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byb.cn】 從2010年2月開(kāi)始，北京電視臺養生堂制作了一期節目：“這就是中醫”，由中醫博士羅大倫，講述清末民國時(shí)的著(zhù)名中醫張錫純行醫救人的故事。
本系系節目共13集，每集時(shí)長(cháng)23分鐘，敬請收看～！
★張錫純簡(jiǎn)介：
張錫純
張錫純（1860～1933）中國醫學(xué)家。中西匯通派代表人物之一。字壽甫。河北鹽山人。出身于書(shū)香之家，自幼讀經(jīng)書(shū)，習舉子業(yè)，1893年第二次參加秋試再次落弟后，遵父命改學(xué)醫學(xué)，上自《黃帝內經(jīng)》、《傷寒論》，下至歷代各家之說(shuō)，無(wú)不披覽。同時(shí)張錫純開(kāi)始接觸西醫及其他西學(xué)。
1904年，中國廢科舉，興學(xué)校，張錫純成為鹽山縣唯一可教代數和幾何學(xué)的教員。此時(shí)張氏開(kāi)始接觸西醫及其它西學(xué)。受時(shí)代思潮的影響，張氏萌發(fā)了衷中參西的思想，遂潛心于醫學(xué)。1900年前后十余年的讀書(shū)、應診過(guò)程，使他的學(xué)術(shù)思想趨于成熟。1909年，完成《醫學(xué)衷中參西錄》前三期初稿，此時(shí)他年近50，醫名漸著(zhù)于國內。
1911年曾應德州駐軍統領(lǐng)之邀，任軍醫正，從此他開(kāi)始了專(zhuān)業(yè)行醫的生涯，以后任過(guò)立達醫院院長(cháng)、直魯聯(lián)軍軍醫處處長(cháng)等職。1918年，奉天設近代中國第一家中醫院——立達醫院，聘張氏為院長(cháng)。1928年定居天津，創(chuàng )辦國醫函授學(xué)校。由于他有高明的醫術(shù)和特殊的地位，醫名顯赫。
★羅大倫簡(jiǎn)介：
羅大倫博士，BTV養生堂主編
原名羅大中，北京中醫藥大學(xué)診斷學(xué)博士，現任北京電視臺《養生堂》節目主編。 他認為，中醫是精神，是信念，更是人心。于是，他用生花妙筆，還原了一個(gè)個(gè)古代的神醫，他們不僅有著(zhù)神奇精湛的醫術(shù)，更有悲天憫人的情懷、古道熱腸的義舉。
羅博士是中醫故事化寫(xiě)法的開(kāi)創(chuàng )者。 羅大倫的這些故事在網(wǎng)上貼出后，感動(dòng)了上百萬(wàn)網(wǎng)友。一些人看過(guò)帖子后，感嘆“原來(lái)這才是中醫啊”。一些人帖子還未讀完，就買(mǎi)了《黃帝內經(jīng)》和《傷寒論》，立志為振興中醫做點(diǎn)兒事情。還有一些人從帖子中受到啟發(fā)，治好了多年的頑疾。
一、山藥：
功效：山藥白色，入手太陰肺經(jīng)，補肺，入補足太陰脾經(jīng)，補脾，只要是肺和脾這兩種虛，張錫純認為可以服山藥?？善酱箍?，其液還可補腎。
醫療案例：在33歲的時(shí)候，張錫純到天津去參加科舉，到了天津，張錫純鬧肚子了，張錫純自己分析他的瀉肚子沒(méi)有什么外邪，而是脾胃不和，張錫純想起了山藥，他想山藥有補脾止瀉固澀的作用，于是就去買(mǎi)來(lái)四兩山藥，把山藥切片，搗碎，放點(diǎn)大米熬粥，然后喝這個(gè)粥。結果喝了兩天這個(gè)腹瀉就好了。這是張錫純的一個(gè)方子，叫一味薯玉粥。就單用這一味山藥就可以治病。
張錫純認為，一切陰虛虛弱，或者咳喘，或者大便腹瀉，脾胃虛弱。一味薯玉粥也可以治療。因為中醫認為肺與大腸相表里，腹瀉經(jīng)常與脾和大腸有關(guān)，脾不足，大腸也不能固澀，脾胃為后天生化之源，所有營(yíng)養都要靠脾胃吸收過(guò)來(lái)，把脾胃之氣補足了，這個(gè)人就有生機了。
脾氣不足，體內水濕重，可用山藥配上蓮子肉、薏米、芡實(shí)，這三者分量都是100克，主要的藥是山藥，把它們碾成磨，然后每天熬膏。
現在小孩的很多病癥都是因為脾氣不足引起。如果小孩確實(shí)是脾氣不足，面色非常黃瘦，吃飯不好，不長(cháng)個(gè)兒，容易瀉肚子，有的是肺系統經(jīng)常有問(wèn)題，比如咳嗽哮喘，山藥是一味非常好的食療的藥物。如果想養生的話(huà)，每天少量服用，配以薏米和芡實(shí)，再加點(diǎn)蓮子肉，磨成粉，每天一勺就夠了。
對于重病患者，他大病之后身體虛弱，正氣不足，尤其是胃口不好，或者是大便總是不成形，可以用山藥熬水給他喝，或者熬粥，用山藥還有一點(diǎn)需要注意，即大便干燥的人不要吃，因為它有固攝的作用，越吃大便越干燥，若一定要吃，可在用山藥的時(shí)候配點(diǎn)杏仁，因為杏仁有通便和開(kāi)肺氣的作用，配一點(diǎn)就沒(méi)這毛病了，所以山藥吃也很講究。
挑選山藥時(shí)，如果是要藥用的山藥，就到藥店買(mǎi)懷山藥。若日常食用，到菜市場(chǎng)買(mǎi)就可以了。選山藥要選形狀非常規整的，圓圓的，這樣的山藥比較好，比較好的品質(zhì)的山藥，是種非常細的鐵棍山藥，這種山藥的力道更大一些。
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