來(lái)自:網(wǎng)易
單種營(yíng)養含量高反增負擔
新快報記者 邱春燕
近日有媒體踢爆“舊聞”，稱(chēng)某進(jìn)口品牌奶粉去年有7批次奶粉因營(yíng)養不達標遭海關(guān)退貨，隨后該品牌奶粉公司澄清稱(chēng)，產(chǎn)品安全且各項均符合國家標準，但不符合該公司自己制訂的、更高含量要求的營(yíng)養標準，因此才被公司“主動(dòng)要求退貨”。對此，有奶粉業(yè)內專(zhuān)家表示，該事件折射出國內家長(cháng)對奶粉高營(yíng)養含量的盲目追求，但實(shí)際上，奶粉中的各項營(yíng)養含量并非越高越好。
奶粉商稱(chēng)因營(yíng)養標準高而退貨
在此次風(fēng)波中，該進(jìn)口品牌奶粉被指因“鋅超標”和“磷不符合國家標準要求”被退貨，但該公司負責人在接受新快報記者的采訪(fǎng)時(shí)卻回應稱(chēng)，此次退貨是企業(yè)自己發(fā)起的，因產(chǎn)品雖符合中國的國家標準，卻不符合高于國家標準的企業(yè)自身標準。“比如說(shuō)國家標準GB01767—1997要求磷指標嬰兒配方奶粉每100g≥150mg，我們公司的指標標準為247—333mg/100g；鋅指標國家為2.0—7.0mg/100g，我們的則為2.6—3.5mg/100g。二者都高于國家標準。”該負責人向新快報記者表示。
這位負責人還向新快報記者強調，產(chǎn)品是在符合國家標準的條件下，添加了更多對嬰幼兒成長(cháng)有益的營(yíng)養成分，這會(huì )對寶寶的健康發(fā)育更加有利。但有業(yè)內人士指出，嬰幼兒奶粉并非營(yíng)養含量越高越好，也不是奶粉生產(chǎn)企業(yè)標準定得越高越好。之所以有些企業(yè)一再聲稱(chēng)自己營(yíng)養成分含量高，是因為國內消費者在嬰幼兒奶粉的選擇上存在誤解。
嬰兒營(yíng)養補太多反增負擔
“有很多消費者都熱衷于從境外代購進(jìn)口奶粉，就是因為他們認為境外賣(mài)的奶粉營(yíng)養含量會(huì )更高，有些家長(cháng)甚至還將不同地區銷(xiāo)售的同款奶粉做了個(gè)營(yíng)養對比，認為營(yíng)養含量更高的奶粉品質(zhì)更好，也更值得購買(mǎi)。”經(jīng)專(zhuān)家的介紹，記者查看了廣州一些媽媽論壇，發(fā)現在育兒專(zhuān)欄里“惠氏與美贊臣同段奶粉營(yíng)養成分比較”或“雅培美國版、香港版及內陸版奶粉的詳細營(yíng)養成分對比”等話(huà)題，的確已成為時(shí)下媽媽們十分關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題。
“數字勝于‘雄辯’，在孩子發(fā)育的時(shí)候營(yíng)養肯定補得越多越好。而且既然都是品牌奶粉，添加多少量肯定都是符合國家標準的。”廣州媽媽何小姐表示。那么，效果是否真的如何小姐所說(shuō)呢？一位不愿具名的奶粉業(yè)內人士告訴記者，在目前執行的嬰幼兒奶粉國家標準中，營(yíng)養元素含量只有下限，沒(méi)有上限，但這并不代表營(yíng)養元素添加得越多越好。“單一營(yíng)養元素含量過(guò)高，只會(huì )增加嬰幼兒的身體負擔，而不是能讓他們吸收到更多營(yíng)養，消費者不應該迷信奶粉中的營(yíng)養元素含量。”這位人士表示。
記者上周也采訪(fǎng)了惠氏、雅培和美贊臣等多個(gè)知名奶粉品牌負責人，他們向新快報記者表示，公司所生產(chǎn)的奶粉中營(yíng)養元素的含量，都是有一定的配方標準的，而這一配方標準是經(jīng)過(guò)臨床驗證、有數據支持的，并非越多越好。“有些奶粉廠(chǎng)家會(huì )抓住消費者的興趣點(diǎn)，稱(chēng)自己產(chǎn)品中某種營(yíng)養元素含量很高，但實(shí)際上這是不科學(xué)的。奶粉中的營(yíng)養成分必須講究科學(xué)合理的配比，經(jīng)過(guò)大量臨床驗證后，才可以以一定量添加到配方當中去。”雅培奶粉一名負責人向記者表示。
