羨慕別人烏黑亮麗的頭發(fā)嗎？還是在為季節交替時(shí)掉發(fā)而煩惱呢？千萬(wàn)別因為迷人的洗發(fā)精廣告而誤以為選對產(chǎn)品就能擁有美發(fā)。其實(shí)想要擁有健康秀麗的長(cháng)發(fā)，日 常均衡的飲食格外重要，因為專(zhuān)家指出如果偏食、營(yíng)養不良或節食，頭發(fā)將難以呈現健康的色澤。寶貝我們的頭發(fā)就從食物開(kāi)始吧！

白發(fā)克星

造成頭發(fā)黑色素不足的原因，往往是因為飲食中長(cháng)期缺乏含碘的食物，例如：海帶或深綠色蔬菜。因為碘、銅和鐵質(zhì)等礦物質(zhì)都是血液中必要的養分，長(cháng)期攝取量不足，容易大量落發(fā)或使新生毛發(fā)顏色變淡，白發(fā)逐漸形成。

防止頭皮屑

血液酸堿度不平衡容易阻礙發(fā)質(zhì)的健康，易生頭皮屑。日常飲食中多攝取新鮮蔬菜水果，如：蘋(píng)果、胡蘿卜、李子等都是不錯的選擇，至于現代人偏好的甜品、油炸 食物及含酒精、咖啡因飲料，都是美發(fā)族的禁忌，因為那些食物容易造成血液呈現酸性反應，進(jìn)而阻礙毛發(fā)增生，變成惱人的頭皮屑。

禿頭族福音

人類(lèi)的頭發(fā)是由角質(zhì)化的蛋白質(zhì)組成，因此每日攝取定量的蛋白質(zhì)，是照顧秀發(fā)的根本之道，而蛋白質(zhì)的補充，以新鮮的魚(yú)類(lèi)、大豆制品等為最佳。最近發(fā)現食物中亞米諾酸的補充，是預防脫發(fā)的有效方法，其中以動(dòng)物性蛋白質(zhì)，特別是蛋黃、牛奶、肉類(lèi)的含量最高。

專(zhuān)家指出，含鋅食物是成長(cháng)時(shí)期非常重要的營(yíng)養素，而它們的食物來(lái)源，往往是人們不太偏愛(ài)的食品，如谷類(lèi)、堅果食物等。如果日常飲食中特別注意豬肝、魚(yú)類(lèi)、 瘦肉、牡蠣的選用，注意鋅元素的攝取，禿頭的癥狀會(huì )有明顯的改善。而其他蔬菜，以大白菜、蘿卜、和茄子含鋅量較高，長(cháng)期食用定有改觀(guān)。

秀發(fā)圣品

維生素B能促進(jìn)頭發(fā)生長(cháng)，維生素C則具有活化微血管壁的作用，加速發(fā)根吸收血液養分的功能，因此平時(shí)除了多食用新鮮蔬菜和水果之外，如酵母乳、麥芽等富含維生素B的食物也是不可或缺的。

長(cháng)期食用含有膠質(zhì)的食物，如豬腳、肉凍等會(huì )增加頭發(fā)的韌度，使發(fā)型稀疏的人看起來(lái)更濃密，另外，多攝取鈣質(zhì)豐富的食物，如：紫菜、小魚(yú)干等會(huì )使發(fā)質(zhì)更有彈性，增添亮麗光澤。

“滋養從口入、秀發(fā)從口出”，為了擁有一頭飄逸光澤的秀發(fā)，注意調整你的三餐飲食習慣，長(cháng)時(shí)間下來(lái)，濃密、烏黑、亮麗就是你頭發(fā)的代名詞了。