都說(shuō)蘿卜是秋冬季節的寶
民間也有：“十月蘿卜賽人參”的說(shuō)法
蘿卜是一種低熱量低蛋白
富含維生素、礦物質(zhì)和微量元素的蔬菜
冬吃蘿卜似乎已成為我國“民俗”
但是光吃不行，還要“會(huì )吃”，
如何更好地發(fā)揮蘿卜的價(jià)值？
還得給它找個(gè)合適的“對象”！
白蘿卜的藥用價(jià)值
促 進(jìn) 消 化 吸 收
秋冬季節比較干燥，人們又往往因為下雨、天氣轉涼等缺乏足夠的鍛煉，很容易導致消化不良甚至便秘等問(wèn)題。這時(shí)候吃點(diǎn)蘿卜，能夠防止便秘、幫助消化。
提 高 人 體 免 疫 力
白蘿卜中豐富的維生素和微量元素能夠提高人體的抵抗能力，預防感冒等疾病。
止咳化痰
白蘿卜還有順?lè )螝獾淖饔?，常吃可以止咳化痰，滋陰潤燥，能夠緩解季節性咳嗽，還有清涼解毒的功效。如果是因為燥熱而咳嗽的話(huà)，應該多吃蘿卜。
研究表明，蘿卜能降低體內膽固醇和血脂的濃度，對高血壓病和冠心病的預防很有好處。香菇也有很好的降壓降血脂功效，二者一起燉，雙管齊下，過(guò)秋冬更安心。
另外白蘿卜里富含木質(zhì)素，這種物質(zhì)能幫助細胞吞噬細菌壞死異物，增強人體免疫力。香菇的核糖核酸進(jìn)入人體也能增強機體，抗癌抗腫瘤能力加倍，常吃準沒(méi)錯！
豆腐是公認的長(cháng)壽食品，老少皆宜。天氣這么冷，來(lái)一道熱氣騰騰的白蘿卜豆腐湯，低熱量高纖維，還有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。
中老年人多吃補充營(yíng)養，女性朋友多吃美容不怕胖。
羊肉是天冷最適合吃的肉類(lèi)，可驅散寒冷、溫暖心胃，對于改善女性血液循環(huán)，緩解中老年人關(guān)節疼痛特別好。
羊肉雖好，但吃多了容易上火，搭配清涼敗火的白蘿卜正合適，不僅化痰，而且還能解油膩，營(yíng)養互補。
碘是人體必不可少的元素，海帶是含碘豐富的食材，也是降三高的長(cháng)壽食品。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的作用，對預防甲狀腺腫大有一定功效。
白蘿卜和鯽魚(yú)煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。
這道湯還妙在「二白」食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚(yú)湯里，讓人看著(zhù)就很有食欲。
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