春天容易肝陽(yáng)上亢，大家都喜歡喝一點(diǎn)菊花茶，可以起到清熱明目的作用。
但市場(chǎng)上有些菊花茶是硫磺熏過(guò)的，會(huì )刺激消化道，有害肝腎健康 ，那么我們該如何分辨呢？
本期專(zhuān)家
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菊花加工的主要程序就是脫水，也就是將菊花當中的水分去掉，傳統的工藝是通過(guò)硫磺熏蒸，但從2005年起中華藥典已不再允許硫磺熏蒸。
一是因為硫磺熏蒸的菊花茶，會(huì )對人體呼吸道黏膜、消化道黏膜有嚴重損害作用，對肝腎也有直接的傷害，另一方面也會(huì )造成主要成分損失，而影響菊花的功效。
但是為了節省成本，一些不法商人，仍在采用硫磺熏蒸的方法干燥菊花，那么我們應該如何分辨硫磺菊花？
如何辨別硫磺菊花？
看
菊花的干品略帶黃色，花心比花葉顏色更重，色澤不均勻，花托偏綠。如果是硫磺熏過(guò)的菊花，顏色偏灰白，色澤均勻，花托顏色偏淡綠。
2
聞
買(mǎi)前要仔細聞聞菊花的味道，沒(méi)有被熏過(guò)的菊花，只有淡淡花的清香，如果有刺鼻的酸味，則是被硫磺熏過(guò)的。
3
捏
沒(méi)有被硫磺熏過(guò)的菊花質(zhì)地相對松軟、順滑，被硫磺熏過(guò)的菊花，質(zhì)地偏干、硬、脆。
溫馨提示：
菊花雖好，但并不是所有的人群，都適合喝菊花茶，如寒性體質(zhì)：畏寒怕冷、脾胃虛弱、即使夏季也會(huì )有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀的人，就不適合喝菊花茶。
因為菊花茶性寒，只會(huì )加重癥狀，對健康反而不利。
鑒別硫磺菊花，一看、二聞、三捏，您學(xué)會(huì )了么？
趕緊轉發(fā)給身邊的親朋吧~
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