一、香蕉
如將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會(huì )使香蕉發(fā)黑腐爛。
二、鮮荔枝
如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會(huì )使之表皮變黑、果肉變味。
三、西紅柿
西紅柿經(jīng)低溫泠凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，煮不熟，無(wú)鮮味，
嚴重的則酸敗腐爛。
四、火腿
如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會(huì )結冰，脂肪析出，腿肉
結塊或松散，肉質(zhì)變味，極易腐敗。
五、巧克力
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下即會(huì )在其表面結出
一層白霜，極易發(fā)霉變質(zhì)，失去原味。
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