寶貝上幼兒園回來(lái)口中念叨著(zhù)我愛(ài)向日葵我最喜歡向日葵，好吧，在這個(gè)看不到向日葵的季節媽媽給你做一個(gè)美味向日葵讓它在你的舌尖綻放。
原料
米飯100克
豆干一塊
胡蘿卜半根
雞蛋一個(gè)
玉米小半根
生菜3片
豌豆30克
香菇一朵
豬肉30克
輔料
油適量
鹽適量
制作過(guò)程
1,準備好需要的新鮮食材
2,豌豆和玉米洗凈焯水煮熟
3,胡蘿卜，豆干，豬肉，香菇切成丁
4,生菜洗凈焯水備用
5,雞蛋加鹽打散備用
6,平底鍋燒熱放入適量底油，油熱后倒入蛋液煎成圓形的蛋餅
7,把蛋餅切成一厘米的長(cháng)條狀，那些邊角料切成三角形備用
8,平底鍋燒熱，放入適量底油，把胡蘿卜，豬肉，香菇，豆干和玉米下鍋翻炒
9,把米飯加入繼續翻炒，加鹽調味盛起備用
10,把焯水后的生菜擺在盤(pán)子的底部
11,把炒好的米飯裝入小碗中然后倒扣在生菜上面
12,把蛋皮長(cháng)條編制成格子形狀鋪在米飯上，三角形形狀蛋皮作為花瓣進(jìn)行點(diǎn)綴，最后把豌豆放入格子中間的空隙中便大功告成了
烹飪技巧
蛋皮盡量煎厚一些，要不然很容易斷裂不好做造型
適宜人群
3歲以上
標簽
益智 促進(jìn)食欲 補鈣 補充蛋白質(zhì)
餐次分類(lèi)
中晚餐
推薦理由
雞蛋中含有很全面的營(yíng)養，其中的卵磷脂能夠促進(jìn)寶貝腦部發(fā)育；豆干能給寶貝提供豐富的鈣質(zhì)，讓寶貝免受缺鈣的困擾；胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，是保護寶貝視力的好幫手；香菇中含有香菇多糖能夠增強寶貝的抵抗力；豬肉作為常見(jiàn)的一種畜類(lèi)能給寶貝提供豐富的蛋白質(zhì)；在這款美食中食物豐富多樣，營(yíng)養搭配合理，既好看又好吃，十分推薦！
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