世間萬(wàn)物相生相克,植物也不例外。栽培植物時(shí),你知道把哪兩種植物種在一起,它們都會(huì )生長(cháng)良好,哪兩種植物種在一起會(huì )長(cháng)不好嗎?把哪些植物種在一起,你的花園連農藥、化肥也不用,收獲的全都是有機、無(wú)公害產(chǎn)品嗎?
大蒜發(fā)出的氣味,蚜蟲(chóng)很害怕,將棉花和大蒜種在一起,棉花不會(huì )受到蚜蟲(chóng)的侵擾,產(chǎn)量也會(huì )增加。
把大蒜種在玫瑰旁邊,能趕走蚜蟲(chóng),玫瑰會(huì )長(cháng)得更好。大蒜對蘋(píng)果樹(shù)、梨樹(shù)、黃瓜、豌豆、生菜和芹菜也有好的影響。大蒜還能幫助桃樹(shù)驅除桃蛀螟,對蘋(píng)果蠹蛾、日本金龜子、根蛆、蝸牛及胡蘿卜莖蠅這些害蟲(chóng)也有驅除作用。
有些益蟲(chóng)吸食一些植物的花蜜,可以順便寄生將卵產(chǎn)在害蟲(chóng)幼蟲(chóng)身上,消滅這些害蟲(chóng)。食蚜蠅成蟲(chóng)通常在陽(yáng)光下取食花蜜和花粉;捕食性種類(lèi)取食蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、粉虱和葉蟬等。
蕎麥為蓼科糧食作物,蕎麥的白花能吸引一些益蟲(chóng),包括:食蚜蠅、捕食性黃蜂、小花蝽、狡詐花蝽,寄生蠅以及瓢蟲(chóng)等等。這些益蟲(chóng)控制或寄生在蚜、螨和其他害蟲(chóng)身上,因而能減輕這些害蟲(chóng)對鄰近植物的危害。
危害花椰菜的害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、白粉虱、小菜蛾、菜粉蝶、甜菜夜蛾等,瓢蟲(chóng)無(wú)論幼蟲(chóng)還是成蟲(chóng),都能吃蚜蟲(chóng)、介克蟲(chóng)和壁虱等害蟲(chóng)。矮種百日菊的蜜腺能夠招引瓢蟲(chóng)等捕食性昆蟲(chóng),瓢蟲(chóng)在百日菊這里吸食蜜腺,也到花椰菜植株上去捕食蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng),這樣就可以保護花椰菜不受傷害。
薄荷為唇形科植物,是重要的天然香料植物。它全株都能散發(fā)芳香。由于可以散發(fā)特殊的香氣,薄荷能趕走甘藍夜蛾、跳甲、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng),并改善卷心菜和番茄的生長(cháng)。薄荷的花也能吸引食蚜蠅和捕食性胡蜂來(lái)消滅其他害蟲(chóng)。甚至連蚯蚓也會(huì )被它的氣味吸引過(guò)來(lái)為薄荷松土。
薰衣草為多年生草本或小矮灌木,它的紫藍色小花可以用來(lái)提煉薰衣草精油。薰衣草所散發(fā)的氣味能驅除蚤類(lèi)和蛾子,薰衣草花的蜜腺可以用來(lái)喂養一些益蟲(chóng),保護附近生長(cháng)的植物免受粉虱的危害;在蘋(píng)果樹(shù)附近種植薰衣草,還可以驅除蘋(píng)果蠹蛾。
老鸛草,屬牻牛兒苗科老鶴草屬植物,其白或粉紅色的花單生于總花梗上。蒴果有喙狀尖,果瓣成熟時(shí)不呈螺旋狀卷起。老鸛草的莖葉含揮發(fā)油,全草含鞣質(zhì),民間用以治痢疾。老鸛草能驅除菜青蟲(chóng)和日本金龜子,可以種在葡萄、玫瑰、玉米、番茄、辣椒和卷心菜附近;它還能驅趕甜菜葉蟬——一種甜菜縮葉病毒的攜帶者。
天竺葵可招引日本金龜子來(lái)吃自己的葉片,然后殺死它們。
所有的豆類(lèi)作物,包括菜豆、豌豆、大豆、苜蓿等等,都可通過(guò)根瘤菌固定空氣中的氮來(lái)肥沃土壤。一般說(shuō)來(lái),把豆類(lèi)與胡蘿卜、芹菜、玉米、茄子、豌豆、馬鈴薯、油菜、甜菜、蘿卜、草莓和黃瓜種在一起都很好,豆類(lèi)對需氮很多的玉米與谷類(lèi)作物尤其有利。
玉米可以為藤本豆類(lèi)提供天然的棚架;牽?;ㄒ彩桥缆?,它可以通過(guò)招引食蚜蠅,來(lái)保護供它依靠的植物免受蚜蟲(chóng)的危害。
黃秋葵在夏天不僅可以為生菜遮蔭,還可以為辣椒、茄子等莖干脆弱的植物擋風(fēng);在黃秋葵旁邊種植豌豆,豌豆不會(huì )被蚜蟲(chóng)侵擾。
向日葵、觀(guān)花煙草和醉蝶花可以給生菜遮蔭,讓生菜生長(cháng)更好。
豌豆和菜豆則可以為菠菜遮蔭。
將洋蔥與春黃菊和夏香薄荷種在一起, 可改善它們的風(fēng)味。
夏香薄荷可趕走豆金龜,促進(jìn)豆角生長(cháng)并改善其風(fēng)味。
把春黃菊與卷心菜種在一起,能改善卷心菜的風(fēng)味。
歐當歸能有利于大部分作物的健康生長(cháng)并改善其風(fēng)味,還能吸引土鱉蟲(chóng)消滅害蟲(chóng)。
琉璃苣可幫助番茄驅除煙草天蛾,與香蜂草一起,能改善番茄風(fēng)味。細香蔥可改善胡蘿卜和番茄的風(fēng)味。
“伴侶植物”一詞聽(tīng)起來(lái)像是一個(gè)新概念,其實(shí)自古以來(lái)人們對之已有認識并一直在利用。
在美國,最早應用伴侶植物的例子是有關(guān)三姐妹花園的故事,她們把玉米和菜豆,還有南瓜種在一起,玉米為菜豆爬蔓提供支撐,菜豆根瘤固氮給玉米施肥,而南瓜大大的葉片覆蓋著(zhù)地面防止土壤水分蒸發(fā)及雜草生長(cháng)。
我國早在公元前1世紀《氾勝之書(shū)》中已有關(guān)于瓜豆間作的記載。公元6世紀《齊民要術(shù)》敘述了桑與綠豆或小豆間作、蔥與胡荽間作的經(jīng)驗。明代以后麥豆間作、棉薯間作等已較普遍。這些都是應用伴侶植物的好例子。(文章選自《百科知識》雜志,作者:殷學(xué)波)
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