文：趙英敏
奧巴馬是不可否認的很有個(gè)人魅力的總統，此次的訪(fǎng)華使他再度成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，和別人不同，我關(guān)注的更是在到處都是大腹便便的美國，他卻是如何保持健美身材，如何健康飲食的。
不出我所料，他的飲食和日常生活習慣的確可以算的上是非常健康。
健康的飲食習慣
奧巴馬的食譜中肉類(lèi)食物不多，但他對生魚(yú)片情有獨鐘；蔬菜中奧巴馬比較喜歡菠菜和西蘭花；奧巴馬喜歡吃的零食是富含維生素的堅果，比如：無(wú)油的烤花生、杏仁和開(kāi)心果。平常幾乎不吃垃圾食物，對冰淇淋等冷飲和蛋糕等甜食也缺乏興趣，也不喜歡吃糖。。奧巴馬喜歡吃韓國拌飯，也喜歡辛辣食物，甚至自己下廚燉一鍋辣紅椒牛肉。
奧巴馬也盡量遠離垃圾食品，以高蛋白、低脂肪的MET-Rx花生巧克力味營(yíng)養蛋白棒當點(diǎn)心，喝的則是有機飲料Honest Tea黑森林莓果粒茶。共和黨方面曾批評奧巴馬在飲食方面的習慣顯得清高傲慢、疏遠普通美國人。普通美國人一般愛(ài)吃快餐垃圾食品，身材肥胖者眾多。為此，奧巴馬也到過(guò)快餐店吃松餅和香腸，以展現親民作風(fēng)。
此外，據美國媒體報道，白宮營(yíng)養師給美國總統奧巴馬每周的食譜中都要安排兩頓玉米粥。據說(shuō)奧巴馬對玉米粥情有獨鐘，他上大學(xué)的時(shí)候每天早餐必有一碗玉米粥。這不禁讓人聯(lián)想到奧巴馬勻稱(chēng)的身材和充沛的精力。營(yíng)養學(xué)家一致公認，在人類(lèi)所有的主食中，玉米的營(yíng)養價(jià)值和保健作用是最高的。奧巴馬還把自己家的廚師也帶進(jìn)白宮，讓他繼續為第一家庭做飯?？ㄋ固岢】碉嬍?，他的烹飪原則是利用本地食材，做出高水準菜肴。
營(yíng)養師小結：奧巴馬的飲食確實(shí)可以堪稱(chēng)健康，他所喜歡的食物基本都是世界所提倡的，比如含豐富蛋白質(zhì)、低脂肪、并多為不飽和脂肪酸的魚(yú)類(lèi)；維生素含量豐富又被稱(chēng)為最佳食物，被所有營(yíng)養人士推崇的菠菜和西蘭花；可以幫助延緩衰老并對心血管、補充腦動(dòng)力的堅果；飲品也是富含超級抗氧化和延緩大腦衰老、抗癌的黑森林莓果粒茶；降低膽固醇和腦功能衰退、增強人的腦力和記憶力的玉米等等。。這一切都決定了奧巴馬健康的體魄和精力的充沛。這不得不值得我們所提倡。
良好的運動(dòng)習慣
他喜歡打籃球、慢跑，較空閑時(shí)一天可以跑上5000米，他還經(jīng)常上健身房鍛煉，有時(shí)一天去好幾次。奧巴馬曾一天內去體育館健身3次，總長(cháng)188分鐘。奧巴馬經(jīng)常慢跑以保持身材。另外，他還堅持做仰臥起坐鍛煉腹部肌肉、騎自行車(chē)增強腿部力量、鍛煉心肺功能，進(jìn)行這些鍛煉的時(shí)候，他都會(huì )戴著(zhù)iPod聽(tīng)音樂(lè )以保持愉快的心情。奧巴馬還鐘愛(ài)和小他20歲的助手雷吉一起打籃球。此外奧巴馬還會(huì )跆拳道，達到了五級。就是這樣，使他擁有健身教練般的身材。
營(yíng)養師小結：對于運動(dòng)很多人都在找各種理由推脫，比如：忙，沒(méi)時(shí)間等?？煽吹綂W巴馬的長(cháng)久運動(dòng)習慣是否值得我們反思呢？值得我們學(xué)習呢？保持良好的運動(dòng)習慣不僅可以使之保持健碩的身材，還讓我們的心肺更加強壯，增加免疫力。所以不管工作多忙，不管年紀大與小，擁有運動(dòng)的好習慣對健康來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。
我很瘦，但我很強壯
據報道，奧巴馬家族有癌癥病史，他的母親因卵巢癌過(guò)世，祖父則因前列腺癌過(guò)世。但奧巴馬奧注意身健康健康，他的身材通過(guò)鍛煉非常勻稱(chēng)，今年47歲的他身高187厘米，體重在79公斤左右，體重指數BMI在22.6左右，十分標準（正常值是18-25，25—29的為超重，29以上為肥胖），身體十分健康。從這個(gè)角度上說(shuō)，適宜擔當國家元首這一繁重的職務(wù)。
奧巴馬的醫師謝納在五月底發(fā)布報告，形容他“身材削瘦結實(shí)，沒(méi)有多余的體脂肪?！眾W巴馬自己則說(shuō)，“聽(tīng)著(zhù)，我是很瘦，但我很強壯?！?br> 美國大腹便便的人較多，占總人口約66%的美國人超重，約32%的美國人肥胖。希望奧巴馬能起到示范作用，讓更多的美國人進(jìn)行身體鍛煉，有著(zhù)標準的身材和健康的身體。
營(yíng)養師小結：我想對于奧巴馬的那句“我是很瘦，但我很強壯”，是很多男人都向往的，他不僅給美國人起到了示范作用，也值得我們去學(xué)習。不要只學(xué)來(lái)了美國最不好的東西“洋快餐”，卻不學(xué)習好的健康典范奧巴馬。
當然，他的食譜中并偶爾也會(huì )出現薯條與炸雞這類(lèi)傳統的不健康的美國食物，做為美國的主流食物，這也是在所難免。不過(guò)，一方面這樣的食物在他的飲食中不是主流，只是偶爾食用，另一方面，即便薯條和炸雞給他帶來(lái)了額外的能量，他持之以恒的鍛煉早已將這些熱量消耗殆盡了。
奧巴馬走了，但他的背影留給我們的是不得不反思的健康理念。。作為一個(gè)總統，他的繁忙是可想而知的，但是他卻能保持著(zhù)長(cháng)久的運動(dòng)習慣，并不受美國不健康飲食的習慣所影響，這是不是值得我們去反思和學(xué)習呢？
最后，希望所有的人都可以關(guān)愛(ài)自己，關(guān)注健康。。再次說(shuō)一句：生活方式是自己選擇的，健康快樂(lè )與否很大程度上取決于自己的生活方式。
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