一、素食改變體質(zhì)，有益健康
二、素食延緩老化，青春美麗
三、素食精神飽滿(mǎn)，耐力持久
四、素食神清智明，腦力敏捷
五、素食清心寡欲，少憂(yōu)少惱
六、素食不濫殺生，增長(cháng)慈悲
佛教不是素食的宗教，佛教主張素食，是為長(cháng)養仁者之心，本諸「上天有好生之德」，所以提倡「戒殺」。
再者，佛教修行者素食，是為了過(guò)簡(jiǎn)單生活，因為「清心寡欲」能減少煩惱，有益於心靈的昇華，以及精神力
增加。我們看山居的老僧，能夠健步如飛，不就是得益於素食的關(guān)系嗎？
素食者最大的功德，就是不濫殺生。佛教倡導素食，旨在「不斷大悲種」，所以要人不殺生而護生?，F代的社會(huì )混亂，都是由于殺業(yè)太重，不但動(dòng)物互相殘殺，以殺來(lái)維持生命；就是人類(lèi)也以殺為業(yè)，以殺為食。甚至殺生的手法之殘忍，例如活魚(yú)十吃、生吃猴腦，乃至吃蛇膽、熊掌、魚(yú)翅、燕窩等，不一而足。所謂「欲知世上刀兵劫，但聽(tīng)屠門(mén)夜半聲」，我們欲求世界止干戈，就先從人類(lèi)長(cháng)慈悲心開(kāi)始吧。
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