核桃作為一種大眾食品，深受人們的喜愛(ài)。但核桃雖好，我們也要注意下核桃適宜或不宜與哪些食物搭配。下面，就跟隨心貝親子網(wǎng)小編一起來(lái)了解一下吧！
1．芹菜
核桃與芹菜一起搭配食用，具有降血壓、補肝益腎、明目、潤發(fā)的功效。
2．山藥
核桃與山藥一起搭配食用，能夠起到益氣補中、強壯筋骨、健腦的作用。
3．山楂
核桃與山楂相輔相成，具有補肺腎、潤腸燥、消食積的作用，因此特別適合肺虛咳嗽、氣喘、腰疼、大便干燥等病患者食用。
4．桂花
兩者一起食用，能起到壯腰補腎、斂肺定喘的作用。
5．百合
核桃和百合搭配能夠起到潤肺益腎、止咳平喘的作用。
6．梨
核桃與梨共同食用，能起到清熱解毒、止咳化痰的功效。
7．鵪鶉
核桃中含有大量磷脂與氨基酸，和鵪鶉肉一起搭配食用，能起到補充腦部營(yíng)養、提高記憶力的作用。
8．紅棗
核桃與紅棗搭配食用，不僅能夠給人體提供全面的營(yíng)養物質(zhì)，還具有美容養顏的功效。
9．五味子
核桃與五味子搭配食用，能夠對腎虛耳鳴、神經(jīng)衰弱以及失眠病患者具有一定療效。
10．鱔魚(yú)
鱔魚(yú)具有明顯降低血糖的作用，如果與核桃一起搭配食用，降血糖的效果會(huì )更好，因此特別適合糖尿病患者食用。
11．芝麻
核桃與芝麻共同搭配食用，具有改善皮膚彈性、保持皮膚細膩的功效。
12．荸薺
核桃與荸薺一起搭配食用，能幫助人體消化吸收。
13．銀耳
銀耳含有豐富的營(yíng)養元素，如果與核桃搭配食用，其味道鮮美而獨特，能夠起到增進(jìn)食欲，給人體補充營(yíng)養的作用。
14．燕麥
燕麥是一種含有豐富膳食纖維的食品，如果將核桃和燕麥搭配，更能促進(jìn)人體腸胃的消化吸收，有助于促進(jìn)腸胃健康。
與核桃相克的食物
1．甲魚(yú)
核桃和甲魚(yú)搭配食用，容易引起中毒反應。
2．白酒
雖然核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，但是核桃性質(zhì)溫熱，過(guò)多食用人體容易上火生痰，而白酒性質(zhì)也屬于甘辛大熱。如果將兩者一起食用，容易導致血熱，輕者燥咳，嚴重的時(shí)候會(huì )流鼻血。
3．鴨肉
核桃和鴨肉共同搭配食用，會(huì )對人體健康造成危害。
4．黃豆
核桃和黃豆搭配食用，會(huì )造成腹瀉、腹痛、消化不良等不良反應。
5．野雞肉
吃核桃的注意事項
雖然核桃含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，但也不是人人都適合食用的。今天，心貝親子網(wǎng)小編就為大家細致地總結一下哪些人適宜吃核桃，以及哪些人不適合！
適宜人群
1．核桃營(yíng)養豐富，一般人群均可食用。
2．由于核桃具有補腎、助眠的作用，因此特別適宜腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者食用。
3．食用核桃有利于降低體內膽固醇，補充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高人體免疫力，還可提高記憶力，尤其適合腦力勞動(dòng)者、青少年以及記憶力衰退的中老年人食用。
禁忌人群
1．中醫上認為核桃仁性質(zhì)溫熱，火氣大，含油脂多，吃多了容易令人上火和惡心，因此腹瀉、陰虛火旺者、痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜食用。
2．核桃仁中油脂含量高，雖然它可降低膽固醇、預防動(dòng)脈硬化，但是糖尿病患者是由于糖代謝紊亂所致，因此在飲食上要忌食含高脂肪、高糖類(lèi)的食物，如果糖尿病患者大量食用油脂含量高的核桃仁，會(huì )使得病情加重，所以糖尿病患者不可以大量食用核桃仁。
注意事項
1．要適量食用
由于核桃仁含有大量的脂肪，如果一次性過(guò)量食用，會(huì )影響人體的消化吸收功能，一般來(lái)說(shuō)，每天食用核桃仁的量應控制在20-40克左右，大約相當于四五個(gè)核桃。
2．應保留核桃仁表面的褐色薄皮
如果將核桃仁表面的褐色薄皮剝去，會(huì )造成一部分營(yíng)養損失，因此最好是不要剝掉這層皮。
3．應長(cháng)期堅持食用核桃
雖然核桃仁所含的脂肪是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過(guò)多食用的話(huà)，就會(huì )被人體作為膽固醇儲存起來(lái)，結果適得其反。因此應當每天堅持少量食用核桃，同時(shí)還要適當減少其它脂肪攝入，避免熱量攝入過(guò)高。
4．忌飲濃茶
