【藥食同源】金銀花，又名忍冬，是一種十分受歡迎的夏季養生之物。中醫認為，金銀花味甘、性寒，入心、肺、胃三經(jīng)，具有清熱、消暑、解毒、抗炎、祛濕等功效。
金銀花常被用來(lái)泡水喝，主要有6大功效：
1、清熱解毒。用金銀花泡水喝具有清熱、消暑、解毒的功效，特別適合夏季飲用。此外，對緩解（治療）陽(yáng)性瘡瘍等也有很好的效果。
2、抗病毒、抗菌。金銀花泡水喝具有抗菌、抗病毒的功效，對抑制痢疾、傷寒、流感病毒等有很好的效果。
3、消炎。金銀花泡水喝具有消炎的功效，對緩解咽喉腫痛等炎癥有很好的效果。
4、疏熱散邪。金銀花泡水喝具有疏熱散邪的功效，對緩解失眠體乏、頭疼腦熱等有很好的效果。
5、提高免疫力。金銀花中的一些元素能夠增強淋巴細胞轉化以及白細胞的吞噬功能，因此用金銀花泡水喝，具有增強人體免疫力的功效。
6、降血脂。研究表明，金銀花富含多種微量元素和礦物質(zhì)，經(jīng)常用金銀花泡水喝，對降血脂和降膽固醇有很好的效果。
此外，將金銀花與其他的花草茶搭配泡水飲用，有更多的功效：
金銀花+紅棗：養血補氣
金銀花+冰糖：提神醒腦
金銀花+山楂：緩解痛經(jīng)
金銀花+玫瑰花：祛除臉部斑點(diǎn)
金銀花+桔皮：肺熱咳嗽
金銀花+枸杞：去皺紋抗衰老
?禁忌：1、金銀花性寒，體質(zhì)虛寒、女性經(jīng)期者慎服；2、隔夜的金銀花茶不能飲用；3、金銀花茶不能多喝，特別是脾胃虛寒者；4、金銀花茶不宜冷飲，也不宜天天喝。
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