十四：家里每天廚房垃圾都做成酵素，那得做多少??？我家里地方小，放不下的吧？
答：家里廚余都做成環(huán)保酵素，而且把家里的日常清潔用品都用環(huán)保酵素來(lái)兌制，據我們的經(jīng)驗，200－300斤的量就夠用，用10斤的油桶做是30桶，100斤的大桶的話(huà)是3桶。
100斤桶80多公分高，50公分直徑，并不大，床腳一個(gè)空地方就能放進(jìn)，而且大桶口大，放廚余方便，您先配好水和糖的量，然后讓家人每天有果皮就往里面放，這樣方便家人也能夠參與到這個(gè)環(huán)保行動(dòng)中來(lái)。
用10斤油壺做的話(huà)，瓶數會(huì )較多，您可以用一個(gè)架子把它擺放整齊，它會(huì )成為家中一道別樣的風(fēng)景，來(lái)了客人也可以給大家介紹您家的環(huán)保理念，一定會(huì )得到贊賞。
十五：家里做這么多酵素，發(fā)酵時(shí)會(huì )不會(huì )有異味？會(huì )臭嗎？
答：酵素桶平時(shí)蓋著(zhù)蓋基本沒(méi)有什么味道，打開(kāi)蓋時(shí)要離的近時(shí)能聞到一點(diǎn)發(fā)酵的味道，但不是臭味。很多酵友家里都做了很多環(huán)保酵素，它的味道不會(huì )影響日常生活。
千蓮 于 2014-8-12 15:52 編輯
一、可以用爛的水果做嗎？
答：爛的也可以做，但好的果菜皮咱們還做不完，可以先做好的。如一次性從水果店里收來(lái)大量的水果，有點(diǎn)爛的部分可以挖掉，用好的部分做。
二、樹(shù)葉可以做嗎？
答：新鮮的、生的植物的皮、肉、核都可以做。果菜皮、干癟的水果、樹(shù)葉樹(shù)皮和草等都可以做。有些太硬的果核可以不放入，如桃核。
三、我家里有一些有點(diǎn)過(guò)期的，不太好的白糖，可以用來(lái)做環(huán)保酵素嗎？
答：按原理，所有甜味物質(zhì)都可以做為發(fā)酵的營(yíng)養基，只是因為紅糖最為天然、含礦物質(zhì)豐富，做出來(lái)的酵素的質(zhì)量好，我們建議大家盡量用紅糖。
您家這個(gè)白糖，是可以做環(huán)保酵素的。
四、我怎么知道我做的環(huán)保酵素是好的，可以用的呢?
答：您只要按比例做，1：3：10，頭期注意按壓、放氣，夏季放滿(mǎn)三個(gè)月，冬季放滿(mǎn)六個(gè)月，時(shí)間夠了，肯定是成功的酵素。
以我們的制做經(jīng)驗，只要按比例做，成功率是99.999999999%，基本不可能失敗。
五、我同時(shí)做的二瓶酵素，原料也一樣的，用的一樣的糖，為什么一瓶上面的材料沉下去了，一瓶的材料一直浮著(zhù)呢？
答：即使是同一棵樹(shù)上結出來(lái)的果實(shí)，也沒(méi)有二顆是一模一樣的，就象沒(méi)有完全一模一樣的人一樣。
所以，即使是用同一批買(mǎi)來(lái)的水果材料，同樣的糖，做的酵素也是完全二瓶不同的酵素，發(fā)酵情況是不同的。
只要您按比例制作，材料是浮上來(lái)，還是沉下去；表面是長(cháng)白膜還是不長(cháng)白膜；產(chǎn)氣是劇烈還是比較平靜，這些都是正常情況，您只要祝福它，慢慢等待它的成熟就好。
六，酵素表面長(cháng)的白膜說(shuō)是有美容作用，可是我用了臉部紅腫，這是怎么回事？
答：白膜是在瓶里進(jìn)了空氣后，益生菌產(chǎn)生的一層隔離層。這個(gè)白膜層很多人用它來(lái)敷臉，效果很好，敷后皮膚滑滑的。但每個(gè)人的皮膚膚質(zhì)不同，您可以根據您自己的情況來(lái)使用，如果感覺(jué)用了刺激，紅腫，就趕快洗掉，不要用了。
七、請問(wèn)做環(huán)保酵素，果皮菜皮要洗的很干凈嗎？
答：如果沒(méi)有明顯的泥土，可以不洗。
八、那這樣有點(diǎn)臟的材料做出來(lái)的環(huán)保酵素，還說(shuō)可以用來(lái)治外傷口，還可以漱口，會(huì )不會(huì )有細菌感染呢？環(huán)保酵素的使用安全嗎？
答：1 我們是環(huán)保酵素的使用經(jīng)驗分享者，有一個(gè)全國環(huán)保酵素論壇，每天有上千人登錄，在分享他們使用環(huán)保酵素的效果，我們現在推廣的這些用法，都是酵友們親身試驗得出來(lái)的、有效率高的一些使用方法。
據我們的使用經(jīng)驗，用環(huán)保酵素漱口，可以治牙出血，減輕口氣，非常有效。對于外傷，燙傷、割傷等有效率也是非常高的。
2 在我們投放的原料里，有益菌，有害菌可能都有，樂(lè )素坤化學(xué)博士給出來(lái)的1:3:10的配方，可以讓我們需要的有益菌占主流發(fā)酵，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間，成為一個(gè)統一合諧的復雜的有機體。
中國近期有很多人去泰國學(xué)習，但基本不是專(zhuān)業(yè)人士，樂(lè )博士說(shuō)，關(guān)于環(huán)保酵素發(fā)酵過(guò)程中涉及到專(zhuān)業(yè)知識，她非常歡迎中國有專(zhuān)家去跟她一起去討論。
九，我聞到我的環(huán)保酵素，有一股酒味，是不是壞了，這樣對嗎？
答：.環(huán)保酵素在第一個(gè)月發(fā)酵的時(shí)候，你會(huì )聞到會(huì )有酒精的味道；第二個(gè)月你就會(huì )開(kāi)始聞到酸酸的味道，那個(gè)是醋酸 .里面很多的物質(zhì)，礦物質(zhì)維他命等等，再經(jīng)分解后就產(chǎn)生了酵素。
十、我從網(wǎng)上看到有些人是用一層水果一層糖這樣做法做酵素的，這樣做可以嗎？
答：我們是建議大家按樂(lè )素坤博士的做法，1：3：10，充分發(fā)酵得到環(huán)保酵素來(lái)使用。
十一、我用特別甜的水果做環(huán)保酵素，是不是可以少放糖或者不放糖了呢？
答：樂(lè )博士給出的1：3：10是一個(gè)黃金比例，適合于所有不甜的，比如菜皮；很甜的，如蘋(píng)果、菠蘿等，在這個(gè)比例范疇內都可以發(fā)酵成功?；谶@個(gè)原理，對于很甜的菠蘿等水果，您是可以略少放點(diǎn)糖，但不能一點(diǎn)不放。據我們的試驗，一點(diǎn)不放糖來(lái)發(fā)酵的話(huà)，放不久的，很快就長(cháng)黑霉，有臭味。您可以自己試試，怎樣的糖量能得到既不黑臭，使用效果又好的酵素。
十二：很多人在做吃的水果酵素，據說(shuō)可以美容、減肥，怎么做呢？
答：1、食用酵素與環(huán)保酵素制做方法一樣，糖類(lèi)+水果+水，1：3：10的比例。 泰國樂(lè )博士建議糖類(lèi)選用蜂蜜，認為用紅糖做會(huì )產(chǎn)生對人體不利的物質(zhì)。但中國的現狀，蜂蜜基本為摻白糖的制品，摻白糖不如直接用紅糖。溫醫師說(shuō)：如果用紅糖做，一定要延長(cháng)制做時(shí)間，二年以上；要檢測指標：含糖量為0，含酒精量為0，電解質(zhì)<1000；喝的時(shí)候需要大量稀釋至1000倍。鑒于有這個(gè)疑惑，在國內似乎無(wú)論用“紅糖”或者所謂的“蜂蜜”制做，都不能確定食用酵素百分之百安全，所以不推薦和介紹。
2、要改善體質(zhì)，甚至治病，需要從多個(gè)方面入手：健康的心態(tài)、良好的生活習慣、少用電磁用品等，酵素只是催化劑。其實(shí)，積極正面的心態(tài)，多吃素少吃肉的生活方式，比酵素更重要。什么習慣也不改，只依賴(lài)酵素，可能會(huì )讓很多身體有不良癥狀而寄希望于酵素“萬(wàn)能神藥”的人失望，他也許會(huì )因為寄希望于酵素而耽誤其它常規治療，甚至可能把他的病情的發(fā)展認為是酵素所致。為避免此種情況發(fā)生， 我們不推薦和介紹食用酵素。
十三：每種原料，做出來(lái)的酵素的功效一樣嗎？
答：如果是長(cháng)期發(fā)酵，象樂(lè )博士那樣，放到十年、二十年， 那最后的效果都是一樣的。 對于我們短期發(fā)酵，三個(gè)月就開(kāi)始用來(lái)說(shuō)， 不同的單一種類(lèi)的原料做出來(lái)酵素的效果確實(shí)略有差別。
我們建議大家是手頭有什么廚余垃圾就做什么， 家里放一個(gè)大桶，先放好紅糖和水，然后每天家里的果皮、菜根菜尾都放進(jìn)去做成環(huán)保酵素，原料種類(lèi)豐富，做出來(lái)的酵素的功效也很強。
環(huán)保酵素的一個(gè)重要功能是減少廚余垃圾。 您愛(ài)地球，愛(ài)環(huán)境，把所有的廚余都利用起來(lái)，變廢為寶，您一定會(huì )得到回報，環(huán)保酵素一定會(huì )幫助您得到健康。
十四：家里每天廚房垃圾都做成酵素，那得做多少??？我家里地方小，放不下的吧？
答：家里廚余都做成環(huán)保酵素，而且把家里的日常清潔用品都用環(huán)保酵素來(lái)兌制，據我們的經(jīng)驗，200－300斤的量就夠用，用10斤的油桶做是30桶，100斤的大桶的話(huà)是3桶。
100斤桶80多公分高，50公分直徑，并不大，床腳一個(gè)空地方就能放進(jìn)，而且大桶口大，放廚余方便，您先配好水和糖的量，然后讓家人每天有果皮就往里面放，這樣方便家人也能夠參與到這個(gè)環(huán)保行動(dòng)中來(lái)。
用10斤油壺做的話(huà)，瓶數會(huì )較多，您可以用一個(gè)架子把它擺放整齊，它會(huì )成為家中一道別樣的風(fēng)景，來(lái)了客人也可以給大家介紹您家的環(huán)保理念，一定會(huì )得到贊賞。
十五：家里做這么多酵素，發(fā)酵時(shí)會(huì )不會(huì )有異味？會(huì )臭嗎？
答：酵素桶平時(shí)蓋著(zhù)蓋基本沒(méi)有什么味道，打開(kāi)蓋時(shí)要離的近時(shí)能聞到一點(diǎn)發(fā)酵的味道，但不是臭味。很多酵友家里都做了很多環(huán)保酵素，它的味道不會(huì )影響日常生活。
