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論表白我最服廚房黨

最近天氣特別熱

所以各種沙拉就成了我的心頭好

今天分享的這道花束沙拉

造型華麗又精致，

不僅好看還能吃？

誰(shuí)說(shuō)柴米油鹽的日子不浪漫？

老夫老妻的生活，

看似平淡，黃瓜生菜也過(guò)成詩(shī)。

正如這道美麗的花束沙拉，

脆、爽、微酸，

既能低脂飽腹,

還能讓視覺(jué)吃大餐~!

收下這束花，愛(ài)上那個(gè)他~

這廣告詞不錯吧，哈哈

食材

——

鹽/黃瓜/生菜/苦菊/雞蛋/油醋汁/

火腿片/圣女果/檸檬片

步驟

——

1

將火腿切薄片，層疊放置，如圖示方法卷成花朵狀。

2

黃瓜清凈后用刮皮器，刮成薄片，用鹽腌制后也卷成花朵，圣女果、雞蛋對半切開(kāi)，檸檬切薄片備用。

3

將油紙作為包裝紙，上面依次鋪放生菜和苦菊，然后放置火腿、黃瓜、雞蛋、圣女果、檸檬等食材。

4

食材放置完畢，包裹好，食用前，將油醋汁噴灑在食材上即可

大嘴二朵悄悄告訴你，“花束”里放點(diǎn)自制的土豆泥也不錯哦~

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一朵碎碎念

1. 這道花束沙拉美在造型，口感上和普通的蔬菜沙拉并無(wú)二致，但是作為看臉的我們，美就夠了呀~！

2. 對于一朵來(lái)說(shuō)蔬菜沙拉的完美配搭，應是熏肉、蔬菜、蛋白質(zhì)油醋汁和檸檬汁，當然，加一點(diǎn)面包干和帕瑪森芝士也是可以的。所以我今天分享的這個(gè)配方，你可以將其中的一項替換成同類(lèi)項，比如美式火腿可以替換成培根、熏肉，黃瓜可以替換成茭瓜等等。

3. 所有的綠葉菜，可以在洗干凈后，在冰塊水中泡一會(huì )，你會(huì )發(fā)現蔬菜變得脆爽可口，非常適合涼拌。
   

4. 油醋汁我買(mǎi)了成品，如果你想要自制，可以用橄欖油、蘋(píng)果醋、蜂蜜、芥末醬各一勺充分混合，味道就很好。

5. 最近買(mǎi)了一個(gè)可以噴霧的小油壺，用來(lái)噴油醋汁逼格不要太高呀~有時(shí)候生活的樂(lè )趣往往來(lái)自于這種小細節。抽時(shí)間我整理一下最近買(mǎi)的廚房好物，分享給大家。大家要捧場(chǎng)哦~這樣我才有碼字的動(dòng)力~！