減肥食譜的設計因人而異，不過(guò)有兩點(diǎn)是相同的，一個(gè)是控制熱量，一個(gè)是營(yíng)養均衡。許多人在減肥的時(shí)候往往非常重視熱量，而常常忽視營(yíng)養。但是，有身材無(wú)健康，又有什么意義呢？所以，在設計減肥食譜的時(shí)候，應該同樣注重營(yíng)養均衡，蔬菜、水果、肉樣樣都要有，而以下10種食品可以作為重點(diǎn)考慮。
1.橙子
橙子含天然糖分、多纖維又低熱量，可用來(lái)代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品，是嗜甜而又想減肥的MM的最佳選擇。橙子中豐富的纖維物質(zhì)有助于排便，可減少體內積聚的毒素。
2.土豆
土豆營(yíng)養豐富而且吸油能力強，所以是減肥的佳品。不過(guò)，炸薯條、薯片的熱量比較高，不適宜作為減肥食品，水煮土豆才是最好的選擇。
3.扁豆
若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。
4.椰菜
椰菜富含高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時(shí)侯很管用，低熱量又飽肚。
5.茄子
茄子中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等，民間偏方還常用其治療癌癥。有科學(xué)研究指出茄子具有一定的阻止脂肪吸收的作用，因此推薦將其列入減肥食譜。
6.蘆筍
蘆筍含有豐富的維生素A和維生素C，用來(lái)做沙拉是個(gè)不錯的選擇。
7.燕麥片
國外許多減肥食譜都會(huì )將燕麥片做早餐主打菜式，一來(lái)熱量低，二來(lái)營(yíng)養豐富，含維生素B、E、鐵等成分，對推動(dòng)消化系統很有功效。
8.全麥包
全麥包是面包中熱量最低的，如果你習慣早餐吃面包，那么全麥面包將是很好的選擇。
9.雞肉
雞肉是許多減肥食譜的指定菜式（去皮食用，熱量會(huì )更低）。
10.海鮮
一般海鮮都是女士的首選，鹽水浸吞拿魚(yú)、三文魚(yú)，可用作減肥食譜的主菜。
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