我最近天天研究養生甜湯。一是因為秋天就該喝甜湯,每天一道,幸福指數高到飛起。二是我最近入了個(gè)壺,愛(ài)不釋手。
來(lái)曬曬我最近做了多少吧。米粥、甜點(diǎn)、果茶,醪糟、燉蛋……最絕的是,做法都大同小異,可以說(shuō)是擁有了一個(gè)萬(wàn)能公式了。
配方全給你們整理得明明白白,往下拉吧!
芋圓醪糟
1、養生壺中放入900ml水,調至燕窩模式,水沸后放250g地瓜芋圓和8-10顆紅棗。
2、煮至芋圓浮起后,放入180g醪糟、1小把枸杞和3勺紅糖,再煮10分鐘。
芋圓醪糟完成!


紅豆薏仁牛奶
1、將120g紅豆、60g薏仁和8個(gè)紅棗洗凈,放入養生壺中,加入250ml水,設置甜品模式。

2、最后5分鐘加入600ml牛奶和5勺白砂糖攪拌均勻,模式結束即可。


紅豆薏仁牛奶完成!




紫薯銀耳羹
1、25g干銀耳提前30分鐘泡發(fā)去根,撕成小朵,2個(gè)紫薯去皮切塊備用。

2、將泡發(fā)好的銀耳放入養生壺,加入900ml水,調至甜品模式。

3、最后15分鐘加入紫薯塊(可在煮的過(guò)程中,多加攪拌防止糊底),50g冰糖以及一小把枸杞,待模式結束即可。


紫薯銀耳羹完成!


紫薯芋頭燉奶
1、80g紫薯和80g芋頭洗凈去皮,切塊備用。

2、紫薯塊和芋頭塊放入燉盅,加入160ml牛奶和1勺白砂糖,養生壺中放入900ml清水,調至燕窩模式即可。

紫薯芋頭燉奶完成!



燉得酥爛


水果茶
1、橙子切片,留3片備用,100g西瓜切塊,100g網(wǎng)紋蜜瓜去皮切塊,50g獼猴桃切片,青檸洗凈去籽切片,留5片備用,3個(gè)西梅去核切塊備用,3個(gè)小青桔洗凈切塊備用,30g藍莓洗凈備用。

2、將5g紅茶茶葉放入茶漏中,養生壺中放800ml水,設置煮茶模式煮10分鐘。

3、取出茶漏,養生壺中放入所有水果和50g冰糖,浸泡20分鐘即可。

水果茶完成!





金桔檸檬茶
1、將3g紅茶茶葉和3g干桂花放入茶漏中。

2、養生壺中放入900ml清水,再放入20g金桔干,2片檸檬干,2個(gè)蜜棗,30g薏仁,5g枸杞和20g冰糖。

3、設置煮茶模式,煮至模式結束即可。

金桔檸檬茶完成!




蘋(píng)果雪梨茶
1、1個(gè)蘋(píng)果和1個(gè)雪梨去皮去核切塊放入養生壺中,加入3片檸檬,30g冰糖和900ml清水。

2、3g紅茶茶葉放入茶漏中。設置煮茶模式,煮至模式結束即可。

蘋(píng)果雪梨茶完成!



燉蛋
1、1個(gè)雞蛋打勻后加入140g溫水和少許鹽,攪拌均勻,篩去浮沫后倒入燉盅。


2、養生壺中放入900ml冷水,放入燉盅(確保水沒(méi)過(guò)蛋液的高度),設置燒水模式,水煮沸后關(guān)閉養生壺,用余溫燜3分鐘即可。

燉蛋完成!


吃之前淋上少許生抽~


蓮藕菌菇湯
1、100g藕和100g胡蘿卜洗凈去皮切塊備用,25g香菇和60g猴頭菇切塊備用。

2、將藕塊、猴頭菇塊和香菇塊放入養生壺中,再放入15g蓮子,6個(gè)紅棗,20g龍眼肉,加入800ml水,設置補品模式,煮沸后放入胡蘿卜塊,待模式工作結束,喝之前加入1勺鹽調味即可。


蓮藕菌菇湯完成!



黑糖小米粥
1、洗凈的120g小米放入養生壺,加入800ml水,調至甜品模式。

2、最后5分鐘加入5勺黑糖攪拌均勻(可在煮的過(guò)程中,多加攪拌防止糊底),模式結束后出鍋。

黑糖小米粥完成!



有個(gè)預感
你這個(gè)秋冬會(huì )很幸福
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