茶馬古道 茶馬古道蜿蜒在中國西南橫斷山脈間，聯(lián)系著(zhù)內陸與西藏的民間商貿往來(lái)。一千多年來(lái)，它將云南、四川的茶葉輸送到西藏，又將雪域高原的特產(chǎn)運到內陸，聯(lián)系著(zhù)內陸與西藏的經(jīng)濟文化交流。在擔負著(zhù)民間運輸重任的同時(shí)，這條漫長(cháng)而又艱險的古道也是各種宗教文化傳播交流的走廊。茶馬古道沿途驚心動(dòng)魄的自然景觀(guān)、傳奇神秘的人文內涵，正吸引著(zhù)世人越來(lái)越多的目光。
自唐以后，在云南與西藏、印度及東南亞各國之間逐漸形成了一條以馬幫馱運云南普洱茶的通道，堪與著(zhù)名的“絲綢之路”相媲美這就是至今還有巨大的人文意義的茶馬古道。
茶馬古道的源頭思茅普洱，歷史上長(cháng)期為府、道、專(zhuān)署治地，是思普區政治、經(jīng)濟文化中心，也是聞名中外的普洱茶故鄉。明、清以來(lái)，普洱茶以普洱府治所生產(chǎn)加工集散的茶，稱(chēng)普洱茶，名揚天下，香飄四海，長(cháng)盛不衰。在1729年，思茅、普洱茶葉很興盛，清朝廷在思茅廳設總茶店。歷史上的普洱茶產(chǎn)于普洱轄區（今思茅地區、西雙版納州）思茅廳之古六大茶山，即江內的攸樂(lè )、革登、倚邦、莽枝、蠻磚，曼撒。這六大古茶山至今猶存，有的還在生產(chǎn)普洱茶。此外，江外勐海、瀾滄，也是普洱茶的重要產(chǎn)地。日今，江外的南糯山和景邁尚存千年人工栽培型古茶樹(shù)，萬(wàn)畝古茶園。這些地方，以曬青毛茶為原料，經(jīng)傳統加工工藝生產(chǎn)、加工成散茶，蒸壓成緊茶用筍葉和竹籮包裝，經(jīng)茶馬古道運往內陸、西藏和東南亞諸國。一時(shí)，普洱茶名震京師，馳名海外，成為藏胞日常生活之必需。清順治18年，西藏派使臣到勝州（永勝）請求，在勝州與云南舉行茶葉貿易，獲準當年，做成生意5萬(wàn)擔。清政府實(shí)行配額專(zhuān)賣(mài)，征收茶捐。1744年，普洱茶被朝廷列為貢品，由思茅同知（七品官名）承辦貢茶事宜。
明清時(shí)期，茶馬古道迅速發(fā)展起來(lái)，古道的源頭以普洱、思茅兩城為中心，向東、西、南、北輻射出5條茶馬大道，往來(lái)不絕的馬幫，為普洱茶傳播輸送立下了不朽的功勛，是它們源源不斷把各茶山的茶葉馱運到思茅普洱加工制作后，又沿茶馬大道西北運銷(xiāo)西藏、尼泊爾、印度，南銷(xiāo)東南亞諸國；內銷(xiāo)由昆明中轉全國各地。貢茶則由官方驛道快運到北京。
茶馬古道是連接地域、民族文化的紐帶，是中土與西藏，外地商品流通、經(jīng)濟交流的通道，是民族文化融匯的通道，也是一條中華民族戰勝艱難險阻，標記偉大民族精神的大道，是一條長(cháng)長(cháng)的民族團結和中外友誼的金橋。
五條茶馬古道主要路線(xiàn)是： 北道­——由普洱經(jīng)昆明中轉內陸各省、北京，稱(chēng)為“官茶大道”。
北西道­——由普洱經(jīng)大理、麗江、中甸進(jìn)入西藏，由拉薩中轉尼泊爾 、印度等國。
南道­——由普洱、思茅分為三線(xiàn)，即：東出越南，南出老撾，西南出緬、泰。
20世紀70年代開(kāi)創(chuàng )了“新茶路”，入緬后經(jīng)曼德勒或景棟轉運到仰光，海運到加爾各答，再陸運到西里古里­——葛倫保，最后由馬幫馱運到拉薩。
思茅、普洱的古茶園，古道，馬幫，茶莊，茶廠(chǎng)鎖鏈構成一幅大氣磅礴以普洱茶為核心的文化長(cháng)廊，留下了輝煌的畫(huà)卷，也給后人研究普洱茶文化提供了史料。
“普洱茶”飽含著(zhù)深深的韻味，輻射出耐人尋味的“茶馬古道”精神。
……叮當叮當的馬鈴聲在古道上回響，一長(cháng)串馬幫走過(guò)吊橋，一馱馱易武正山的茶葉被馱到普洱府，再流傳到世界各地。時(shí)間在流尚，歲月在飛逝，一段段富有神奇色彩的故事遺留在彎彎曲曲的古道上。
普洱茶生長(cháng)環(huán)境 瀾滄江中下游是古今普洱茶的原產(chǎn)地及集散地，這一帶年均溫度在17°C—22°C，年降雨量在1200-1800毫米，土壤PH值為4—6，屬亞熱帶濕潤氣候類(lèi)型。在這種海拔差異大、日照充足、雨量充沛的地方，地杰物靈。這些優(yōu)越的條件為該區種植的云南大葉種茶創(chuàng )造了適宜的生長(cháng)條件。
普洱茶越陳越香 普洱茶的越陳越香好比紅酒一般需要時(shí)間的洗禮與沉淀，并與其中的微生物發(fā)生氧化聚合，達到苦盡甘來(lái)的功效。
其實(shí)普洱茶越陳越香只是一個(gè)代名詞，這代名詞（越陳越香）的過(guò)程與渥堆很少有人去注意，影響普洱茶的品質(zhì)最主要的還是存放的“溫度”與“濕度”及“陽(yáng)光”。
在干凈、通風(fēng)、干燥的環(huán)境里存放的普洱茶，能舒舒服服、健健康康、快快樂(lè )樂(lè )的成長(cháng)，這樣環(huán)境里出倉的普洱茶宛如出水芙蓉、大家閨秀，它的點(diǎn)點(diǎn)滴滴無(wú)不說(shuō)明它的內涵。它的回甘、回味，更恰似“回眸一笑百媚生，三千粉黛無(wú)顏色”般的韻味。
不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見(jiàn)彩虹，沒(méi)有時(shí)間和空間和價(jià)值交換，怎會(huì )有越陳越香的普洱茶！
普洱民族文化
一是指地理上的，產(chǎn)生于普洱這塊土地上的文化；二是指主體屬性上的，居住在普洱的民族群體所創(chuàng )造的文化。廣義的普洱民族文化，是指普洱所有民族（包括漢族在內）創(chuàng )造的文化；狹義的普洱民族文化，是指普洱世居少數民族所創(chuàng )造的文化。
普洱民族文化是中華民族文化的一個(gè)組成部分，與其他民族文化有許多共性，并具備中華民族文化的總體特征和基本內核。但是普洱民族文化又獨具自己的個(gè)性特征，這是普洱文化與其他地區、其他民族文化的區別，也是它構成中華民族多元文化中一元的根據。
北回歸線(xiàn)文化
普洱市 墨江哈尼族自治縣位于北緯22。51~23。59，東經(jīng)101。07~102。04之間，北回歸線(xiàn)從其縣城穿過(guò)。
報經(jīng)國家批準，省政府決定在墨江縣城登高價(jià)修建了一座北回歸線(xiàn)標志園，
1997年已建好，標志園占地1500平方米，融天文、地理、植物及科普知識和園林藝術(shù)、旅游文化為一體，以公元2038年北回歸線(xiàn)的位置（北緯23。26）為主軸線(xiàn)，截北回歸線(xiàn)上500米地段，間以“
太陽(yáng)之路”、“
夸父追日”、“
北回歸線(xiàn)之門(mén)”、“
日晷廣場(chǎng)”、“
春夏秋冬”等建筑小品，雕塑以及主體標志，創(chuàng )找了一個(gè)形象生動(dòng)的空間系列，以科普博物館表達對自然、生命、陽(yáng)光的理解，向人們陳述從悠悠亙古到今日文化科學(xué)發(fā)展的宇宙世界，并通過(guò)技術(shù)手段精確地展示北回歸線(xiàn)的地理位置及變化，使人們每年夏至均可在此“捕捉”到北回歸線(xiàn)的身影。
沿著(zhù)北回歸線(xiàn)人們可順勢依山漫游，走向大自然，融入大地的懷抱，這里道路曲折蜿蜒，綠樹(shù)成蔭，蟬鳴林間，鳥(niǎo)語(yǔ)枝頭，園內設置有茶室、幼兒娛樂(lè )場(chǎng)所、休息亭、飲食部、小商品市場(chǎng)、綜合服務(wù)部等。游客在欣賞建筑、雕塑、園林藝術(shù)及獲得科普知識的同時(shí)，還可品嘗到普洱名茶、墨江美酒。1997年12月22日（冬至日），云南省墨江縣舉行了“97云南墨江——臺灣嘉義北回歸線(xiàn)學(xué)術(shù)研討會(huì )”，北京專(zhuān)家、臺灣學(xué)者匯聚墨江，增加了墨江北回歸線(xiàn)標志園的知名度，成為“省級愛(ài)國主義教育單位”。
綠色生態(tài)文化
普洱是世界茶樹(shù)的起源地，是聞名遐邇的普洱茶的故鄉。在這片四萬(wàn)五千多平方公里的土地上，群山云集，森林蔥郁。普洱國境線(xiàn)長(cháng)486公里，與緬甸、老撾、越南三國接壤，奔流不息的瀾滄江從境內穿越匯入湄公河，因而形成了"一市連三國，一江通五鄰"的區位。北回歸線(xiàn)猶如一道穿越茫茫哀牢無(wú)量的偉大血脈，把普洱大地滋養得青翠欲滴。普洱擁有自身的特質(zhì)：茶是這個(gè)城市的靈魂，綠是這片土地的神韻。奔涌的綠海，無(wú)邊的茶林，用澤被天地的蔥蘢點(diǎn)染出了這個(gè)空氣中飄著(zhù)茶香的城市。
綠色生態(tài)是普洱圣境，走進(jìn)普洱，傾聽(tīng)樹(shù)木的語(yǔ)言。普洱市的森林覆蓋率達64.9%，城市綠化率為35%。年平均22.5攝氏度的氣溫使得這里冬無(wú)嚴寒，夏無(wú)酷暑。這是一塊插根鋤把也能長(cháng)出綠葉的土地，在這里，660萬(wàn)畝原始森林自然保護完好。浩瀚的大林莽用她那物性的博大情懷孕育出一個(gè)鮮活水靈的生態(tài)普洱。
綠色文化是普洱氣韻，走進(jìn)普洱，體味古樸的民俗。千百年來(lái)，14個(gè)世居民族在這里創(chuàng )造了源遠流長(cháng)的文化，其間蘊藏著(zhù)許多歷史斷層的生態(tài)模型。普洱茶文化、生態(tài)文化、工商文化和口岸文化都閃爍著(zhù)獨特的光芒。普洱又是世界茶源、普洱茶都，境內有2700年的鎮源千家寨"世界茶王"樹(shù)，有1700多年的邦崴過(guò)渡性古茶樹(shù)，有1800多年的瀾滄景邁萬(wàn)畝栽培型古茶園（已被評為中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區）。使得中國乃至世界茶樹(shù)生長(cháng)繁衍的鏈條環(huán)環(huán)緊扣，延續進(jìn)化的軌跡清晰可辨。普洱又是多民族聚居的市，哈尼、彝、拉祜、傣、佤等14個(gè)世居民族至今仍保持著(zhù)古樸、獨特的民風(fēng)民俗，幾乎沒(méi)有人工雕琢的痕跡。
綠色食品是普洱味道，走進(jìn)普洱，品嘗自然的純粹。今天的普洱既能保證經(jīng)濟的自我發(fā)展，又能保證環(huán)境、資源的合理承載。工業(yè)園區遠離城市中心，沒(méi)有高污染產(chǎn)業(yè)，食品保持了綠色生態(tài)。充沛的雨量，四季如春的氣候，使得普洱物產(chǎn)豐富，不僅有原生態(tài)的水果、蔬菜、畜禽等農副產(chǎn)品，還有品種多樣的野菜、野果、野生菌等天然食品供人們放心選購，盡情享用。
文化專(zhuān)家們在普洱有這樣的感言：普洱是一個(gè)詩(shī)情的城市，是一個(gè)浪漫的地方，這種浪漫不僅體現在普洱茶中，就連空氣都洋溢著(zhù)浪漫，這不是隨意可以營(yíng)造出來(lái)的，這是普洱市所有的元素釀造出來(lái)的。雖然不能與普洱一生相守，但愿能把普洱永駐心中！誠摯地邀請各界的朋友到普洱來(lái)，看綠海碧波的森林--養眼，聽(tīng)百鳥(niǎo)調啾的天籟之音--悅耳，吸沁人心脾的空氣--爽心，喝越陳越香的普洱--健康
