冬天氣候干燥，多吃水果能夠潤喉去火，補充維生素。但柚子、獼猴桃等水果的果皮不好剝，那么有沒(méi)有好的辦法，讓這類(lèi)水果吃起來(lái)既方便又干凈？
多年從事水果生意的經(jīng)營(yíng)者介紹了一些剝果皮既方便又干凈的小竅門(mén)：
柚 子
方法一：水果刀沿著(zhù)柚子中間切一圈，只需把柚子皮切開(kāi)，分成上下兩半即可。將長(cháng)柄勺伸進(jìn)切開(kāi)的縫里，繞著(zhù)柚子皮與柚子肉連接的地方轉動(dòng)一圈，將柚子皮與柚子肉分開(kāi)。然后拿出勺子，兩只手分別握住柚子的兩端，像擰衣服一樣旋轉，柚子皮就輕松剝下來(lái)了，完全不會(huì )破壞果肉，汁液也不會(huì )沾到手上。如果一次吃不完，把柚子皮再扣上，果肉也不會(huì )變干。
方法二：把柚子的尖頭切掉，切的高度不要破壞果肉。然后豎著(zhù)向下切幾刀，這樣就可以將果皮一瓣一瓣剝下來(lái)了。
方法三：把柚子放在桌面上，用手掌壓住慢慢來(lái)回揉搓，用力均勻地揉搓一會(huì )兒，柚子皮和肉就會(huì )慢慢分離，這時(shí)候再剝皮就很容易了。
獼猴桃
方法一：洗掉獼猴桃表面的絨毛，用水果刀自中間一切兩半，然后用勺挖著(zhù)果肉吃。但這種方式不適合招待客人，客人拿著(zhù)勺吃會(huì )感覺(jué)不好意思。
方法二：將獼猴桃的兩頭切掉，選一把較薄的鋼勺或較小的水果刀，貼著(zhù)果皮的內壁插進(jìn)去，越貼近果皮越好，但不要戳破果皮。稍微用力，順時(shí)針轉動(dòng)鋼勺和水果刀，轉一圈后，果皮就被完整地剝下來(lái)了。不管是自己吃還是招待客人都很方便。
柿 子
方法一：較硬的柿子放在盤(pán)子或碗里，用水果刀削掉帶蒂的一小部分，然后用勺一點(diǎn)一點(diǎn)挖著(zhù)吃，既不臟手也不會(huì )浪費。
方法二：熟透的軟柿子洗干凈，將蒂去掉，將果肉倒進(jìn)碗里吃，或者用一根較粗的吸管伸進(jìn)柿子里，輕輕晃動(dòng)幾下，就能輕松將果肉吸進(jìn)嘴里了。
石 榴
方法一：準備一盆水，將石榴一切兩半，放進(jìn)水里再掰成幾塊，輕輕揉搓，石榴籽就會(huì )全部沉到水底。將水倒掉，剩下的石榴籽就可以痛快地享用了。
方法二：用水果刀把石榴的頂部切掉一圈，因為石榴皮較薄，用力要輕，不要破壞石榴籽。切開(kāi)后，會(huì )看到石榴籽被薄膜分成一瓣一瓣的。用水果刀順著(zhù)薄膜劃開(kāi)，這樣就可以把石榴一瓣一瓣地掰開(kāi)，吃起來(lái)既方便又干凈。
芒 果
方法一：把芒果洗凈，貼著(zhù)果核豎著(zhù)切開(kāi)，可以用勺挖著(zhù)吃。如果招待客人，可以在切開(kāi)的芒果上劃幾刀，把果肉切成一個(gè)個(gè)的小塊，然后貼著(zhù)果皮切下果肉塊，用牙簽扎著(zhù)吃，既方便還避免皮膚過(guò)敏。
方法二：如果想吃整個(gè)的芒果，可以把芒果在灶火上烤幾秒鐘，用水果刀豎著(zhù)在果皮上淺淺地劃幾刀，然后就可以像剝香蕉皮一樣把芒果皮剝下來(lái)了。
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