02 菠菜小銀魚(yú)面
原料：面條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個(gè)、小銀魚(yú)適量
制法（1）先將面條和菠菜切(長(cháng)度約2～3厘米)。 2）將面條段、菠菜段及小銀魚(yú)一同以中火煮沸 （3）雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮5分鐘至面條變爛。
005花色飯
原料：大米、西式火腿、胡蘿卜、雞蛋、豌豆等。
制作（1）將西式火腿、胡蘿卜切成丁，雞蛋打散調味蒸熟后切成丁。大米煮成飯。（2）胡蘿卜丁、豌豆粒下油鍋炒熟。加入西式火腿丁、雞蛋丁略炒。（3）倒入米飯，放少許鹽、味精調味拌勻即可食用。也可用洋蔥、蘑菇、青豆、胡蘿卜、西式火腿、雞蛋等炒成西式炒飯；用蝦仁、鮮貝、豌豆等炒成海鮮飯。
006 甘薯飯
原 料： 甘薯—
制法（1）甘薯去皮切成
008 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉-
制法（1） 準備牛肉精肉并磨碎。（2） 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。
（3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調味。
009 雞蛋粥
原料：雞蛋--1/2個(gè)，胡蘿卜--1/5個(gè)，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干
制法（1） 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。（3） 煮開(kāi)之后放入搗好的蛋糊并攪開(kāi)，加鹽調味。
010 蔬菜魚(yú)肉粥
原料：魚(yú)白肉-
制法1）將魚(yú)骨剔凈，魚(yú)肉燉熟并搗碎。（2） 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。（3） 將米飯、海帶清湯及魚(yú)肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。（4） 煮至粘稠時(shí)放入醬油調味。
013 胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個(gè)，紅棗--1個(gè)，鹽--若干
制法（1） 將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝去并搗碎。
（2） 將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。（3） 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。（4） 煮好后用鹽調味。
014 蘋(píng)果麥片粥
原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋(píng)果--1/6個(gè)，胡蘿卜--1/3個(gè)
制法（1） 將蘋(píng)果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。（2）將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮開(kāi)后再放入2大匙擦好的蘋(píng)果直至煮爛。
015 魚(yú)肉牛奶粥
原料：魚(yú)白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干
制法（1） 將魚(yú)肉抬掇干凈，燉熟并搗碎。（2） 將魚(yú)肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調味。
016 蔬菜粥
原料：牛肉-
制法（1） 大米洗凈用水泡好，牛肉、胡蘿卜、洋蔥切碎。（2）用香油把牛肉在鍋里炒一下，再入泡好的大米炒制。（3） 將大米炒至一定程度后加入胡蘿卜和水，用文火煮爛，再用醬油調味。
017 芋頭粥
原料：芋頭--1/2個(gè)，肉湯--1大匙，醬油--若干
制法（1） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。（2）將芋頭燉爛后搗碎并過(guò)濾。（3） 將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時(shí)地攪一下。（4）煮至粘稠后加醬油調味。
018 土豆粥
原料：土豆--1/3個(gè)，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個(gè)，鹽--若干
制法（1） 將土豆去皮，燉爛，搗碎并過(guò)濾。
（2） 將土豆加牛奶用文火煮，并輕輕攪拌，粘稠后加鹽。
（3） 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。
019 干酪面包粥
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法（1） 將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片。（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊狀后撒上干酪粉。也可以用蛋糕來(lái)代替面包做成蛋糕粥。
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