柏子仁的功效與作用：養心安神，百歲不老
驚悸益氣，除風(fēng)濕，安五臟……療恍惚……潤肝。養心氣，溺腎煤，羅漢足魄，證瞥寧神。
——《本草綱目》
中藥柏子仁的功效與作用簡(jiǎn)介-柏子仁是什么
柏子仁始載于《神農本草經(jīng)》，稱(chēng)其有“主驚悸、安五臟、益氣、除濕痹，久服令人潤澤、美色、耳目聰明、不饑不老、輕身延年”的功效。關(guān)于它的功效李時(shí)珍在《本草綱目》里轉載了一則晉代葛洪《抱樸子》中有關(guān)“長(cháng)壽毛女”的傳說(shuō)。
相傳秦末漢初，西楚霸王項羽進(jìn)駐咸陽(yáng)，一宮女驚走，逃人山中。饑餓難耐、無(wú)以充饑時(shí)遇到一白發(fā)老翁，老翁教她食柏仁、嚼柏葉。起初只覺(jué)苦澀難咽，日久則漸漸習慣，覺(jué)得滿(mǎn)口香甜，舌上生津，而常以此充饑，冬不覺(jué)寒冷，夏不覺(jué)暑熱，時(shí)逾百歲仍不見(jiàn)老，并且身輕體健。到了漢成帝時(shí)，有獵人于終南山見(jiàn)一老婦，身無(wú)衣服，全身黑毛，跳坑越澗，身輕如飛。許多人密集圍捕而捉獲，詢(xún)問(wèn)她，竟是秦時(shí)宮女，已200多歲了。毛女服柏子仁長(cháng)壽的消息一出，世人便爭相服用。古人稱(chēng)柏樹(shù)稟堅勁之質(zhì)，乃多壽之木，麝食之而體香，毛女食之而體輕。
柏子仁別名柏實(shí)、柏子、柏仁、側柏子，味甘，性平，歸心,肝、腎、大腸經(jīng)。柏子仁香潤和降，具有養心安神、斂汗生津、潤腸通便的功效，臨床多用來(lái)治療失眠健忘、驚悸怔忡、自汗盜汗、腸燥便秘等癥。
臨床中柏子仁常與酸棗仁、茯苓、當苓等配伍，用于心血不足，血不養心而致心悸、失眠、精神恍惚等癥。2006年一家雜志約我開(kāi)了個(gè)專(zhuān)欄，期間與他們的主編相識，他說(shuō)患失眠已經(jīng)十余年，入睡困難，多夢(mèng)易醒，總覺(jué)頭暈腦漲，心悸，易疲勞，食量小。我為他診察：形體消瘦，精神好，舌苔薄，脈弦弱，為陰血不足、熱擾心神所致，治療應以滋陰清熱，養心養神為主。
以天王補心丹化裁：柏子仁、天門(mén)冬、麥門(mén)冬、當歸身、炒棗仁、龍眼肉各60克，人參、丹參、玄參、茯苓、五味子、遠志、桔梗各15克、生地120克，共為細末，煉蜜為丸，每丸重9克，每次臨睡時(shí)溫開(kāi)水送服一丸。他說(shuō)沒(méi)想到一周就見(jiàn)效了，半個(gè)多月就擺脫了長(cháng)期失眠的痛苦，為鞏固療效，我囑咐他常期間隔服用天王補心丹。此患者勞心過(guò)度，陰血不足，此方藥有滋陰養血，補心安神之能，故能收到滿(mǎn)意的療效。
對于腦力勞動(dòng)者，平時(shí)可以常飲“雙仁茶”，此茶有養心、安神、益寐的功效，四季皆宜。此茶非常方便，取柏子仁、酸棗仁各15克，大棗6枚，同入杯中，沖入沸水后加蓋悶15分鐘即可。每天一劑，可多次沖泡。
女人吃什么可以滋陰補腎養血
柏子仁甘潤，滑潤大腸，有潤腸通便之效，常與郁李仁、松子仁、杏仁、火麻仁配伍，用于年老、體弱、久病及產(chǎn)后血少津虧之腸燥便秘。“五仁丸”就是臨床治療習慣性便秘及老人、產(chǎn)后便秘的常用藥。
另外，柏子仁還有滋肝養腎之功，常用于陰血不足所致的腰膝酸軟、脅痛、脫發(fā)等癥。用當歸、柏子仁各500克，共研細末，煉蜜為丸，每日三次于餐后服6—9克，可以治療脫發(fā)。
現代藥理實(shí)驗表明：柏子仁含較多脂肪油、不飽和脂肪酸等成分，具有抗動(dòng)脈硬化作用，雖非長(cháng)生不老之藥但對陰虛精虧、勞損低熱等虛性疾病確有裨益。正如《本草綱目》中李時(shí)珍對《列仙傳》所言：“赤松子食柏實(shí)，齒落更生，行及奔馬。”
如果你近一段時(shí)間經(jīng)常失眠，不由自主地心煩、心慌、注意力不集中，甚至健忘。更加惱人的是，原來(lái)順順暢暢的五谷輪回也變得磕磕絆絆。從中醫的辨證觀(guān)點(diǎn)來(lái)看，上述情況屬于陰血虧虛，此時(shí)柏子仁或許對你的健康會(huì )有所幫助。
在我們日常養生中最常見(jiàn)的就是柏子仁粥，這是一款補血、安眠的粥食。將粳米100克淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分，柏子仁25克揀凈，拍碎。取鍋放入冷水、粳米、柏子仁，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮至粥成，調入15克蜂蜜攪勻，再煮沸，一道甘甜美味又滋陰養血的柏仁粥就做好了，可以每日早晚趁溫熱時(shí)各吃一次。還要根據自己的口味習慣進(jìn)行細節調整，那樣才會(huì )做出屬于自己的味道。
當然，助眠通便的柏子仁也不是人人皆宜。柏子仁味甘質(zhì)膩，對于脾胃虛弱，消化吸收功能差的人來(lái)說(shuō)，食后非但不能取其精華，反會(huì )增加脾胃負擔，因此食欲不振、時(shí)有腹瀉的人，最好不要碰它。對于痰多的人，柏子仁非但起不到治療效果，還會(huì )加重其咳嗽咯痰等表現。所以，生活里我們要依據自身的實(shí)際情況善用柏子仁。
什么樣的柏子仁比較好?
柏子仁種仁為長(cháng)卵形至長(cháng)橢圓形，也有呈長(cháng)圓錐形，長(cháng)3～7毫米，直徑1．5～3毫米。鮮品為淡黃色，久置則顏色變深而呈黃棕色，顯油性。氣微香，味淡而有油膩感。以顆粒飽滿(mǎn)、黃白色、油性大而不泛油，無(wú)皮殼雜質(zhì)者為佳。
柏子仁含有哪些成分?有什么功效?
柏子仁含有脂肪油約14％，多由不飽和脂肪酸組成，還含有少量揮發(fā)油，植物甾醇、皂甙、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種維生素。
柏子仁味甘，性平，歸心、肝、腎、大腸經(jīng)。具有養心安神、斂汗生津、潤腸通便的功效。正是因為它含有脂肪油及少量揮發(fā)油、皂甙，所以腸滑作瀉者、痰多胃弱者及暑濕作瀉者，均不宜服。
