中秋節臨近，各大超市商場(chǎng)里，月餅已經(jīng)開(kāi)始占據重要位置。不過(guò)，最近有網(wǎng)友爆料說(shuō)，很多水果味月餅，甭管是草莓味還是鳳梨味，雖然口感不同，但其實(shí)主要餡料都不是水果，而是同一種蔬菜:冬瓜!事實(shí)果真如此嗎?

對此，業(yè)內人士介紹，雖然很多水果無(wú)法做成餡兒，因此只能用冬瓜打成餡兒，再相應加入食品添加劑。那么，這些食品添加劑是否在法律規定范圍內?會(huì )不會(huì )危害健康呢?記者購買(mǎi)了一批月餅，請專(zhuān)業(yè)機構檢測其中的甜味素、色素等添加劑。

檢測人員首先檢測月餅中甜蜜素的含量，國際標準中，甜蜜素最大使用量為1.6g/kg，實(shí)驗結果顯示:草莓味餡料中甜蜜素含量為0.807g/kg，哈蜜瓜味餡料中甜蜜素含量為1.000g/kg，鳳梨味餡料中甜蜜素含量為0.413g/kg，均沒(méi)有超標。

隨后，實(shí)驗人員分別取了四克樣品，來(lái)檢測餡料中是否含有色素。結果顯示:三款月餅色素含量都是0。業(yè)內人士表示，在月餅中加入食品添加劑是為了豐富口味，只要添加含量在規定范圍內，都不會(huì )危害健康。

(江蘇廣電融媒體新聞中心/董馨蔚 謝豫)其實(shí)，如果大家購買(mǎi)時(shí)仔細觀(guān)察就能發(fā)現，很多月餅都注明了叫"水果味月餅"，而不叫水果月餅。按照相關(guān)規定，水果月餅餡料配方中，鮮果含量要占到25%以上，低于這個(gè)含量的則是水果味月餅。