來(lái)源：科學(xué)網(wǎng) www.sciencenet.cn 劉曉倩
作者：
2015年01月05日 09:45
[導讀] 現代農業(yè)的主要形式是運用工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、集群化的方式生產(chǎn)糧食、家禽、牲畜，并大量使用化學(xué)制劑和農用機械以降低勞動(dòng)強度和農產(chǎn)品成本，其外在效果是農產(chǎn)品價(jià)格的極大降低、每年收割次數的提高，生產(chǎn)同樣數量農產(chǎn)品所需人工勞動(dòng)力的減少，從田地和養殖場(chǎng)到餐桌之間時(shí)間的縮短。
“空氣污染、水資源缺乏、土壤污染……我國的農業(yè)已經(jīng)走到了非常危險的邊緣。究其原因，不是科學(xué)技術(shù)落后，也不是缺錢(qián)或勞動(dòng)力，而是缺少正確的農業(yè)倫理觀(guān)?！苯?，中國工程院院士任繼周在蘭州大學(xué)“農業(yè)倫理學(xué)”系列講座上疾呼——科學(xué)技術(shù)用錯了地方，會(huì )把好事變壞事。
任繼周認為，工業(yè)革命后，農業(yè)被現代農業(yè)“科學(xué)技術(shù)”引入歧途?？茖W(xué)、技術(shù)與產(chǎn)業(yè)三個(gè)維度占據了農業(yè)的內涵，而倫理維度被遺忘。
現代農業(yè)的主要形式是運用工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、集群化的方式生產(chǎn)糧食、家禽、牲畜，并大量使用化學(xué)制劑和農用機械以降低勞動(dòng)強度和農產(chǎn)品成本，其外在效果是農產(chǎn)品價(jià)格的極大降低、每年收割次數的提高，生產(chǎn)同樣數量農產(chǎn)品所需人工勞動(dòng)力的減少，從田地和養殖場(chǎng)到餐桌之間時(shí)間的縮短。
“有人說(shuō)，任何動(dòng)植物的種植和飼養都可以工業(yè)化。我卻認為人類(lèi)沒(méi)有能力創(chuàng )造自然系統，就像真理無(wú)法創(chuàng )造一樣?！比卫^周說(shuō)。
1962年，人類(lèi)首次關(guān)注環(huán)境問(wèn)題的著(zhù)作——《寂靜的春天》在美國問(wèn)世，書(shū)中展示了農業(yè)現代化對環(huán)境的致命危害，這引起人們對農業(yè)倫理的關(guān)切。
“搞育種的不管耕作，管耕作的不管收獲，缺乏系統的倫理關(guān)懷。我國在這條道路上走到了瀕危邊沿。這些現象迫切要求作出倫理學(xué)的闡釋與回答?！比卫^周說(shuō)，“我搞草業(yè)科學(xué)60多年，眼見(jiàn)著(zhù)中國的農業(yè)一步步走入農業(yè)工業(yè)化的歧途?！?div style="height:15px;">
任繼周表示，自己從草業(yè)科學(xué)到農業(yè)倫理學(xué)的跨越十分艱難而且不得已而為之。從自然科學(xué)到社會(huì )科學(xué)，必須過(guò)的門(mén)檻就是倫理學(xué)。否則，科學(xué)技術(shù)不能發(fā)揮作用，甚至發(fā)揮反作用。
十年前，任繼周開(kāi)始考慮農業(yè)倫理學(xué)的學(xué)科建設。從學(xué)術(shù)上講，農業(yè)倫理學(xué)是文理交叉的新興學(xué)術(shù)方向，這既是一個(gè)新的學(xué)術(shù)生長(cháng)點(diǎn)，又能促進(jìn)文理交叉融合。
任繼周說(shuō)，從學(xué)科建設上講，目前為止國內幾乎還沒(méi)有院校開(kāi)設此課程。從現實(shí)中看，化肥、農藥、農膜的無(wú)節制使用使農業(yè)生態(tài)環(huán)境遭到破壞，食品安全問(wèn)題困擾人們的生活，轉基因等高科技的風(fēng)險性令人擔憂(yōu)，這些都需要倫理學(xué)做出應答，這是農業(yè)倫理學(xué)的現實(shí)意義。從國家安全與可持續發(fā)展上看，國人的食物安全問(wèn)題，“三農”問(wèn)題，城鄉二元結構問(wèn)題，這些問(wèn)題都需要從倫理學(xué)的視角透視、分析及論證。
對于農業(yè)倫理學(xué)的設想，任繼周認為，首先要看清楚歷史，否則目光很短，容易武斷，容易走入歧路。另一方面，要回答是與非的問(wèn)題，農業(yè)倫理學(xué)就是要回答人類(lèi)的行為是不是道德的、對與錯、應該不應該的問(wèn)題。
“農業(yè)倫理學(xué)應該成為農業(yè)發(fā)展方向的指導思想。從草業(yè)科學(xué)到農業(yè)倫理學(xué)，我90歲才走出第一步，這個(gè)學(xué)科的前途還在年輕人身上?！比卫^周說(shuō)。
[責任編輯：WN541]
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