草＋鼠尾草=緩和更年期各種病癥，抒解焦慮，提供快樂(lè )心情。
上班族隨手茶八種，保健提神又養生：
茉莉花＋甜菊葉=可調整酸堿平衡增強抵抗力。
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