小編導讀
8月23日，太陽(yáng)黃經(jīng)150度，是處暑節令。近期云南都處于陰雨連綿中，特別是滇中地區，天氣陰晴交替變化，氣溫也時(shí)寒時(shí)熱，有些反常?！岸分肝鞛樘幨?，暑將退，伏而潛處，故名也?！薄对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“處，止也，暑氣至此而止矣?！?/p>
“處”是終止的意思，表示炎熱即將過(guò)去，暑氣將于這一天結束，氣溫逐漸下降。處暑節令代表氣溫由炎熱向寒冷過(guò)渡，即由熱轉涼。自然界陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，人體內陰陽(yáng)之氣，盛衰隨之轉換。秋季開(kāi)始，養生又進(jìn)入新階段。
處暑節令，暑氣潛藏，秋糧灌漿，要保肺氣。
農諺有“處暑天不暑，炎熱在中午”“處暑寒露節，夜寒白天熱”，真切地描述了處暑節氣的氣候特點(diǎn)，也為養生提供了依據。寒熱交替，外感之邪易于侵襲，肺為嬌臟，不耐邪侵，保好肺氣，少些疾恙。處暑熱轉涼交替，適時(shí)添衣保暖防感冒，當是生活養生的重要方面。季節交替，乍寒乍暖多見(jiàn)，多觀(guān)察天氣變化，保暖不受涼，早晚適當添衣保暖，白天則可著(zhù)裝單薄一些，外感之疾也就少有發(fā)生。中醫養生講究天人統一觀(guān)，“正氣存內，邪不可干”，順應季節變化。
處暑當早睡早起，重視睡眠，科學(xué)攝生保健。
晝夜陰陽(yáng)消長(cháng)決定人體寤寐，夜半“陽(yáng)氣盡，陰氣盛，則目瞑”；白晝“陰氣盡而陽(yáng)氣盛，則寤矣”。保證睡眠時(shí)間，維持正?；顒?dòng)，有利于消除疲勞、保護大腦、增強免疫、促進(jìn)發(fā)育，也有利于美容。俗話(huà)說(shuō)“女人的美是睡出來(lái)的”，說(shuō)明良好充足的睡眠，不但有利于消除勞頓，更有利于美容。老年人隨年齡增加，氣血陰陽(yáng)俱虧，會(huì )出現晝不精，夜不瞑的少寐現象。
處暑飲食調養，當重視清熱安神、排毒祛濕。
處暑，暑熱到頭，暑氣漸散，雨季也漸趨結束，秋天干燥氣候逐步明顯。飲食上主要以潤秋燥，兼消暑濕，應吃些有生津養陰，清熱潤肺的食品，如雪梨、麥冬、玉竹、沙參、百合、山藥、枇杷等，少吃辛辣、煎炸食品。老年人皮膚干燥容易瘙癢，建議用滋潤肌膚的中草藥，如透骨草、海風(fēng)藤等配制外洗方，以煮湯熏洗皮膚，實(shí)現肌膚的滋潤。
食療推薦
薏苡仁粳米大棗粥：
薏苡仁、粳米各120克，大棗15枚，共同煮粥，適當加入食糖等調料為食；
小米南瓜大棗粥：
以小米、玉米、南瓜、大棗適量，共同煮粥，適當加入調料而成；
【功效】?jì)烧呔薪∑B胃、排毒祛濕之效。脾胃為后天之本，脾胃健則濕自化而身自安。
沙參粳米冰糖粥：
沙參30克水煎取汁，加入70克粳米煮粥，粥將熟入冰糖即成；
【功效】滋陰清熱、潤肺養胃、祛痰止咳，適于肺陰虧虛所致的虛熱燥咳、干咳少痰、久咳聲啞、咽喉干痛及胃陰虧虛致口渴少津、胃脘灼熱隱痛和肺結核、慢性支氣管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等陰虛者。
石斛粳米冰糖粥：
鮮石斛30克，粳米50克，冰糖適量，石斛水煎取汁，入粳米煮粥，粥將熟入冰糖即成；
【功效】滋陰養胃、生津止渴，適于溫熱病后，陰津耗傷所致的心煩口渴、虛熱不退、胃脘隱痛、不思飲食、呃逆干嘔者。
首烏丹參糖蜜飲：
制首烏15克，丹參15克，蜂蜜25克，冰糖10克，首烏、丹參水煎取汁，入蜂蜜、冰糖，待冰糖溶化即成；
【功效】滋陰潤燥、活血通絡(luò )，適于高血壓、慢性肝炎、動(dòng)脈硬化等屬陰血虧虛，或兼脈絡(luò )淤滯者飲服。
沙參玉竹豬心肺煲：
沙參15克，玉竹15克，豬肺1500克，豬心1個(gè)，細蔥、精鹽各適量，烹制而成；
【功效】以滋陰潤燥，適于心、肺、胃陰液虧虛所致的干咳少痰、咽喉干癢、聲音嘶啞、心虛心煩、失眠多夢(mèng)、胃脘灼熱隱痛及慢性咽喉炎、肺結核、慢性胃炎、老年習慣性便秘等肺胃陰虛者。
松子酒：
松子70克，黃酒500毫升，松子仁炒香搗泥狀，入黃酒，適當加熱后密封，置陰涼處3天即成；
【功效】以滋陰潤燥、益氣生津，適于氣陰虧虛致形消體瘦、氣短懶言、頭暈目眩、心煩口渴、心悸盜汗、皮膚干燥瘙癢、大便秘結者。適當生吃些松子仁、瓜子仁、核桃仁等干果仁，也有潤燥補氣之效。適于有飲酒愛(ài)好者。
秋冬之令是進(jìn)補重要時(shí)期，可根據家人體質(zhì)類(lèi)型及氣血盛衰，適當吃些滋補藥膳以助正氣，達“正氣存內，邪不可干”之效，可以預防外感疾病發(fā)生，或者外感疾病發(fā)生也表現不會(huì )太重，利于論治和痊愈。
秋冬之令也可適當補益陽(yáng)氣，烹制些溫陽(yáng)補虛藥膳食用，如附子狗肉煲、附子乳鴿煲、附子羊肉煲、人參補益煲等物，但要注意辨證施膳。
中醫養生講究整體推進(jìn)、形神合一、辨證施膳，因人、因地、因時(shí)制宜，從情志、藥食、起居等若干方面全面調養。處暑節令養生仍然需要科學(xué)進(jìn)行，請老中醫或者養生指導師通過(guò)辨識體質(zhì)偏頗，遵從處暑時(shí)節的運勢變化，結合個(gè)體差異，通過(guò)辨證配制藥膳、藥茶和食療方，甚至滋補膏方，健康指導處方，以作精神調攝及養生指導依據。當然，也可選擇相應的養生理療，甚至體育、醫療措施，獲取健康服務(wù)，追求高品質(zhì)健康生活。
處暑節令后，秋天的肅殺之景日現，是施以“秋冬養陰”治未病，防治中醫哮喘類(lèi)疾病重要時(shí)期，可以針刺、艾灸、理療、按摩、穴位貼敷以及內服溫養藥膳等方法，適時(shí)調養，為深秋和即將到來(lái)的冬季做好相應的體質(zhì)準備，達到秋冬季體格安態(tài)健康。
聯(lián)系客服
