概況
蒙古國位于亞洲的中部，東、南、西三面與中國為鄰，北界俄羅斯。面積1 5 6 . 6 5 萬(wàn)平方千米，是世界上面積第二大內陸國家。
蒙古民族有數千年歷史。蒙古原稱(chēng)為“外蒙古”，為中國的一部分。1 9 2 1 年蒙古人民革命成功，成立“君主立憲政府”。1 9 2 4 年成立蒙古人民共和國，1 9 9 2 年2 月改為現名。1 9 4 6 年當時(shí)的中國政府承認外蒙古獨立。1 9 4 9 年1 0 月1 6 日同我國建交。
居民
多為蒙古族，其中以喀爾喀人最多；還有少數哈薩克人、俄羅斯人等。主要語(yǔ)言是喀爾喀蒙古語(yǔ)，還有7 ％的居民講突厥語(yǔ)。
自然環(huán)境
蒙古地處蒙古高原北部，平均海拔約1 6 0 0 米。西、中和北部是阿爾泰山脈、杭愛(ài)山脈、唐努烏拉山、東薩彥嶺、戈壁阿爾泰山脈、肯特山脈等地壘構成的山地，各山脈主峰一般都在海拔3 0 0 0 米以上。山地之間是地塹形成的內流水系和湖泊、盆地。色楞格河及其支流鄂爾渾河是主要河流。河、湖附近地區多水草，是天然牧場(chǎng)和主要農耕區。東南部是比較平坦的高原，分布著(zhù)低矮的丘陵和淺盆地，地表主要為粗砂、礫石的“戈壁”。戈壁地區約占全國總面積的1 ／3 。
蒙古大部分地區屬大陸性溫帶草原氣候，季節變化明顯，冬季長(cháng)，常有大風(fēng)雪；夏季短，晝夜溫差大；春、秋兩季短促。每年有一半以上時(shí)間為大陸高氣壓籠罩，是世界上最強大的蒙古高氣壓中心，為亞洲季風(fēng)氣候區冬季“寒潮”的源地之一。無(wú)霜期大約從6 月—9 月，只有9 0 －1 1 0 多天。降水很少，年平均降水量約1 2 0 －2 5 0 毫米，7 0 ％集中在7 、8 月；西北部地區屬溫帶針葉林氣候，許多高峰終年積雪。
自然資源
主要礦物有煤、石油、銅、金、鐵、鉛、鎢、錫、鉑、錳、磷、螢石、水晶石等。煤的分布較廣，烏蘭巴托東南的納來(lái)哈煤礦、達爾汗東南的沙爾河露天煤礦和東方省的阿敦楚倫露天煤礦是蒙古的三大煤礦。南戈壁省和布爾干省額爾登特有銅礦。鐵礦主要分布在肯特山脈、阿爾泰山脈、庫蘇古爾湖和色楞格河流域。金產(chǎn)于肯特山脈、杭愛(ài)山脈、阿爾泰山脈及庫蘇古爾湖。森林面積占全國面積的1 5 ％，主要在西北部。烏布蘇湖中礦物鹽豐富。庫蘇古爾湖盛產(chǎn)魚(yú)類(lèi)。
經(jīng)濟概況
傳統畜牧業(yè)國家，畜牧業(yè)和畜產(chǎn)品加工業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎。畜牧業(yè)人口占6 0 ％左右，多為游牧。牧場(chǎng)占全國面積8 3 ％，主要牲畜有羊、牛、馬、駱駝。耕地面積僅占全國面積0 ．3 ％，主要集中在色楞格河和鄂爾渾河流域。農作物以耐寒的小麥、燕麥、大麥、黍、馬玲薯、蔬菜和飼料為主。春小麥占糧食作物播種面積的9 0 ％以上。工業(yè)主要是農牧產(chǎn)品加工和礦產(chǎn)采掘，還有一些電力、木材加工、建筑材料、化學(xué)等工廠(chǎng)。小規?，F代化工業(yè)集中在烏蘭巴托、達爾汗、蘇赫巴托爾、喬巴山，農牧產(chǎn)品加工廠(chǎng)分布全國各地。主要外貿對象是俄羅斯等國，出口活牲畜和經(jīng)過(guò)加工或半加工的羊毛、肉類(lèi)、皮革、獸毛等畜產(chǎn)品以及礦產(chǎn)品等，進(jìn)口有機器設備、石油、日用品、罐頭食品等。
公路以烏蘭巴托為中心，通各省省會(huì )。色楞格河下游及庫蘇古爾湖可通輪船。
重要城市
烏蘭巴托：首都，位于鄂爾渾河支流圖勒河上游北岸。原稱(chēng)庫倫，現名的蒙古語(yǔ)意為紅色英雄城。為直轄市和第一大城市，全國政治、經(jīng)濟、文化、交通中心。全國大部分工廠(chǎng)企業(yè)設此，工業(yè)產(chǎn)值占全國總產(chǎn)值一半以上。有皮革、制鞋、洗毛、紡織、磚瓦、玻璃、肉類(lèi)加工、面粉、汽車(chē)修配等工廠(chǎng)。
達爾汗：位于烏蘭巴托以北的鐵路線(xiàn)上，為直轄市。附近有煤、鐵礦。
蘇赫巴托爾：色楞格省省會(huì )。是重要河港和全國最大的對外貿易中心。依羅金礦位于市東南。
喬巴山：東方省省會(huì )。公路樞紐。重要貿易中心，有較大的畜產(chǎn)品加工廠(chǎng)。
科布多：科布多省的省會(huì )，蒙古西部的古城和重要經(jīng)濟、文化中心。公路樞紐。畜產(chǎn)品貿易甚盛，有奶油加工、洗毛等工廠(chǎng)。附近開(kāi)采煤礦。
其它
重要節日：國慶日7 月1 1 日。那達慕大會(huì )，夏秋季節，最盛大的民族節日。
與我國建交日：1 9 4 9 年1 0 月1 6 日。
貨幣：圖格里克。
時(shí)差：比格林尼治時(shí)間早7 小時(shí)；比北京時(shí)間晚1 小時(shí)。
民俗：蒙古人尊崇馬奶酒，祭祀祖先和天地神佛時(shí)要獻馬奶酒。有朋自遠方來(lái)要獻馬奶酒。蒙古人愛(ài)馬。蒙古民族被稱(chēng)作“馬背上的民族”。
蒙古族現分布在內蒙古自治區，新疆，甘肅，遼寧，吉林，黑龍江省區。蒙古族自稱(chēng)“蒙古”。其意為“永恒之火”別稱(chēng)“馬背民族”。
蒙古族有自己的語(yǔ)言文字?，F通用的文字是十三世紀初用回鶻字母創(chuàng )制，十三世紀初，經(jīng)蒙古學(xué)者卻吉，翰斯爾對原有的文字進(jìn)行改革，成為至今同用范化的蒙古文。蒙古語(yǔ)言文字對新聞出版，廣播，戲劇，電影事業(yè)也有了相當的發(fā)展。
畜牧業(yè)是蒙古族人民的長(cháng)期賴(lài)以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟。此外還從事加工業(yè)，農業(yè)和工業(yè)。蒙古族早期信仰薩滿(mǎn)教，元代以后普遍信仰喇嘛教。首飾，長(cháng)袍，要帶和靴子是蒙古族服飾的四個(gè)主要部分，蒙古族善于歌舞，民歌分長(cháng)短調兩種。
蒙古族習俗
見(jiàn)面要致問(wèn)候，即便是陌生人也要問(wèn)好。平輩，熟人相見(jiàn)，一般問(wèn)；“賽拜努（你好）”，若是遇見(jiàn)長(cháng)者或初次見(jiàn)面的人則要問(wèn)；“塔賽拜努（您好）”。
款待行路人（不論認識與否）是蒙古族人的傳統美德。蒙古族待客十分講究禮節和規矩。例如；吃手把肉時(shí)，一般將羊的琵琶骨帶肉配四條長(cháng)肋送給客人。如果是牛肉待客，則以一塊帶肉的脊椎加牛肋骨和一段肥腸送給客人。
到蒙古族人家做客必須敬重主人。進(jìn)入蒙古包后，要盤(pán)腿圍著(zhù)火爐灶坐在地氈上，但火爐西面是主人的居處，主人不上坐時(shí)不得隨便坐，主人敬上的奶茶，客人通常要喝的，不喝有失禮貌‘主人請吃的奶制品，客人不要拒絕，否則會(huì )傷主人家的心。如不便多吃或不習慣吃，嘗一點(diǎn)也可以。
獻哈達也是蒙古族的一項高貴禮節。獻哈達時(shí)，獻者鞠躬雙手托著(zhù)送給對方，受著(zhù)應鞠躬雙手接過(guò)或讓獻者將哈達掛在脖子上，并表示謝意。
蒙古族人駕車(chē)接近蒙古包時(shí)忌重騎快行，以免驚動(dòng)蓄群。若門(mén)前有火堆或掛有紅布條等記號，表示這家有病人或產(chǎn)婦，忌外人進(jìn)入。
客人進(jìn)入房中不能坐西炕，因為西是供佛的方位。蒙古族人忌食自死動(dòng)物的肉，辦喪事時(shí)忌紅色和白色，辦喜事時(shí)忌黑色和黃色。
蒙族人的食俗
牧民視綿羊為生活中的保障，財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開(kāi)奶與肉，以奶為原料制成的食品蒙古語(yǔ)“查干伊待”意為圣潔，純凈的食品，即“白食”。以肉類(lèi)為原料制成的食品，蒙語(yǔ)稱(chēng)“烏蘭伊得”，意為“紅食”。蒙古族食用最常見(jiàn)的牛奶外還食羊奶，馬奶，鹿奶和駱駝奶，其中小部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶制品。
蒙古族的肉食主要是牛，綿羊，其次是山羊，羊肉的常見(jiàn)傳統食用方法是全羊宴，嫩皮整羊宴，烤羊等七十多種，最具特色的是內蒙古烤全羊和手扒羊肉。
“手扒羊肉”是蒙古族人傳統的食品之一。做法將肥嫩的綿羊開(kāi)膛破肚，剝皮去頭蹄，再將整羊卸成若干大塊，放入水中清煮，待水沸肉熟即取出置于大盤(pán)中上桌，大家執蒙古刀大塊大塊的割著(zhù)吃。因不用筷子，用手抓食而得名。
斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表達對客人的敬重和愛(ài)戴。當你踏上草原，走進(jìn)蒙古包后，熱情好客的蒙古人便會(huì )將美酒斟在銀碗或金杯里，托著(zhù)長(cháng)長(cháng)的哈達，唱起動(dòng)人的敬酒歌，款待遠方的客人，以表達自己的誠摯之情。這是客人理應隨即接住酒，能飲則飲，不能飲品嘗少許便將酒歸還主人。主人的滿(mǎn)腔熱情，常常使客人產(chǎn)生難別之情，眷戀之感。
在日常飲食中與紅食和白食占同樣重要位置的是蒙古族特有的食品——炒米。蒙古族人每天離不開(kāi)茶，除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習慣，每天早晨起來(lái)第一件事就是煮奶茶，有的蒙古族煮奶茶時(shí)還要加點(diǎn)黃油，奶皮，或炒米等，其味芳香，咸爽可口，含有多種營(yíng)養成分的滋補飲料。有人甚至認為，三天不吃飯菜也可以，但一天不飲奶茶不行。
蒙古人大都能喝酒，所飲用的是白酒和啤酒，有的地區也飲用馬奶酒，每逢節日或親情朋友相聚，都有飲酒的習慣。
蒙古包
蒙古包呈圓形，有大有小，大者可納二十多個(gè)人休息，小者也能容十多個(gè)人。蒙古包的架設很簡(jiǎn)單，一般是在水草適宜的地方，根據包的大小先畫(huà)個(gè)圈，然后沿著(zhù)畫(huà)好的圓圈將“哈納”（用2，5米長(cháng)的柳條交叉編結而成）架好，在上頂部的（烏尼）（長(cháng)約3，2米的柳條棍）將哈納和烏尼按圓形連接在一起綁好，然后搭上毛繩系牢，便大功告成。蒙古包搭好后，進(jìn)行包內裝飾，鋪上厚厚的地氈，擺上家具，四周掛上鏡子等，現在一些家用電器也進(jìn)了蒙古包。
蒙古包的最大優(yōu)點(diǎn)就是折裝容易，搬遷簡(jiǎn)便，一頂蒙古包只需要兩峰駱駝或一輛雙輪牛車(chē)就可以運走，兩三小時(shí)就能搭蓋好。蒙古包看起來(lái)外形雖小但包內面積卻很大，而且室內空氣流通，采光條件好，冬暖夏涼，不怕風(fēng)吹雨打，非常適合于經(jīng)常專(zhuān)場(chǎng)放牧的牧民居住和使用。
節慶
蒙古族傳統節有“白節”，“祭敖包”，“那達慕”
“白節”是一年之中最大的節日，就是漢族的春節年節，亦稱(chēng)“白月 查汗撒日”傳說(shuō)與奶食的潔白有關(guān)。含有祝福的意思。節日的時(shí)間與春節相符。除夕那天，家家都要吃手扒羊肉，包子，餃子等。初一的早晨晚輩們要向長(cháng)輩敬“辭歲酒”。
草原那達慕
八月的草原，金鳳秋爽，牛肥羊壯，是牧民們喜慶豐收的季節。這時(shí)他們舉辦不同規模的“那達慕”進(jìn)行被稱(chēng)為“男兒三藝”的射箭，摔跤，賽馬等傳統體育比賽。那達慕一般進(jìn)行五至七天每逢比賽時(shí)，牧民們穿著(zhù)嶄新的民族服裝，騎著(zhù)馬，趕著(zhù)勒勒車(chē)，從四面八方匯集而來(lái)。在綠茵草地上搭起了氈帳，熬茶煮肉。整個(gè)草原炊煙裊裊，人歡馬叫，一片歡騰。
如今的“那達慕”已增加了物資交流，文藝演出等許多新的內容，使這一傳統的民族盛會(huì )，更加喜慶，吉祥，歡樂(lè )而富于實(shí)效！
摔跤是那達慕的主要內容，摔跤手可多可少，最多一千余人，且不受地區和體重的限制。摔跤手進(jìn)行編排配對后，采取單淘汰式，失敗者不允許在上場(chǎng)。摔跤手們手上和身上著(zhù)牛皮或帆布制成的緊身半袖背心，邊沿鑲有銅釘。下半身肥大的摔跤褲，腳蹬蒙古靴，頸上套五色綢緞制成的彩條，“景嘎”標志著(zhù)獲得過(guò)的名次。出場(chǎng)，收場(chǎng)雙方摔手都要跳躍。裁判員發(fā)令雙方握手后開(kāi)始交鋒，不限時(shí)間，不許抱腿摔，膝蓋以上任何部位著(zhù)地都為失敗。參加那達慕的摔跤手都有獎品，前三名的獎品較貴重。
