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魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品，用來(lái)給寶寶做蛋羹是不錯的選擇哦!馬上將要給大家呈現的寶寶食譜就是魚(yú)肉豆腐蛋羹，一起去看看這道雞蛋羹吧!

食物原料：

凈魚(yú)肉、豆腐各50克，雞蛋1個(gè)，姜末少許，蔥花少許

鹽、香油、料酒、生抽各少許

制作方法：

1、魚(yú)肉洗凈，去凈骨刺和皮，剁碎，加入料酒和姜末拌勻腌制一會(huì )，豆腐洗凈后搗碎;

2、雞蛋打到碗里，加適量水攪拌均勻，再加入魚(yú)肉和豆腐拌好，調入剩余的調料拌勻;

3、蒸鍋上火，把盛滿(mǎn)蛋液的容器放入鍋內，蒸10分鐘左右即可。

食譜類(lèi)別：

2歲寶寶食譜

袋鼠媽媽營(yíng)養經(jīng)：

魚(yú)肉和豆制品均含鐵豐富，有助于預防寶寶貧血，還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，可增強寶寶的抵抗力，促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育。