以前怎么沒(méi)發(fā)現這兩種食物搭配起來(lái)高級感這么強？
最?lèi)?ài)的水果芒果
最?lèi)?ài)的海鮮大蝦
還有最?lèi)?ài)的零食薯片
這個(gè)組合我給99分！
少給一分是怕你驕傲
用酸奶代替沙拉醬，
熱量少了不止一點(diǎn)
加了一點(diǎn)神秘的黃色醬料
就讓沙拉口感完爆各種西餐廳
廚藝小白的你
也能輕松在家制作
非常重要的一點(diǎn)
做好后要快點(diǎn)吃掉哦~！
（有沒(méi)有WIFI，都可以看看下面的教學(xué)視頻）
食材
——
橄欖油少許
青蝦5只
黃瓜一個(gè)
芒果一個(gè)
牛油果一個(gè)
酸奶適量
薯片若干
步驟
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1
將平底鍋燒熱加入少量橄欖油，放入青蝦煎熟，去皮備用
2
黃瓜、芒果、牛油果洗凈切丁備用
3
將酸奶和黃芥末醬拌入果蔬中，盛適量到薯片中，加一只已經(jīng)去掉蝦線(xiàn)的蝦肉即可食用
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一朵碎碎念
這道沙拉好吃的秘訣就在于那一點(diǎn)點(diǎn)黃芥末醬，黃芥末辣度不高，但是特別提味，在很多超市的進(jìn)口調料專(zhuān)柜都能買(mǎi)到。
芒果鮮蝦和牛油果的組合，聽(tīng)起來(lái)就非常的具有熱帶風(fēng)情，這也是之前在泰國吃芒果飯的時(shí)候帶來(lái)的靈感。不過(guò)芒果和蝦都是相對比較容易過(guò)敏的食物，他們倆組合在一起，這些易過(guò)敏的朋友要小心食用，不要過(guò)量。
牛油果調和了芒果和蝦的香味，這種組合非常的奇妙。
因為我們已經(jīng)用了一些比較香的食材，所以我們就沒(méi)有再用沙拉醬去掩蓋掉它們的味道。我們用了酸奶，如果條件允許的話(huà)，可以用希臘酸奶，口感更加醇厚，甜度更低更健康。
薯片的加入會(huì )給人帶來(lái)驚喜，每一口都會(huì )先有薯片的脆，再有水果的香，和蝦鮮味兒搭配起來(lái)很協(xié)調。由于薯片會(huì )吸水，所以做好后一定要盡快食用，否則薯片軟塌了就不好吃了。
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